跟大家分享一間不用花大錢就能吃超飽的平價小火鍋，中壢健行科大旁的「逸小鍋鍋の物」最低160元就能飽兩餐，店內提供近30種湯頭讓顧客挑選，葷素都有甚至還有鴛鴦鍋的組合。不只白飯無限量供應，「逸小鍋」也照顧到麵食控，7種麵食讓顧客自行取用，除了常見的王子麵、雞絲麵，還有烏龍麵跟油麵，準備超齊全! 此外更有多種飲料和冰淇淋，吃暖呼呼的火鍋就是要來杯冰涼冷飲，最後再用冰淇淋收尾才過癮。店家早上10點就開賣，不想在用餐時間人擠人，早點報到免排隊。
| 地點環境 |
逸小鍋鍋の物中壢健行店 位在健行路上，就在健行科大圖書館那側入口的旁邊。店門口緊鄰大馬路不算好停車，好險從長沙路36巷進去就有健行科大的停車場可以暫停，用餐還蠻方便。
逸小鍋的店面內縮看起來不大間，沒想到走進店裡空間蠻寬敞，搭配上明亮燈光，用餐氛圍還不錯。座位數量不少，同學相揪用餐很適合。
雖然附近是學區，顧客以學生為主，但店家沒忘了替爸媽們準備好兒童座椅，帶小朋友來用餐免擔心。
| 價目表 |
逸小鍋採 一人一鍋制，110公分以上的小朋友會酌收共鍋費，費用都能抵單點。因為提供豐富的自助吧，甚至包含多種米麵食，所以有用餐90分鐘的限制，而且不提供剩食打包，記得酌量取用才不會浪費喔。
湯頭選擇還不少，近30種而且葷素都有，也能選擇鴛鴦鍋的搭配。鴛鴦鍋不只能一次品嘗兩款湯底，店家還會加碼送一盤豬肉片，對於共食或帶小朋友來用餐的家長很划算。沒有點鴛鴦鍋也想加肉，那不妨來份豬肉片，現在單點豬肉片和生干貝都有買一送一的優惠，沒有點餐限制相當划算。如果跟身邊朋友都是嗜辣一族，任點兩鍋麻辣系列還能免費得到一份麻辣滷鴨血喔。
鍋物外帶都有折扣價，不想到現場等待，可以掃描QR Code先下單，外帶每鍋附飲料，豬肉片和生干貝的買一送一也適用喔。兩大外送平台店家都有合作，住得遠不用出門也能享用。
現在只要消費就送20元小菜折價券，點幾鍋送幾張，下次加點食材更划算了。
| 自助吧 |
自助吧的品項很豐富，光是飲料機就好多台，冷熱飲都有選擇相當多元。
醬料區也是讓顧客自行取用，除了基本調料，檯面上還有肉鬆以及兩款拌飯的醬汁。老闆說他們家的沙茶醬特別請工廠調配，所以口感和香氣不同於市售的風味，喜歡沙茶醬的朋友可以試試。
只要在店內用餐白飯都免費供應，老闆甚至煮了搭配滿滿角螺的壽喜燒醬和麻辣醬汁，聽說淋上壽喜燒醬再舀兩匙肉鬆是不少大朋友小朋友最愛的吃法，必須學一下。
麻辣醬汁的香氣也不錯，但靜香更愛壽喜燒醬汁搭配肉鬆，不愧是人氣吃法真的很下飯，忍不住想再來一碗。
不愛吃飯的朋友，必須多掃幾包麵，店內不僅提供王子麵、雞絲麵、意麵，也有烏龍、油麵和寬粉任顧客挑選。想吃多少都沒問題，不用加價升級吃到飽方案，只要不浪費皆無限量供應。對於食量大或帶小朋友的家長來說，是個省荷包的好地方。
| 鍋物分享 |
小火鍋一上桌，靜香最先留意到整排豬肉片，沒想到在無加肉的情況下，豬肉片份量就不少，靜香點的魚片甚至是整塊多利魚，肉量給得蠻大方。
剝皮辣椒鍋 -小辣 (豬) $190
逸小鍋的鍋中食材很多元，多款蔬菜、火鍋料和豆製品，份量不空虛。湯底一開始會適量提供，如果覺得不夠都能請店員再添加。這邊不是煮好直接上桌的模式，而是把所有蔬菜、肉品擺齊讓客人可以邊煮邊吃，平價就能享受美味鍋物。
