靜香EAT

靜香又來分享大里新店啦~ 大明路上的「容宣家麻糬」主打100%純糯米製成的麻糬皮，而且標榜他們自己手工製作，皮Q又不會太厚，重點是不黏牙真的好吃~

「容宣家麻糬」就位在大明路距離中興路不遠的那一側，亮黃色招牌還挺醒目，雖然占地不寬但也不容易錯過。靜香禮拜天去買的時候明明剛開門不久，就已經有不少人在等餐。

菜單更新 : 菜單點我 (2023.03更新)，目前有8種口味~ 可以選單一種或是做成綜合，綜合也沒有硬性規定必須怎麼搭，可以自行組合

靜香那天看到老闆從裡面端出這一盤，就詢問一下他們的麻糬皮是不是自己做的，店員說他們的麻糬皮都是早上起來做的~

包麻糬的員工只有一個人，但我覺得出餐速度還OK，一顆顆白泡泡的麻糬在沾粉上裹滿一圈覺得好療癒~

我自己要吃的帶保鮮盒去裝，要送朋友吃的就請店家用他們的包裝幫我放，順便拍攝一下包裝的長相跟大家分享。亮黃色的盒子還挺搶眼。

靜香買麻糬都不是用來拜拜，是買回家孝敬我爸媽跟男友爸媽，兩邊的長輩都愛吃麻糬，之前會順路買「久味大姐」或「芳塢碼頭」，現在大里多了一個選擇，有機會再帶跟他們分享!

店員說他們的麻糬都是現點現做，建議拿到產品開始算3個小時內吃完，特別是最近這種熱爆的天氣，如果真的來不及吃完，可以放冷凍庫，等要吃的時候再回溫就可以了~

綜合6入 $80
綜合是芝麻花生各2，另外兩種口味各1，但靜香是芋泥控，冒著踩到雷的風險把一顆花生換成芋，好險沒讓我失望

「容宣家麻糬」的SIZE不算超大顆，一口塞很剛好滿口香氣，麻糬皮不會太厚，入口咀嚼是Q彈綿密的質地，不會乾硬或嚼不爛，也不太會黏牙，對我來說算是皮偏薄而內餡飽滿的麻糬，雖然從切面看麻糬皮不算薄，但吃的時候是輕盈的。

芝麻和花生是最多人喜歡的口味，兩款的香氣都蠻夠又不黏膩，其中花生沒有磨到太細，保留些花生碎口感還不賴，香氣也更加凸顯。紅豆的香氣很足，裡面的紅豆餡是泥加綿密顆粒感，意外分數很高這個組合相當耐吃不甜膩。芋泥的口味很特別，搭配麵茶的裹粉，入口略帶點茶香的感覺，香氣很清爽，裡面的芋泥超綿密，口感超好不輸甜點店的芋泥。

巧克力麻糬 (這個口味要+$5)
聽說巧克力口味是目前人氣NO.1。巧克力口味外面是oreo脆片，微鹹甜很加分，裡面是金沙巧克力，甜度不會太高又有榛果超有層次，這個口味真的蠻好吃，很值得品嘗。

容宣家真的蠻好吃，有機會路過可以試試。

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容宣家麻糬
地址 : 台中市大里區大明路17號
電話 : 04-3609-6595
營業時間 : 09:00~18:00(週一公休)
粉絲團 : 容宣家

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