靜香EAT

靜宜和弘光兩間學校靠很近，所以北勢東路那條路自成一個商圈

以前讀東海的時候，偶爾吃膩東別的店家也會往這邊跑

前陣子新開一家美式料理 "瘋狂傑克Crazy Jack" 主打古巴三明治、墨西哥烤餅、熱狗堡等等

店家營業到凌晨兩點，是睡不著想聊天、喝小酒的好去處

用餐空間非常寬敞，聚餐、辦活動這邊都超適合

店內用餐的場域非常寬敞，而且燈光相當明亮，即使半夜來也能感受到熱鬧的氛圍

整間店的牆面、裝潢都是很美式、不羈的風格

最中間還特別設計一組多人座椅，最適合三五成群的朋友一起來用餐聊天

靜香大學時期最愛呼朋引伴，吃飯總是一大群約團，感覺這樣吃飯比較香

美式餐點就是適合多人聚餐，彼此點不同的餐點， 然後再一起分享超棒的!

店家也有提供Wi-Fi，帶著筆電來用餐邊處理作業感覺也很棒

店家有提供包場的服務，滿適合大學生辦活動或聚餐

包場費用$10000(含餐點酒水)，可容納人數預計50，平均一個人只要$200

可額外提供的器材，之後會增設投影機的部分

記得要提前一個禮拜預訂

跟朋友聚餐喜歡喝點小酒的朋友，這邊提供柏克金的生啤和精釀啤酒讓顧客挑選                                                                                                                    

店內採自助式，餐具、醬料都擺在中間的架子上讓顧客自取

除了刀叉之外還貼心準備手套

先附上菜單

種類、品項選擇都不少，而且餐點都會附一份中薯，很適合學生聚餐享用

店家設計四種套餐，有把薯條加大的選擇，或是升級成肉醬薯條、生菜沙拉或炸物拼盤

升級套餐的飲品選擇還不少，可樂、雪碧之類的太常見就不贅述

我妹選的氣泡水就像是沒有甜的汽水，口感很渾厚，滿適合搭配炸物

費城起司牛墨西哥捲餅 $150 + 炸物拼盤套餐 $120

費城起司牛是很經典的美式風味，薄切的牛肉片搭配起司醬超夠味

墨西哥捲餅很大一捲，裡面的料還不少，握起來非常厚實

餅皮雖然挺有厚度但完全不會乾，反而營造出層次感和咀嚼感

餅皮一側夾入起司片，跟肉、蔬菜搭配享用很鹹香好吃

裡面的牛肉不會乾柴，軟嫩又QQ的口感，表現還不賴!

雖然不像以往吃過的費城起司牛混著大量起司，但相對起來清爽不少，不會吃兩口就覺得膩

炸物拼盤的套餐包含三種料 - 薯條 / 雞塊 / 洋蔥圈

瘋狂傑克的炸物很出色，入口完全不油膩，而且口感酥脆我超喜歡

拼盤的份量還不少，兩個人分享都不嫌少

洋蔥圈的洋蔥味滿濃郁，而且咬下完全不油膩，非常清爽

表層不會太硬口感是好的，不過味道跟一般的洋蔥圈略有不同，還算滿有特色

薯條趁熱吃很酥脆不油膩，卡茲卡茲讓人忍不住一口接一口

表面炸到很爽脆不油膩，中間的馬鈴薯相當細緻綿密，很值得品嚐

雞塊還滿好吃，雖然稱不上多汁，但是外酥內嫩而且不乾柴

雞塊的外皮有點像蝦餅的味道，風味滿特別，我自己覺得還滿好吃

爐烤煙燻牛墨西哥烤餅 $200 + 肉醬薯條套餐 $80

我個人還滿喜歡烤餅，薄脆的餅皮夾入大量食材一起入口真的很美味

瘋狂傑克的烤餅一份有四大塊，每塊裡面都有大塊的煙燻牛肉、墨西哥辣椒和起司等等

比較不像另外兩道滿滿料，但風味滿均衡，而且起司給夠多，所以還滿濕潤

煙燻牛切滿厚實一塊，入口能品嚐到肉的爽感，但因為是帶脂肪的部位我比較不愛

調味相較起來比較重，所以入口比較厚重，不是輕盈的滋味

牛肉的煙燻香氣在口中迴盪很久，如果牛肉清爽一點會更合我胃口

肉醬薯條吃起來跟我以前吃到的不大一樣

薯條沒有被肉醬浸到濕濕爛爛的，是用薯條承載肉醬的吃法

肉醬的味道滿夠味但不死鹹，重點是很清爽不油膩

相對起來是很耐吃的一款肉醬薯條

BBQ手撕豬古巴三明治 $160 

吃古巴三明治就是要享受吐司的酥脆感，瘋狂傑克的吐司超卡滋我滿喜歡

裡面夾入的起司不算多，雖然不會很乾，但如果再濕潤些會更好吃

手撕豬吃起來還滿細緻，口感完全不乾柴，調味微鹹甜但不失清爽，跟吐司搭配起來還滿合拍又耐吃

吐司裡面除了滿滿手撕豬之外，還有酸黃瓜和起司

配料沒有多到讓人驚艷，但是搭配起來很和諧，還算不錯！

如果起司再多一些增加濕潤度表現就更出色了

瘋狂傑克的餐點算是比較不厚重的美式料理，相對起來也比較耐吃!

但我覺得部分餐點如果濕潤度再提升一些風味肯定更出色

這邊真的很適合附近學生聚餐拜訪

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瘋狂傑克 Crazy Jack

地址 : 臺中市沙鹿區北勢東路445號

電話 : 04-2652-6007

營業時間 : 17:00~02:00(周三公休)