靜香EAT

台灣人在冬天特別喜歡吃麻油雞補補身體！ 吃完真的暖呼呼，中山區的“金佳美食(阿圖麻油雞)”肯定很多人都聽過，算是北部知名店家，目前一共開了四家店，這次跟大家分享的是總店。阿圖麻油雞的料還不少，特別是麵線量十足，吃一碗就超飽！即使是這麼熱的天氣，用餐期間依舊高朋滿座，就知道人氣有多高了吧！

阿圖麻油雞位在中山國小站附近，之前跟我妹吃附近金沢拉麵時路過，看到這家小吃店生意超好立刻開google查看，沒想到是人氣這麼高而且又是知名麻油雞店，立刻收藏待吃。

店家因為用餐時間人潮眾多，所以特別分設內用和外帶兩區，之前看見許多人在內用等候區的位置排隊，但我們那天比較早到所以沒等到

主要用餐區在二樓，印象中一樓也有座位，但那次急著上樓沒多留意，上樓的樓梯不是很好走，老人、小孩建議攙扶行動，座位區還滿簡單，就是一般小吃店的座位，而且天花板偏低，稍稍有壓迫感

調味料、餐具都放在一角讓顧客自取！

先附上菜單，阿圖麻油雞光是湯品就有20種左右，可以單點湯也能加麵線，加麵線就是多$20。所有湯都可以多花$20加豬肝，湯麵線除外，應該是指沒加料的純湯麵線不適用！

麻油豬肝湯麵線 $95
店家的麻油豬肝不小碗，裡面的豬肝也給不少，看著碗上頭漂浮著滿滿麻油，預期是能品嚐到濃郁麻油香，但入口是以料理米酒的味道為主，麻油香氣反而被壓過，這點真的很可惜！

米酒的味道相當厚實，是帶點辣味的口感，酒量差的人說不定一碗就微醺。其中湯頭少了高湯的甜味，每一口都像在喝酒，我個人沒有很喜歡。

豬肝口感不差，不會粉粉爛爛的，還算有嚼勁又不會腥

麵線稍微偏軟，這點也比較不合我胃口，好險這碗是男友的，我只是嘗鮮

香菇雞麵線 $180
店家的香菇雞湯也不小碗，但湯頭有點清淡，跟麻油湯一樣少了高湯的香氣很可惜。入口只能品嚐到淡淡香菇和雞湯的味道，風味不夠鮮明，喝起來不夠過癮

麻油乾麵線 $60（大）
麻油麵線份量還不小，雖然就麻油麵線來說單價有點高，不過這個份量兩個人分食都沒問題。

麵線一樣稍微偏軟些，而且麻油的味道不夠厚實，可能平時吃習慣濃郁麻油，店家的我覺得淡，整體來說是吃飽的一碗主食

阿圖麻油雞的餐點對我來說是吃飽不是吃美味的選擇，我個人回訪率不高，但相信人家生意這麼好，喜歡這一味的肯定也不少，喜歡麻油雞的朋友有機會還是可以試試哦！

《板橋》 甕中甕炭火煨湯 
《新莊》 莊家班麻油雞
《中山》 下港吔羊肉專賣店
《中正》雙月食品社

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阿圖麻油雞
地址 : 台北市中山區林森北路552之2號
電話 : 02-2597-7811
營業時間 : 11:00~22:00(週日公休)

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