聖誕節快到了,同時草莓季也開跑,各家店紛紛推出聖誕節和草莓相關產品,大家開始追了嗎?
台中車站附近這家結合咖啡館和烘焙坊的「布莉歐經典烘焙咖啡」準備好了!
超多款硬景的聖誕甜點、蛋糕都出籠,每個都好可愛,想要全部帶回家
超萌的聖誕甜點杯不只好吃,而且還能把可愛的杯子直接帶回家
麋鹿、聖誕老人造型的蛋糕兼具外型和內涵,黑嚕嚕麋鹿好好吃! 巧克力濃郁不甜膩
一起來欣賞冬季限定的新品吧!!
布莉歐經典烘焙咖啡位在台中路上,距離台中車站不會太遠
雖然外推招牌不太醒目,但是店家佔地還不小,而且門面在附近特別典雅精緻,所以不難發現
下午時段人潮還不少,架上的麵包、蛋糕以及冷藏櫃內的甜點都被狂掃
只見服務員的手沒停過,有的包裝有些人上架,就怕趕不上客人拿去的速度
店內的甜點都很美,除了法式甜點之外,還有很多塔、切片蛋糕等等,是下午茶的首選
產品多到眼花撩亂,真的不怕找不到喜歡的口味!
除此之外,店家還有提供多種伴手禮組合,罐裝的手工餅乾禮盒還滿大器
店家的大蛋糕品項非常豐富,這些是店家擺放出來讓忘記訂購或趕時間的人挑選的
如果有時間等待,可以更加客制化!
菜單上的口味和內餡能夠自由搭配,想怎麼吃就怎麼組合
甚至連蛋糕體的口味都能任搭,相當貼心的方法
店內的二樓不僅是廚房,前方這個大空間更是提供顧客用餐的地方
寬敞的用餐區搭配舒適的桌椅,是很棒的午茶空間
每張桌椅大約坐6個人都還不會擁擠,這點超加分
而內用的區域,低消是一杯飲料,但是飲料價格不會太貴,下午來真的很舒服
先附上飲料的品項,雖然不算多,但是有茶、咖啡和氣泡飲
以下三款聖誕甜點就是新品,除了搭配鮮紅的草莓超吸睛之外,還可以把杯子帶回家也很誘人
這三種除了外型、杯子不同之外,口味也都不一樣,喜歡草莓的朋友可以三款一次蒐集
開心聖誕杯 $160
這款是由草莓、藍莓、馬卡龍、藍莓奶餡和奶酪組成
盛裝的杯子超可愛,胖嘟嘟聖誕老人造型太討喜
上頭有超飽滿又鮮紅欲滴的草莓,還有藍莓、馬卡龍跟可愛的聖誕裝飾,非常應景!
底下則是搭配藍莓奶餡和奶酪,挖開才知道有多吸引人
草莓很大顆而且多汁又不會酸,口感細緻品質很不錯
馬卡龍不甜膩,香氣挺自然味道還不錯,會想多吃兩顆
表面的水果、馬卡龍和底下的奶酪之間有一層奶油
奶油的質地很滑順還帶點藍莓果香,入口不覺得油膩
一匙挖到底是藍莓奶油,接著是一層綿密海綿蛋糕、帶果粒的藍莓果醬,最後才是滑順的奶酪
果醬香濃不甜膩,果香很夠味相當耐吃
奶酪質地很嫩而且奶香非常濃郁,是重奶的奶酪,整體搭配享用真的很好吃
聖誕老人杯 $160
這款是由草莓、藍莓、熱帶水果、奶酪和馬卡龍為主
除了滿滿水果之外,上頭還有聖誕裝飾很可愛
雪花杯 $160
這款由滿滿草莓、藍莓、草莓奶餡和布丁為主
另外兩杯聖誕老人內都是奶酪,唯獨這款是布丁
草莓十勝奶霜蛋糕 $399
這款蛋糕也是季節限定款,看到由裡到外滿滿草莓就知道原因了!
利用十勝的鮮奶製成的乳製品都很厲害,有喝過十勝的牛奶就知道差別
奶香濃郁的奶霜搭配上鮮紅欲滴的草莓真的太誘人了
麋鹿(4吋)$399
這款蛋糕是巧克力和水果海綿蛋糕的結合
外層的巧克力挺有厚度,入口能品嘗到濃濃香卻不會太甜
而且巧克力的質地很滑順,是很出色的巧克力淋面,我自己還滿喜歡
底下的蛋糕體口感不會太乾,中間的奶油滿綿密不油膩,清爽不厚重的口感還不賴
其間夾入清爽的水果,不只增添風味也大大提高清爽度和甜味
以造型蛋糕來說,這個麋鹿蛋糕還滿值得入手
耶誕老人(4吋)$399
這款聖誕限定的蛋糕超可愛,圓嘟嘟的耶誕老人很討喜
本來想要挑這款帶回家,但上面的奶油好多,讓我直接改選麋鹿
耶誕老人這款裡面搭配布丁、芋頭,算是挺經典的組合,但看到芋頭就很想嚐嚐
如果喜歡奶油、芋頭的朋友不妨試試
芒果肉桂捲 $40
這款肉桂捲好好吃!外型不同於常見的肉桂捲,是比較長條狀的,而且搭配芒果相當有特色
上頭滿滿核桃、南瓜子,堅果的香氣和口感很加分
入口不僅能品嚐到麵包的咀嚼感,還有濃郁的肉桂香氣
肉桂的味道對於肉桂控可能略嫌不過癮,但是絕對符合大眾的喜好
裡面拌入的芒果是芒果乾,微脆的纖維不會太硬
咀嚼的時候增加一點芒果甜香還帶點脆感真的很加分,整體搭配起來真的很好吃
抹茶QQ $30
綠油油是抹茶控最愛的形容詞
這款抹茶麵包挺鬆軟,入口能品嚐到淡淡抹茶香,是小朋友和老人家也能輕鬆享用的細緻度
一撥開會看到抹茶口味的麻糬伸展開來,中間還夾了一些紅豆但不算多
只能算是點綴和提味的數量,整體還是以抹茶的風味為主
麻糬口感不會太紮實,是軟Q的質地很好咬,整體搭配起來不會太甜味道也不錯
阿嬤ㄟ蔥仔胖 $38
這款麵包是鹹味的,蓬鬆帶點嚼勁的的麵包包覆鹹香的青蔥一起入烤爐
雖然蔥量不算非常多,但每一口都能品嚐到鹹香蔥味
是很傳統味的麵包,整體表現中規中矩
維多利亞伯爵茶 $90
店家這款伯爵茶的香氣非常濃郁夠味,認真覺得無糖超好喝
比很多貴森森飲料或餐廳的飲品出色很多,用來搭配甜點或麵包都很出色
布莉歐經典烘焙咖啡的麵包、蛋糕甚至連茶都很好喝
下午茶還沒試過這家嗎? 不妨找時間拜訪一下
特別是最近聖誕節和草莓季,店家的幾款超應景的產品都好值得試試
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布莉歐經典烘培咖啡
地址 : 台中市東區台中路103號
電話 : 04-2221-8833
營業時間 : 09:00~22:30
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