新竹湖口火鍋你首推哪一家？主食吃到飽的「芽米鍋物」絕對不是最厲害，但白飯、冬粉、王子麵無限量供應只要300元起，還有多款冷飲、甜湯、冰淇淋可以免費享用，甚至提供停車場跟兒童玩樂空間，追求性價比的朋友不妨試試。
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靜香上個月去新竹湖口探望懷孕的好姊妹，小夫妻兩帶著我們吃火鍋，沒想到選中上次去吃「印IN麻辣鍋放題」路過的「芽米鍋物」，也太巧！「芽米火鍋」位在達生路上，店門口有提供停車空間相當方便。不過停車位數量有限，早點到才不會停滿喔。
店內用餐空間相當寬敞，座位數也不少，雖然裝潢不算華麗，但簡單乾淨而且夠明亮，不失為舒適的用餐空間。
櫃檯後方提供一個小朋友的玩樂空間，對於親子客來說蠻加分，讓小朋友有個放電的地方，才不會跑來跑去，以免造成危險。
調味料區種類蠻豐富，辣椒、蒜泥、青蔥都很新鮮。
雖然沒什麼熟食自助吧，但飲料、冰淇淋和甜湯都無限量供應。
附上芽米鍋物菜單，芽米鍋物採個人小火鍋，主食種類還不少，肉品的部分可以選擇標準或加大，朋友則力推他家的活蝦火鍋。基本湯頭是原味柴魚湯，風味鍋則能變化湯頭，如果不太喝湯的朋友，柴魚湯味道就很夠，比一般昆布湯更有味道。
只要是當月壽星到店消費打卡，並到店家的粉絲團案讚，就可以獲得一份海鮮雙拼，同桌可以有兩位壽星，趕快看看哪個月身邊最多壽星，帶他們去換起來。如果沒有壽星也沒關係，還有豆皮三兄弟或下次使用的折價券可以兌換，但上頭標示沒有很清楚，不知道是不是要把FB、IG和Line全部都完成才能兌換，如果是那動力有點不足XD
靜香每次跟朋友去吃飯，怕耽誤大家吃東西，而且又聊得很歡樂導致常常漏拍東西，這次就把湯給漏掉了XD 不過我們沒有升級湯頭，四個人都是點原味柴魚湯，「芽米鍋物」的柴魚湯香氣蠻足，一喝就是豐富柴魚風味。店家的鍋子偏小，差不多是菜盤一次下就滿得像座山那種。菜盤跟雞蛋是標配，每個人都一份不用搶，菜盤份量不算很多，但食材都蠻新鮮。
主食的部分一共有白飯、冬粉、烏龍麵和王子麵，其實店員在幫我們介紹的時候，沒有提到主食無限量供應，是自助吧那邊放了一鍋飯，底下還有一大籃王子麵，陸續看到有顧客自己去裝飯，才猜測是不是主食都能免費享用，撰文前靜香特別打電話去詢問，果真是火鍋吃到飽，最低300就能無限續主食，在新竹來說還蠻划算!
梅花豬肉鍋 $300
「芽米鍋物」最基本的肉品300元起，我覺得梅花豬肉的份量不算少，加上涮煮完口感不乾柴，對於喜歡吃肉的朋友來說，點豬比牛更划算。
靜香點的梅花豬肥瘦適中，重點是絲毫沒有豬肉的腥味，即使僅是以柴魚湯頭涮煮完全不沾醬，就蠻好吃。
精選牛肉鍋 $300
朋友點的精選牛看起來偏瘦，涮煮過後口感不乾澀，雖然帶點嫩筋但整體來說蠻好入口，而且肉香氣充足，也蠻值得點。
雪花牛肉鍋 $380
靜香平時不太吃雪花牛，因為脂肪太多有點怕，但「芽米火鍋」的雪花牛脂肪稍Q不會軟到沒口感，是我敢吃的，不過肉量跟豬肉一比差不少就是了。
精選羊肉 加大 $400
羊肉是好友老公點的，所以我沒吃到，但看他瞬間掃掉整盤應該是不錯吧~
芽米鍋物算是性價比蠻高的新竹小火鍋，喜歡個人鍋而且追飽足感的朋友，這家可以試試!
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| 店家資訊 |
芽米鍋物
地址 : 新竹縣湖口鄉達生路666號
電話 : 03-699-3233
營業時間 : 11:00~21:00
粉絲團 : 芽米鍋物
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