來跟大家分享一下前陣子收到的一組禮盒,送禮自用都超讚
"日沐茶食" 禮盒內不只有品質好的茶葉還有果乾、蔬菜乾可以享用
雖然size不算非常大,但是裡面的東西都非常有質感而且精緻
他們家的茶葉真的很棒,抓取少量就可以沖出一杯完美的茶
入口完全不澀而且茶香濃厚,喜歡喝茶的朋友一定會愛上這一款
日沐茶食的包裝禮盒非常精緻典雅,純白的封面搭配簡單的Logo設計,簡單又不單調
禮盒內有一罐茶葉以吃兩包蔬果乾,茶葉和蔬果乾的口味都可以自行挑選非常客製化
享茶食禮盒 $890
日沐茶食的禮盒組和有相當多種,共有四種台灣精品茶和四種天然蔬果脆片可以搭配組合
精品茶包含紅茶、鐵觀音、包種茶、烏龍茶,除了鐵觀音系列的是$1090,其他種茶組都是$890
禮盒內附有一張店內產品的介紹DM,裡面包含四款精品茶的風味、口感外,也有沖泡教學
每種茶適合的水溫都不同,如果不是控制在最佳狀態的話,茶的風味就會差滿多
也有針對蔬果乾的內容物和特色介紹!! 資訊都滿詳細
不知道大家喜不喜歡這一類的蔬果乾,靜香個人是還滿愛
小時候我媽很常會到市場買蔬菜片給我吃,記憶中我最喜歡吃芋頭和四季豆
不過很多市場的蔬果乾都非常硬,吃久了覺得嚼到嘴巴酸
日沐茶食的蔬果乾種類非常多種,有純蔬菜和純水果也有單一口味
包裝是使用可重複收取的夾鏈袋,即使沒有一次吃完也不怕裡面的食物會受潮
香菇脆片我頭一次吃到,香菇是蠻多人喜歡吃的食物
有的人喜歡乾的有的人喜歡濕的 我自己個人比較喜歡乾香菇
少了鮮香菇的蕈味,而且口感更棒煮湯也更香
香菇脆片的口感爽脆像餅乾,調味不重以香菇原始風味為主
吃起來味道介於乾香菇和濕香菇之間,是很特別的一款蔬菜乾
喜歡香菇的朋友可以試試這種
蘋果脆片我也是頭一次看到,以往都是吃新鮮蘋果,頭一次吃乾的
蘋果果乾是帶皮的,果皮跟果肉都烘烤到相當酥脆
入口能品嘗到濃郁蘋果香,而且吃起來帶有自然的蘋果甜味,風味還不錯
爽脆的口感非常適合當成下午茶
綜合蔬菜乾的種類非常豐富,裡面有芋頭、地瓜、四季豆等等
每一種蔬菜的纖維還有含水量不大一樣,所以烘烤過後的口感也不盡相同
我個人最喜歡芋頭還有四季豆的口感,從小就情有獨鍾
芋頭爽脆而且帶有濃濃的芋頭香氣,吃起來不會太甜非常刷嘴
四季豆的口感有一點空心感,咬下去不像芋頭和地瓜這麼扎實,而是爽脆輕盈的口感
搭配上我本身就很喜歡四季豆的味道,真的很好吃
綜合水果脆片裡面的水果種類也很豐富,而且選用的水果都很有特色
像是哈密瓜、楊桃、鳳梨、香蕉等等,其中最讓我印象深刻的是哈密瓜和楊桃
好像是頭一次在果乾裡面吃到這兩種食物,第一口就被驚艷到
我個人最喜歡哈密瓜,入口不會太硬而且哈密瓜的香氣非常濃郁,令人回味無窮
蜜甜紅玉紅茶
日沐茶食的茶葉都能沖到五沖左右,喜歡喝濃茶的朋友即使泡到第三沖依舊會滿意!
沖泡的介紹上頭有提及,紅茶的適合水溫大約在85~95度左右
而且建議抓疊兩層的份量,這樣味道比較夠!香氣也更出色
冷泡的茶喝起來只有茶香不會有茶澀感
但是相較起來茶的味道也沒有熱沖茶那麼濃郁厚實,還滿適合炎熱的夏天品嚐
想製作冷泡茶,先把茶葉放入容器內,加入常溫水再放到冰箱內大約半天到一天時間
茶的顏色就夠顯色,雖然味道依舊沒有熱沖茶那麼濃,但也算是滿有味道
不是讓人覺得太淡薄的風味!搭配一些水果也很棒
而且茶葉最後可以再用熱水沖,重複浸泡依舊出色
熱沖茶記得把茶溫控制在85~95度之間,熱沖茶到五泡都還滿有味道,而且茶湯的顏色超美
紅茶喝起來完全不澀,即使是熱泡也沒有釋出過多單寧,風味超棒!
入口後,茶香在口中迴盪許久,我自己非常喜歡這款茶的味道,喜歡喝茶的人一定要試試
日沐茶食