之前吃二月森,老闆特別提到他們隔壁的"傑斯丹尼" 大力推薦說一定要試試
雖然前陣子出車禍,整台機車被撞爛,但抵擋不住吃貨覓食的精神
傑斯丹尼和二月森一樣,躲在英才路旁的巷子裡,如果沒有人介紹進來,根本不會往這邊走
只能說,雖然店家的位置不靠市,但真材實料的餐點讓吃過的人一個介紹一個,才是真厲害
傑斯丹尼的餐點種類相當多,口味也非常多元
店家的麵包、肉品等,有許多食材都是自己手作的
所以不僅可以安心享用,吃起來也會比較有特色
靜香當天傍晚才到店家,畢竟要轉公車真的好花時間
不過出社會之後,很少有機會搭公車,偶爾不趕時間,換公車代步既環保又省錢
店內的燈都是黃光,當日落後窗外漸昏暗,裡面也會顯得較暗一點
或許用餐很有氣氛,但是靜香喜歡環境稍微明亮一點
店內有一區的座位不是使用黃光,這邊挺適合拍照
天花板倒掛雨傘的景和創意園區的設計有幾分相似,由下往上看非常繽紛
在拍照的時候,看到闆娘正在處理超大塊的肉條,立刻詢問可不可以湊近拍照
雖然不是頭一次看到店家自己醃肉,不過一次醃大麼大塊的肉條還是第一次看到
立刻讓我聯想到TLC旅遊生活頻道常常介紹國外大廚的料理,用料總是霸氣又豪邁
備料也都不假他人之手,所以每家店都有既吸引人又特殊的風味,才能抓住顧客的胃
連麵包都是自己發酵、烘烤,大圓球體的麵包 一湊近就能聞到麵包的香氣
早午餐系列都能享用到店家自製的麵包,千萬別錯過
店家採半自助式,餐具、醬料都放在一個玻璃櫃內,讓顧客自取
比較特別的是,玻璃櫃外頭有一個鎖,顧客要取用時記得先開鎖才能打開櫃子
雖然前面要多一個動作,但不僅不會有灰塵,也能防止小蟲子不慎跑進去
店家出餐的速度相當有效率,最慢的反而是靜香點餐的時候
這個想吃那個也想品嘗,猶豫超久
最後點了兩道超厲害的主餐,完全無雷,讓我吃完瞬間又想念
費城起司牛排起司嫩蛋鍋$328
這款是早午餐系列的餐點,只提供到5:30PM
除了煮餐之外,還會附上半熟蛋、沙拉、手作麵包、約克夏紅茶/美式咖啡
其中飲料是可以再續的,非常實惠
約克夏紅茶(可續)
雖然是附餐的飲品,但無糖的紅茶喝起來完全不澀口,淡淡檸檬香氣還挺清爽
如果要續杯,只要把杯子拿到櫃台即可
手作麵包
麵包的外層烤到非常酥脆,內側則是鬆軟又不失嚼勁,非常適合咀嚼控享用
吃起來口感不會太乾,還有很棒的迷迭香氣,風味更加分
上頭似乎有淋些橄欖油,入口不油膩,非常耐吃
如果沒吃飽,不妨多吃兩塊麵包,把鍋內剩下的醬汁抹乾淨更美味
沙拉內含滿滿生菜以及番茄、鳳梨等等,配色相當豐富,而且生菜口感相當細緻
上頭的沙拉醬不會太濃郁,連不愛吃沙拉的我都覺得不錯
費城起司牛肉裝在熱鐵鍋內,黃澄澄的起司底下是滿滿的牛肉 旁邊還有了一顆荷包蛋
湊近一聞香氣四溢,鼻子瞬間被擄穫
靜香超愛完半熟的荷包蛋,ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的蛋黃壓起來很療癒
輕輕劃開,黃澄澄的蛋汁瞬間流洩出來,與起司和牛肉緩緩結合在一起
蛋白也沒有煎到太乾,鼓溜超滑順,而且沒有蛋腥味,非常好吃
看到這個牽絲要尖叫了~阿阿啊!!,趁熱隨便挖,都能有這種瘋狂牽絲的效果,覺得超級療癒
上層起司一挖開,濃郁的牛肉香氣立刻撲鼻而來
起司不死鹹,口感相當滑順,搭配著牛肉一起享用真的超加分
底部的牛肉給得霸氣,有種吃不完的錯覺
中間拌入甜椒、起司以及店家醃製牛肉的醬汁,風味相得益彰,是相當經典味的費成起司牛
牛肉雖然呈現片狀,但非常大塊而且烹煮得很剛好,不乾柴又入味,讓人食指大動
軟嫩而不失咀嚼感,真的非常好吃,大推大推
紐奧良炒蝦老莫薄餅$380
這款薄餅稍有辣度 不過吃起來相當過癮,除非很怕辣,不然大眾都還可以接受
薄餅的份量看起來沒有嫩蛋鍋多,但其實吃完飽足感完全不輸
旁邊附上酥脆薯條以及清爽莎莎醬,每一口都好滿足,讓饞爆的嘴非常滿意
莎莎醬
店家的莎莎醬不會太酸,吃起來非常清爽
濃郁番茄酸香味,突然想來點玉米片
薯條炸到酥脆而且不油膩
中間的馬鈴薯口感相當鬆綿,外層邊邊不會太乾硬,入口酥香不膩口
靜香和男友都還滿喜歡店家的薯條
紐澳良炒蝦薄餅
薄餅共有四大塊,每一塊中間的餡料都夾得滿滿滿
從側邊欣賞,滿滿起司快要爆出來,還有新鮮剝殼大蝦出來say hello
餅皮夠濕潤又軟,不過入口不失麵粉的筋性,仍有咀嚼感,而且越嚼越香
餡料相當豐富,除了大蝦以及起司之外,還包含甜椒、辣椒、洋蔥等風味絕佳的綠葉
所以入口非常夠味,吃的超滿足,再飽都想多吃兩口
蝦子非常大隻,是用新鮮的剝殼蝦而非蝦仁
入口爽脆又清甜,愛吃蝦的人絕對不要錯過這一道,搭配上濃郁起司,超對味
先附上菜單菜單連結 https://www.facebook.com/justdiner/menu/ 店家的菜單2020/2/17剛更新過
非常感謝二月森的老闆還有在IG認識的朋友推薦了這麼棒的店家
不然假台中人如我,根本沒有發覺到巷子裡竟然有這麼棒的餐廳
沒吃到也沒辦法跟大家分享,那就太可惜了
雖然已經收編我的愛店,但靜香不吝嗇讓大家知道,因為好吃的東西藏私就太罪過了
都說到這樣了,還不嘗試 就別說自己是吃貨
Just diner傑斯丹尼
地點 : 台中市西區模範街13巷1號
電話 : 04-2305-0580
營業時間 : 週三~週五 17:00~23:30 、週六12:00~23:30、週日12:00~22:00 (週一、週二公休)
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