靜香EAT

北車附近有家新開幕的小吃店 "呷麵呷麵" ，雖然販售各種小吃，但用餐環境比照精緻咖啡館

店家剛開幕不久，6/30之前用餐還有免費送小菜及飲料買二送一的優惠

餐點品項高達60種，不管想吃飯吃麵還是品嘗水餃，來這邊都吃得到

因為店面是相當有歷史的建築，設計時保留許多具有歷史風貌的元素，拼湊出新舊融合的特色

饗記的由來是故鄉兒時味道的記憶，希望推廣台灣路邊攤小吃讓全世界看到

店家的位置滿醒目，環境也相當寬敞，最重要的是冷氣開放，不用很高的消費就有舒適的用餐空間

呷麵呷麵的小菜非常多樣化，琳瑯滿目真的會不知道要挑什麼

每一盤看起來都不錯，所以挑了老闆推薦的三款

除了小菜之外，也都有飲料可以享用

二樓的用餐環境更古色古香，仔細看會發現有許多事保留下來的歷史元素

像是樑木做成的燈掛、老門窗拼成的牆還有阿嬤時代用的刻花窗，都滿有特色

除了內用的區域之外，也有提供半戶外的用餐區，不過夏天應該不會有人往那邊去

雖然只是小吃店，不過店家依舊提供插座讓顧客使用，這點太加分了

先附上菜單

除了單點之外，也推出六款套餐讓大家組合搭配

特濃冰奶茶 $35

奶茶喝起來不會太甜，雖然不是很濃郁的奶茶，但是相當順口，搭配鹹食還挺解膩

平時我沒有特愛喝奶茶，但店家的奶茶有個香氣讓我會想一口接一口

烏梅汁 $35

烏梅汁還不錯，雖然不是很酸，但在炎熱的夏天享用既開胃又解膩，酸香的滋味好適合搭配鹹食

呷麵呷麵有個很特別的地方，就是有個放滿新鮮小菜的櫃子，一字排開還滿壯觀!

因為小菜櫃在入口處，所以店家會請客人點餐時順便拿到座位上，這樣等餐時就不怕餓到!

小魚花生 $35

這道小菜超下飯和下酒，小魚乾越嚼越香! 底下的醬汁有點稠，而且又甜甜的，滿特別的口感！

醬汁的部分如果在輕盈一點或是做成乾的應該也都不錯

黃金炸蛋 $35

炸蛋滿大顆，外層的麵衣口感挺有嚼勁，冰冰涼涼口感還不錯

滿特別的小菜頭一次品嚐，單吃就不錯! 搭配店家的醬油味道更好

涼拌蓮藕 $35

蓮藕的口感滿爽脆，裡面用薑絲調味所以薑味滿濃郁，微酸的口感還滿清爽開胃，很適合夏天享用

剝皮辣椒雞湯 $50

雞湯喝起來不會太油膩，入口還滿清爽

湯帶有淡淡剝皮辣椒的香氣，以及雞湯鹹香風味，搭配起來是順口的

裡面雞肉有兩大塊，肉很好咬但不算很嫩

我個人喜歡口感和風味濃厚一點的湯品，這個略覺得偏清淡

魯大腸頭 $80

大腸頭的份量比較少，而且除了大腸之外，還有幾塊不知道哪個部位的肉

吃起來有點像嘴邊肉的口感，但是皮的部分沒有把豬毛清乾淨，我個人不愛豬毛的口感

大腸滷得不夠入味，整體表現cp值不高，這個我比較不推

綜合點心 $60

綜合點心最適合我，不用一次點四籠就能品嚐到所有口味

裡面一共有四顆，店內熱銷的點心都吃得到

小籠湯包的湯汁還不少，皮不會太厚，肉餡也不少，但是調味比較中規中矩，沒有太令人驚艷

金牌雞冠燒上層的皮稍厚，這款上桌要立刻吃比較美味，中間的肉餡蔬菜味滿濃郁，相當夠味

冠軍燒賣的皮不會太厚重，內餡感覺是雞肉的甜味，這個還滿好吃也不會太油

蝦肉蒸餃的皮挺有嚼勁，內餡跟小籠包滿像，不會太油膩調味也比較清爽，加入蝦仁口感更有層次

蝦仁水餃 $75

水餃一份有八顆，皮吃起來不算很薄，但不會讓人覺得厚重

內餡的調味不會太油，是我吃完也沒有造成胃食道逆流的水餃

除了肉餡之外還有整隻蝦仁，整份吃完還挺飽足

紅油抄手乾拌麵 $50

喜歡吃辣的朋友滿推薦可以試試這款，可以同時吃到紅油抄手和麻辣乾拌麵

店家的辣醬很夠味，我吃兩口就舉白旗投降，但嗜辣的男友覺得還不錯

麵條的口感還滿Q，是有咀嚼感的拌麵

旁邊還搭配一些蔬菜增加清爽度，整體搭配起來還不錯

抄手還不小顆，餡也裝得很飽滿，味道吃起來不會太重口味，跟紅油一起拌勻風味還不錯

古早味排骨便當 $85

古早味排骨是店家招牌之一，味道跟台中黑肉便當有點像，感覺都是用黑胡椒醃漬調配

肉還不小塊，吃起來也不會太鹹太油，肉質滿嫩而且夠入味，味道還不錯

旁邊的副菜有滷豆腐、滷蛋和青菜，真的是古早味便當的配法

豆腐滷到相當入味，所以單吃微偏鹹，配飯比較剛好

滷蛋非常鹹香好吃，跟靜香媽以前包飯糰的滷蛋味道一模一樣，吃起來不會太乾，我自己滿喜歡

高麗菜的梗比較硬一點，口感小小不夠好，但吃起來還算甜

飯上頭有淋些肉汁，等於能同時品嚐到魯肉飯和排骨飯

因為滷汁比較不夠鹹香小小可惜，如果滷汁再種口味一點，便當會更美味

用餐後別忘了自行將餐具收到回收區喔!

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呷麵呷麵麵鋪 北車店

地址 : 台北市大同區太原路46號

電話 : 02-2558-8808

營業時間 : 11:00~20:00