2020榮獲米其林必比登推薦的陸園在台中頗有名氣,前陣子推出新品牌「陸羽軒」主打平價中式點心。
選擇豐富且價格親切! 其中蘿蔔絲餅、芝麻包人氣最高。陸羽軒位在漢口路上,典雅氣派的裝潢很難想像裡面的點心這麼銅板價,這邊就算是一個人來吃也沒問題,不像桌菜型式多人比較適合。除了各式小點之外,還有多款米麵食以及甜味點心,真的很適合來試試。陸羽軒同時是無障礙餐廳,在門口看到對於行動不便者的貼心設計,還沒進門消費就先加分! 這真的是很多餐廳忽略的細節。
陸羽軒的用餐環境很寬敞舒服,超大片落地窗白天很明亮,而晚上照著暖色系的黃光別具氣氛,不管是家庭聚餐或朋友約會都還滿適合!
這邊的餐具是讓顧客自取,所以並不會額外收取服務費,但店家的服務也沒有因此疏忽或怠慢,這點真的很不錯
先附上菜單
櫃檯旁邊有一區小菜,如果需要加點都可以直接臨櫃挑選,菜色一字排開選擇挺豐富
秘製烏梅汁 $40
烏梅汁帶點煙燻味,入口超回甘,甜度不會太高,雖然稱不上濃郁但非常順口,搭配各種鹹甜食一起享用真的很不錯
芝麻小包 $40
芝麻包也是google上評價很高的一道! 這個餐後甜點絕對要來一份,包子皮不算薄但內餡的芝麻超香濃,入口不甜膩而且每一口都是厚實的芝麻味,當成餐後甜度能開啟另一個甜點胃,大推一定要點
爆漿奶黃包 $48
陸羽軒的奶黃包外型很可愛,外層包子皮不算薄,但是趁熱吃不會太乾,中間內餡的鹹蛋黃香氣滿濃郁,雖然濕潤度略不足但鹹甜度都滿剛好,熱熱吃滿不錯
蘿蔔絲酥餅 $70
這是店家的招牌菜之一,人氣之高從google評論就看得出來,外層的酥餅口感爽脆,重點是即使冷掉依舊好吃而且完全不油膩!中間夾入的蘿蔔絲調味剛剛好,有點草仔粿內餡的香氣,口感保留脆度又不會太硬,表現真的很出色我超喜歡,這道真的推。
鮮肉小籠湯包 $88
小籠湯包一籠有五顆,size不算小,湯汁也不會太少,皮薄厚適中,趁熱吃口感還不錯,但是湯汁冷掉之後肉味比較重一些!建議趁熱享用
醬豬肉夾燒餅 $48
這道也是網友很推的,將涼的叉燒肉和肉醬凍夾入酥脆的熱燒餅內一起享用,吃法很特別,利用燒餅的熱度將肉醬凍融化,滑潤微Q彈的醬汁跟類似拉麵叉燒的豬肉味道很搭,吃起來不會太厚重還滿不賴,外層的燒餅即使冷掉依舊美味,包著一起享用很對味!是清爽夠味的一道小點
招牌臘味煲仔飯 $188
這款煲仔飯是店家的招牌,上頭兩種香腸和燒臘撲滿滿,料非常豐富!淋上醬汁後再拌勻就可以享用了。香腸的調味都滿重,有一款甚至酒味厚實,我個人比較沒那麼喜歡,反而是燒臘不會太肥膩,雖然調味偏鹹但味道還不錯。底下的飯吸收到香腸的味道,吃起來一樣帶點酒香,這部分比較沒那麼合我胃口,但是底下的鍋巴不會太乾硬,脆脆的口感還不差。
紅燒三寶牛肉麵-粗麵 $218
陸羽軒的紅燒湯頭滿甘甜,入口味道夠但不會太油膩相當耐喝,是清爽不厚重的紅燒湯頭。三寶的牛筋、牛肚和牛肉份量還不少,牛筋軟中帶Q,燉煮到相當入味但不失嚼勁很好吃,牛肚QQ的保留些脆度,把湯汁緊緊包覆住味道和口感都不錯,牛肉挺有厚度,入口非常好咬但又不會嫩到沒有口感,表現也很出色,麵條表現中規中矩,並非很有彈性但也不會爛爛的。
紅棗芋泥 $48
這道甜品的組合超特別,頭一次看到芋泥跟紅棗的搭配。上頭的豆沙甜度略偏高,但跟不怎麼甜的芋泥混著一起吃倒是滿剛好,芋泥中間夾了一層紅豆,口感還滿有層次,芋泥的部分很純粹,入口是濃濃芋頭香混著一點牛奶香甜味真的滿好吃,雖然濕潤度小小不足,喜歡芋頭的朋友應該會滿意,我個人是比較喜歡芋泥跟紅豆的組合,如果出一款只有芋泥包紅豆的我應該會立刻再來一份
陸羽軒的餐點單價親切而且味道都還不錯,滿推薦喜歡中式點心的朋友可以試試!
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陸羽軒
地址 : 台中市北區漢口路四段383號
電話 : 04-2238-3315
營業時間 : 11:00~14:30, 17:00~22:30 - 最後點餐時間9:30