靜香EAT

喜歡吃上海點心的朋友，有留意過信義區超人氣的「北大行小籠包」嗎?
之前住中和的時候，男友特別查了這間帶我去吃，7點多整間店坐滿人有點厲害，光看人潮就知道多夯! 大紅色招牌相當醒目，曾經上過不少雜誌，就連食尚玩家也來採訪，小籠包皮薄多汁，網路上不少網友號稱媲美鼎泰豐水準，有興趣的朋友可以來比較看看。
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店內用餐座位還不少，走進去就聞到麵食的香氣，廚房內蒸籠疊超高，蒸騰熱氣沒停過，服務員也來來回回在每桌之間穿梭著。

先附上菜單連結 : 菜單點我 ，北大行的餐點品項相當豐富，牛肉麵、湯包、炒飯、雞湯等等選擇很多，其中最特別的是小籠包和小籠湯包，跟一般大眾的認知不大一樣，北大行的小籠包是大家常見的小籠湯包，而他們家的小籠湯包則是另外附一碗湯的那種吃法，千萬不要點錯囉! 

一入座，服務員就會先幫我們一人送一杯茶，味道還不錯，熱騰騰很舒服，同時也會附上一碟薑絲讓顧客搭配湯包享用。

酸辣湯 $80
北大行的酸辣湯有點稀，料也不算多，整體表現比較中規中矩，我沒有特別推!

小籠包 $170
小籠包一籠有10顆，皮薄多汁咬開湯汁立刻流出來，摺痕處不會太乾口感還不錯，重點是不會太油，吃完沒有胃食道逆流這點很值得稱讚，不過內餡的豬肉味對我來說稍重些，半籠對我是極限!

蝦肉蒸餃 $210
蒸餃一籠也是10個，每顆都包得很扎實，裡面的蝦肉還沒咬開都看得到滿真材實料，蝦子滿新鮮口感也脆，雖然湯汁不像小籠包那麼多，不過吃起來也不會乾，但肉餡的部分跟小籠包一樣，對我來說肉味比較重些，所以我也只能一次吃半籠。

川味牛肉麵 $190
北大行的牛肉麵不算大碗，不過一送上桌香氣就很讚，肉還滿大塊而且味道和口感都不錯，湯頭帶點辣度但滿香又順口，重點是不會太油膩，麵條表現中規中矩，整體表現不差。

北大行的小籠包和蒸餃其實不難吃，就是肉餡的味道如果不會那麼重就更好吃了!

●OZ Cafe & Bistro
●黃金麵線
●蟬吃茶
●Miles.Q

北大行小籠包 

地址 : 台北市信義區光復南路427號

電話 : 02-2729-9370

營業時間 : 11:00~14:00、17:00~20:30 (週一公休)

粉絲團 : 北大行小籠包

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