靜香EAT

大家假日有跑咖啡館的習慣嗎? 上次跟男友騎車南下，中間在民雄稍作停留，選了巷內的「慢靈魂Slow Soul Coffee」當中繼站，打算充飽電再出發! 「慢靈魂咖啡館」以手沖咖啡結合黑膠和爵士樂，空間雖小但氣氛超到位，假日更是座無虛席。每日限量的手作甜點是店內人氣王，其中大size的酸香檸檬塔受歡迎程度絲毫不輸手沖咖啡喔!

「慢靈魂Slow Soul Coffee」沒有醒目招牌，但一到假日人潮沒停過。店內店外都有設置用餐區，雖然空間不大但座位數意外不少。

店內擺了不少黑膠和爵士樂相關元素，木製裝潢和色調讓環境的質感UPUP。

那天中午左右抵達，只剩吧台區的座位，好險座位不擁擠，而且能就近欣賞手沖順便聞香也不錯。

先附上菜單連結 : 菜單點我。慢靈魂的低消只要80元相當親切，平日不限用餐時間，週五、六、日或連假則有2小時的限制。內用飲品續杯不限品項都能折抵20，很適合平日悠閒坐一下午。

甜點菜單點我。 「慢靈魂Slow Soul Coffee」的手作甜點人氣超高，網路上超多人推薦檸檬塔! 雖然品項多元，但每天僅推出3款左右，而且數量有限太晚來可是吃不到喔。如果要整模的甜點蛋糕，記得提前三個工作天訂購。

招牌拿鐵-義式 $90
慢咖啡的招牌拿鐵可以自選豆，男友挑義式作搭配。咖啡的香氣跟牛奶的口感相當和諧，尾韻帶點淡淡炭焙及堅果香還不賴，不算厚實但卻是很耐喝的一款拿鐵。

檸檬塔 $110
店家的檸檬塔超大一顆，甜點這樣吃才過癮! 塔皮偏厚但酥香不乾口也不會太硬，意外好吃。

入口能品嚐到豐富的檸檬香氣，酸度不會太高是大眾都能接受的比例，對嗜酸的我來說如果再酸點就更完美了。檸檬餡質地輕盈，跟塔皮相當平衡，是很推薦的一款檸檬塔。

當天稍作休息就上路，所以只點了這兩樣東西，不得不說他家甜點真的很讚，至少以我當天吃到的檸檬塔來說真的有推!

●河馬先生甜點烘焙坊
●騎虎王廟紅豆餅

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慢靈魂Slow Soul Coffee
地址 : 嘉義縣民雄鄉復興路93號
電話 : 05-226-6832
營業時間 : 10:00~19:00(週二公休)
粉絲團 : 慢靈魂Slow Soul Coffee

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