靜香EAT

前陣子大雨滂薄，沒事真的不想出門，好險家裡備了不少乾糧和泡麵，短時間不會餓死

但是~每天吃泡麵也太無聊，所以發揮IDEA將手邊的果乾做成好吃的湯品跟甜點，趕快一起來看看

"悅馨鮮"販售多款超涮嘴的肉乾、果乾等等，都是看電視或是外出野餐時很棒的點心和零食

吃果乾和肉乾最怕"太鹹"和"太硬"兩個問題，好險悅馨鮮的產品都很耐吃，口感也不會硬梆梆

是會讓人忍不住一片接一片往嘴裡塞的好味道~

這邊有悅馨鮮所有產品的品項，肉乾有牛肉和豬肉兩款，果乾則是芭樂和鳳梨兩款

所有品項均一價都是$200喔~

原味牛肉乾 $200

悅馨鮮的肉乾還滿大片，巴掌大的SIZE光是一塊可以吃很久

靜香加過年滿常買肉乾，但我媽買的肉乾很多都挺乾，不然就是超硬，後來我就比較喜歡肉紙

牛肉乾不需要費力撕咬，雖然有筋的部位口感相對比較有嚼勁，但完全不會讓人覺得難入口

肉乾的調味也不會太重，微鹹香不膩口，算是滿好吃的肉乾

真的會忍不住一塊接一塊吃掉整包

除了單吃，其實也可以撕成細條搭配白飯或粥，也都超下飯

果乾有兩款，包裝類似真空，感覺更保鮮

鳳梨乾 $200

喜歡果乾的朋友應該都吃過鳳梨的果乾吧! 還算滿常見

一般吃到的鳳梨果乾通常都比較大塊、硬、甜膩

但悅馨鮮的鳳梨果乾比較大塊且厚實，質地不會太硬，而且不死甜

雖然看起來相當大塊，但是還滿好咬，中間的鳳梨是細緻且好入口的

很多人應該都有自己做過巧克力吧! 沒做過的朋友可以照著步驟來試試，真的超簡單

果乾堅果巧克力

材料  果乾、堅果、巧克力 (可以選擇牛奶巧克力或黑巧克力MIX，不嗜甜的朋友可以只用黑巧克力)

步驟 : 

把果乾剪成小塊，這樣比較好混入巧克力內

將巧克力隔水加熱，全部融化之後記得要盡快完成，才不會讓巧克力又硬掉

巧克力融化後把堅果和果乾都放進去拌勻，可以稍微留一點做裝飾

把巧克力舀入模型內塑型，如果沒有模具也可以舀在盤子上，脫模很方便

如果有保留部分裝飾的堅果和果乾，就把食材放到巧克力上頭

最後放入冰箱內稍微冰15分鐘就可以拿出來享用囉

巧克力倒出來之後，可以用小袋子或是鋁箔紙包覆，送家人朋友超方便

因為靜香用牛奶巧克力混黑巧克力，所以甜度滿剛好

裡面有堅果又有果乾，入口滿有層次又別具風味，我自己滿喜歡

有興趣的朋友可以試試

芭樂乾 $200

芭樂乾我好像是頭一次品嚐，吃起來跟平時吃到的芭樂相比，口感稍微偏癟，但不乾硬

入口能品嘗到明顯的纖維感，入口甜度不高，果香意外滿夠味

吃起來不會太硬這點讓我小小驚喜一下，表現還不錯

雞湯煮法相當多種，認真覺得果乾超適合拿來搭配雞肉料理

芭樂雞湯

食材  芭樂乾、雞肉、乾香菇、冬蝦(可忽略)

步驟 : 

將雞肉稍微川燙一下！稍微用清水洗過放在旁邊備用

另煮一鍋水，把泡軟的乾香菇、冬蝦和芭樂乾放入

煮10分鐘之後放入川燙過的雞肉，接著蓋上鍋蓋燉煮10分鐘

關火前別忘了調味，有加鹽巴風味大大提升

芭樂雞湯味道滿甘甜，而且芭樂吃起來不粗，軟軟嫩嫩的滿好吃

雞湯味道很不錯，我和男友都很喜歡

這次料理的我覺得很不錯！有機會大家可以試試

附上資訊給大家

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