靜香EAT

大家最愛的早餐是什麼？ 靜香是蛋餅控，而且偏愛酥脆的餅皮。大里的「喜饌晨食」是靜香蠻喜歡的酥皮蛋餅之一，煎到恰恰的表面包裹各種內餡，口味近50種非常多樣化，鹹甜都有連續吃一個月還能完全不重複。不愛吃澱粉的朋友有個新選擇，以滿滿美生菜取代漢堡皮的綠寶石漢堡超特別，清爽度升級更耐吃!

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「喜饌晨食」位在爽文路上，距離德芳路很近但需要拐彎所以有些朋友可能沒留意到。靜香剛搬到大里就慕名來吃過，只是一直忘了撰文，二訪終於把分享文產出，好吃的酥皮蛋餅一定要分享給大家。

「喜饌晨食」是半戶外的用餐空間，座位數不算少，靜香去吃的時候剛好是正中午，雖然沒有冷氣但好險座位區還算通風，用餐不至於太悶熱。

櫃檯有提供做好的三明治，早上趕時間的朋友如果來不及點餐，抓著三明治就能快速出發。

先附上菜單，「喜饌晨食」的餐點品項非常豐富，除了人氣的酥皮蛋餅之外，也有吐司、漢堡和各種炸物點心等等。看到櫃檯的公告說之後以蛋餅為主，吐司過陣子會取消掉喔~

除了菜單上的品項，每一~兩週不定期推出新口味，這是菜單上沒有的，可以追蹤店家的粉專查看公告~

「喜饌晨食」有自己的點餐系統，掃描Q.Rcode到系統內，第一次使用需要註冊，之後直接點餐即可。不僅免到場等待，甚至可以前一天就下單，不過系統會預留半個小時的製作時間，老闆說如果希望快速取餐，記得備註一下~

Google評論就送一份金元寶炸餃，沒有強制規定必須5星，大家可以依照自己的感受給出評論，這點超加分。

喜饌晨食的蛋餅光看表面就知道很酥脆，煎到恰恰很上色，對於酥皮蛋餅的愛好者超有吸引力。蛋餅皮相當薄蛋完全不會乾，即使慢慢吃放涼了依舊好吃，重點是每一款的料都給得大方，超有份量不空虛。

奶油金針菇蛋餅+起司 $55
金針菇蛋餅加起司也太搭！切小段的金針菇很好咬，不擔心嚼不爛，搭配奶油去調味是經典組合，口味清爽濕潤很耐吃，加上起司增添些許鹹香又不重口，我個人很喜歡。因為金針菇會出水，所以這款蛋餅要盡快享用喔，但即使餅皮軟掉味道依舊棒。

墨西哥莎莎厚牛蛋餅+乳酪絲 $100
喜歡厚切牛肉或重口的朋友不妨試試這款，以特製莎莎醬搭配厚切手打牛肉的內餡超有料，肉不會乾而醬汁濕潤夠味，酸香還帶有陣陣辣度的調味很過癮，直覺聯想到披薩或是美式漢堡，沒想到包在蛋餅裡面也好對味。

趁熱吃裡面的乳酪絲超牽絲，增添風味但不會太鹹好加分~

自醃鹹豬肉蛋餅 $75
自製的鹹豬肉就是耐吃，鹹度不會太高但又能品嚐到鹹豬肉特有的香氣，老闆介紹說這是原住民朋友的私房口味。豬肉的皮好Q完全不油膩，搭配上黑胡椒、洋蔥和蒜苗拌炒，不只有料又夠味，這個口味意外耐吃。

滿天星煉乳蛋餅 $35
靜香蠻少吃到甜味的蛋餅，沒想到還不賴！ 雖然我個人沒有很愛巧克力米，但煉乳我好喜歡，淋在蛋餅上香甜不膩口，當成餐後甜點好適合，小朋友肯定會愛。

綠寶石紐奧良雞腿堡 $85
不吃澱粉的朋友，綠寶石堡最適合你。以滿滿新鮮美生菜取代漢堡皮，包裹大塊雞腿、雞蛋、起司和番茄片，份量不減更添清爽度，裡面的醬汁提味不厚重，整體濕潤很好入口，飽足感不遜於一般漢堡喔。

冰心地瓜沙拉 $60
夏天熱到沒胃口，來份吃得飽且營養均衡的沙拉最適合。以大量生菜搭配水煮蛋、地瓜意外飽足又不失輕盈。裡面的生菜很新鮮，而地瓜纖維細緻不會乾，單吃就很有味道，淋上醬汁更提味。

醬汁有四款可以選，靜香大推自製水果醬，酸度不會太高又能品嚐到輕盈果香，重點是裡面真的有果肉很有料，不管是當成主餐還是下午茶都適合

頂級茉香綠茶 $30、拿鐵咖啡 $45
綠茶的茶味蠻夠而且不會澀，用來搭配重口的餐點好適合。拿鐵的香氣蠻順口，不過口味比較清淡些，靜香還是喜歡濃咖啡多一些。

用餐後別忘了自行將餐具收到旁邊的回收區喔~ 「喜饌晨食」的餐點真的不錯，靜香很喜歡這家的蛋餅，餅皮酥脆又有料真的很推~ 跟靜香一樣是蛋餅控的朋友有機會可以試試!

喜饌晨食

地址 : 台中市大里區爽文路556號

電話 : 0909-650-103

營業時間 : 平日06:00~13:00、假日07:00~14:00 (週四公休)

粉絲團 : 喜饌晨食

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