火鍋的豬肉片沒特別加肉就有不少塊，如果想要豐盛些，搭配買一送一的豬肉盤可以吃得更過癮。肉片涮煮過後不單薄也沒有破碎，多煮一下讓肉片吸收湯汁更好吃，軟嫩不乾柴的口感挺不賴。
湯頭辣度相當客製化，從不辣、小辣、中辣到麻辣任選，男友點的剝皮辣椒湯底本身就帶點香辣口感，搭配上特製辣椒更提味，重口的朋友可以試試，這款湯底我個人蠻喜歡。
粵式胡椒鍋$190
吃之前靜香特別查了這鍋的口味，聽說跟胡椒豬肚湯有幾分相似，馬上畫單來嘗鮮。因為是上桌讓顧客自己煮，所以粵式胡椒湯包要煮出味道需要一點小技巧，記得要邊煮邊擠壓湯包，讓湯包內的胡椒香氣釋放出來，這樣味道才夠香濃。最好烹調的時間也稍微延長，這樣香噴噴的胡椒味才能煮到所有食材內喔。
粵式胡椒的湯頭蠻清甜，輕盈胡椒香氣不嗆辣，煮海鮮特別適合。不僅提鮮也絲毫不掩蓋魚肉的風味，這組搭配我喜歡。
一般小火鍋店的魚肉都是切塊的魚片，頭一次看到整片多利魚直接入鍋，軟嫩的魚肉連牙口不好的老人家或小朋友都能輕鬆享用。
豬肉片（買一送一）$70
買一送一的豬肉片怎麼能錯過，涮煮到入味的軟嫩豬肉不單薄，即使微退冰也不會大出水，用重口的剝皮辣椒湯底料理超好吃，很值得+1。
生干貝 $80
店家使用的生干貝是珠貝，size不大但口感挺細緻軟嫩，靜香稍微等外層的冰微退才下鍋煮，用粵式胡椒湯頭煮海鮮就是好吃，趁買一送一享用很划算。
大家的戰鬥力如何? 靜香本來想挑戰把所有麵食吃一輪，但煮完一包雞絲麵和意麵就舉白旗投降。只要不浪費，老闆真的沒在怕客人吃，超佛心!
滷雙拼$50
吃鍋之餘，店內的麻辣鴨血臭豆腐也擁有高人氣，來份滷雙拼一次滿足。滷雙拼還不小鍋，共有兩大塊臭豆腐和三大塊鴨血。豆腐滷到很入味，口感兼具香辣跟麻感超過癮，咬下大噴汁相當濕潤好吃。
鴨血也是店家的熱銷之一，口感細緻不乾柴，但臭豆腐吸飽湯汁更夠味，大推臭豆腐一票。辣度的餘韻非常持久，推薦給嗜辣的朋友來挑戰一下
吃完火鍋怎麼能漏掉冰淇淋，店內準備了不少冰品讓大家攻略，那天吃了一支霜淇淋有驚喜到，以平價吃到飽的口味來說，相當有水準。
| 宅在家也能料理 |
麻辣醬 $150、麻辣鴨血 $ㄧ包110元 三包300元
喜歡店家的麻辣口味嗎? 不管是麻辣鴨血還是麻辣湯頭都能自己在家輕鬆準備。入口處擺了滿桌的麻辣鴨血和麻辣醬，買回家簡單加熱再增添一些喜歡的食材就變超大鍋，是開飯的好幫手。
目前只要消費就能用100元加購無印良品同款的黃麻提袋，環保也能兼具質感。
到逸小鍋用餐，不用荷包大失血就能飽到天靈蓋，食量大的朋友必須來挑戰一下!
| 影片帶你看 |
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| 店家資訊 |
逸小鍋鍋の物-中壢健行店
地址 : 桃園市中壢區健行路245-1號
電話 : 03-428-5757
營業時間 : 10:00~23:00
粉絲團 : 逸小鍋 鍋の物-中壢健行店
逸小鍋 鍋の物 蘆洲店
地址 : 新北市蘆洲區長興路297號
電話 : 02-8282-7588
營業時間 : 10:00~22:00
粉絲團 : 逸小鍋 鍋の物-蘆洲店
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