新莊福壽街的小吃店很密集,「圓環龍鳳魯肉飯」是靜香偶爾會去吃的小店舖,這家的餐點品項很豐富,我對綜合湯最有興趣,草菇很少見相當特別,但這一味真不是我的菜,所以每次去必點料超多的四神湯,小腸給得很有誠意。店名冠上圓環,不知道是不次從圓環搬移過來的,我爸說他年輕時很常在圓環附近覓食,有機會想帶他去評比看看,究竟這家是否為他印象中圓環的那一味。
店內的用餐環境還算乾淨整齊,但店家有養狗,所以踏進店裡狗狗的味道比較重,有點小扣分~
先附上菜單~
四神豬腸湯 $50
店家的四神湯料好多,湯頭不算非常濃郁但香氣還不錯,這個價格我會願意買單,小腸不會太肥,薏仁也燉到軟嫩,很值得試試~
焢肉飯 $60
飯的醬汁跟魯肉飯香氣一樣,上頭的焢肉有點小,但味道還不錯,肉質完全不乾,口感還不錯。旁邊附了一塊豆干和筍絲,豆干滷到挺入味有加分,但我覺得本體還是焢肉,肉大塊一點比較吸引人。
魯肉飯 $45(大)
店家的魯肉飯還滿好吃,雖然肉量不算非常多,但是完全不會肥的肉很耐吃,而且肉汁給得很剛好,每一粒米飯都能拌勻,所以吃起來香氣足而且夠濕潤,整體還不錯。
香菇赤肉羹米粉 $60
店家的赤肉羹挺古早味,口感QQ的還不錯,我自己蠻喜歡。如果怕辣的朋友記得跟店家說不要加胡椒,不然吃起來會有點辣,湯不會太稠還挺耐喝,米粉偏細很吸湯。
魯蛋 $10
滷蛋不算很入味,但滷汁的香氣還不錯,蛋白QQ的不會太乾,口感還不錯,但再滷入味些會更好吃。
油豆腐 $25
油豆腐滿大塊,而且口感非常細緻又入味,相當好吃很下飯。
筍絲 $30
筍絲的口感細緻味道不錯,調味不會太鹹,吃起來纖維也不會太粗很下飯。
圓環龍鳳魯肉飯的餐點整體調味不算太差,但希望焢肉再大塊些,四神湯的湯頭再更濃郁點應該就很完美了~
新莊福壽街美食延伸閱讀 |
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●眼鏡張
●真味肉圓
●莊家班麻油雞
●享味食堂
●土庫鴨肉富鴨肉飯
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店家資訊 |
圓環龍鳳魯肉飯
地址 : 新北市新莊區福壽街167號
電話 : 0952-040-192
營業時間 : 11:00~20:20 (週六公休)
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