靜香EAT

台中新興的拌手禮大家有發囉到了嗎? 還沒!! 那趕快照過來

每次看到大家詢問拌手禮，台中必推太陽餅、芋頭酥，現在可以有新選擇

位在大里的"Caigo Shao彩菓燒"準備多款領人耳目一新的泡芙和彩菓燒

不止口味眾多，而且外型繽紛吸睛，看到很難不被吸引，眾點是味道還滿好吃，有裡有外

快點來看看要如何訂購，順便看看哪些口味必吃吧!!

彩菓燒除了販售泡芙和彩菓燒之外，也有提供多種飲料

飲品的選擇也不少，搭配彩菓燒就是最完美的下午茶

附上菜單讓大家看詳細，不然種類豐富口味又多，一下就眼花

彩菓燒都是現做的，所以採預約制，現場要吃可是買不到的喔!!

店家除了有販售這種古早味雞蛋糕之外，繽紛的彩菓燒才是主打

靜香問了一下，老闆說大約要提前兩個小時，最好前一天就預訂更能在想要的時間內拿到產品

雞蛋糕烤好之後先放涼，然後一個個處理，作工相當繁瑣又費時，難怪需要久候

但在旁邊觀賞也滿有趣，像是一件件藝術品在眼前出爐一般

藍柑橘檸泡泡飲 $38

藍柑橘這款氣泡飲喝起來不濃郁，但不甜膩加上氣泡感相當清爽

入口藍柑橘香氣搭配點檸檬風味，當成下午茶還不賴

是很適合搭配甜食的一款飲品

玫瑰檸檬泡泡飲 $38

這款氣泡飲粉粉的，感覺超少女

入口淡淡的玫瑰香氣不甜膩，雖然檸檬味道不濃郁，但檸檬香還滿清爽

是很適合夏天享用的一款超輕爽飲品

黑糖珍珠烤厚奶 $55

店家有一系列鮮奶相關飲品，厚奶就是其中滿熱銷的一款

厚奶的奶味並不會很厚重，但入口奶味還滿夠，而且不過甜也不油膩，飲品本身味道很棒

珍珠挺有嚼勁，不過黑糖的香氣不明顯，表現中規中矩，整體搭配起來還算滿順口

菓燒水果茶 $55

水果茶裡面搭配各種偏酸味的水果，包含百香果、柳橙、鳳梨、檸檬等等

建議要邊攪拌邊喝，因為水果的風味會沉澱在底部

靠近底部的部分果香特別濃郁，搭配甜食很清爽，店家的這款果茶表現還不錯

玫瑰茶拿鐵 $55

這款玫瑰茶拿鐵深得我心，喝起來不甜膩，玫瑰香氣非常均衡，跟拿鐵搭配起來味道相當和諧

一般喝到有玫瑰糖漿的飲品，都會覺的玫瑰的味道太重很搶戲

但是這款的玫瑰糖漿跟拿鐵的比例抓得很剛好，我個人覺得很好喝，推薦給大家

彩冰心球$55

彩冰心球包含芋到泥和紅到泥兩款，其實就是我們熟知的芋泥球和紅豆泥球

每組都是三顆，可以選原味或是包餡兩種，甚至可以紅豆、芋頭混搭

原味的就是單純芋泥球或紅豆泥球，包餡的部分則有抹茶、黑糖、乳酪三種口味

靜香是芋泥控，二話不說直接選芋到泥，包餡也每種口味各一種

芋泥如果帶離店家，建議盡快享用完畢，或是在兩個小時之內放回冰箱

芋到泥的吃起來稱不上濕潤，不是很綿密細緻的芋泥，入口挺扎實而且帶有芋頭顆粒感

我個人喜歡濕潤滑順一點的芋泥口感，如果店家的可以在綿密一點我更愛

乳酪口味是三款裡面最特別也是我個人比較喜歡的

微甜的芋泥搭配相當鹹香的乳酪，交織出一個意想不到的風味

乳酪吃起來就跟帕瑪森起司一樣濃郁，入口瞬間有被驚艷到!

抹茶和黑糖兩款餡都是凍狀的口感，不過是很扎實略為偏硬的凍，口感有點特別

抹茶凍口感我不是那麼愛，但入口能品嘗到挺濃郁且回甘的抹茶香，味道的表現還不錯

黑糖凍沒有抹茶那麼吸引人，除了口感偏硬外，香氣也沒抹茶那麼出色，另外兩款比較好吃

泡芙和彩菓燒一份都是固定量，泡芙一份六顆、彩菓燒一份8顆

但是可以分為禮盒組或一般組，禮盒組一份$168，而一般組則是依口味計價

靜香跟大家介紹的這是禮盒組的包裝，比較適合帶出門跟朋友分享或當伴手禮等等

泡芙和彩菓燒如果帶離店面，半天沒入冰箱也沒關係!! 但還是以天氣為主喔

泡芙固定是這六種口味，每款裡面都有包奶油，咬下的瞬間充滿驚喜感

如果想要更換內餡，換成芋泥或黑糖珍珠都+$5

店員建議說 : 泡芙帶回家後，冰一下會更好吃

泡芙的外行差異很大，但因為入口主要是內餡的風味，所以外層口味差異不明顯

原味 $25

一抹相思 $30

白色戀人 $30

清香檸檬 $30

甜心草莓 $30

巧克力愛仁 $30

泡芙的內餡多變化，珍珠、奶油和芋頭三種

因為店員建議冰過更好吃，但我忘記珍珠，加上泡芙內沒什麼卡士達醬，這款內餡口感偏乾

我個人較不推薦把珍珠拿進冰箱放，珍珠的建議當天吃掉

芋頭單吃餡芋頭香較明顯，不然搭配享用只是不乾但也不夠濕潤，殼餡分開比較好吃

不加價的經典奶油竟然最合我胃口，不管是風味還是口感都最棒

入口奶香順口但不油膩，比吃過的很多泡芙餡還要好吃

彩菓燒是由傳統雞蛋糕變化而成，不止外形大進化，就連口感和味道也很不同

店內的彩菓燒共有16種口味，如果買兩盒可以一次將所有口味都蒐集完

靜香這組是在沒有特別挑選口味的情況下，店家固定的搭配

店員說彩菓燒烤過或微波過後能吃內餡鬆綿感，也可以趁常溫吃或放入冰箱吃紮實的口感

髒髒包 $20

甜心草莓 $18

幸福戀人 $20

白色戀人 $18

巧克力愛仁 $18

清香檸檬 $18

一抹相思 $20

羞羞包 $20

彩菓燒的內餡就有滿多種變化，依照口味不同而作變化

但如果要更換成黑糖珍珠或芋泥，都是+$3

彩蛋糕常溫享用口感非常綿密，蛋糕本身紮實而不失鬆綿，入口夠濕潤不會乾! 很好吃

上頭的巧克力微脆口感超棒，重點是不會太甜，風味很多層次我還滿喜歡

不同口味包含不同內餡，咬下驚喜感滿滿

經典奶油內餡不會太甜，奶香濃郁我尬意

巧克力和草莓巧克力兩款內餡表現也不俗，味道都挺濃郁，而且分量不空洞

雖然是加巧克力，但甜度不會太高，也滿加分

還在煩惱去拜訪朋友不知道要帶什麼，推薦這家超吸睛的伴手禮給大家

記得泡芙、彩菓燒都要提前預約喔!!

Caigo Shao-彩菓燒

地址：台中市大里區東榮路133號(光榮國中斜對面)

電話：(04)2487-6058

營業時間：週一至週六 11:00~20:00(周日公休)