靜香EAT

聖誕節快到了，同時草莓季也開跑，各家店紛紛推出聖誕節和草莓相關產品，大家開始追了嗎?

台中車站附近這家結合咖啡館和烘焙坊的「布莉歐經典烘焙咖啡」準備好了!

超多款硬景的聖誕甜點、蛋糕都出籠，每個都好可愛，想要全部帶回家

超萌的聖誕甜點杯不只好吃，而且還能把可愛的杯子直接帶回家

麋鹿、聖誕老人造型的蛋糕兼具外型和內涵，黑嚕嚕麋鹿好好吃! 巧克力濃郁不甜膩

一起來欣賞冬季限定的新品吧!! 

布莉歐經典烘焙咖啡位在台中路上，距離台中車站不會太遠

雖然外推招牌不太醒目，但是店家佔地還不小，而且門面在附近特別典雅精緻，所以不難發現

下午時段人潮還不少，架上的麵包、蛋糕以及冷藏櫃內的甜點都被狂掃

只見服務員的手沒停過，有的包裝有些人上架，就怕趕不上客人拿去的速度

店內的甜點都很美，除了法式甜點之外，還有很多塔、切片蛋糕等等，是下午茶的首選

產品多到眼花撩亂，真的不怕找不到喜歡的口味！

除此之外，店家還有提供多種伴手禮組合，罐裝的手工餅乾禮盒還滿大器

店家的大蛋糕品項非常豐富，這些是店家擺放出來讓忘記訂購或趕時間的人挑選的

如果有時間等待，可以更加客制化！

菜單上的口味和內餡能夠自由搭配，想怎麼吃就怎麼組合

甚至連蛋糕體的口味都能任搭，相當貼心的方法

店內的二樓不僅是廚房，前方這個大空間更是提供顧客用餐的地方

寬敞的用餐區搭配舒適的桌椅，是很棒的午茶空間

每張桌椅大約坐6個人都還不會擁擠，這點超加分

而內用的區域，低消是一杯飲料，但是飲料價格不會太貴，下午來真的很舒服

先附上飲料的品項，雖然不算多，但是有茶、咖啡和氣泡飲

以下三款聖誕甜點就是新品，除了搭配鮮紅的草莓超吸睛之外，還可以把杯子帶回家也很誘人

這三種除了外型、杯子不同之外，口味也都不一樣，喜歡草莓的朋友可以三款一次蒐集

開心聖誕杯 $160

這款是由草莓、藍莓、馬卡龍、藍莓奶餡和奶酪組成

盛裝的杯子超可愛，胖嘟嘟聖誕老人造型太討喜

上頭有超飽滿又鮮紅欲滴的草莓，還有藍莓、馬卡龍跟可愛的聖誕裝飾，非常應景！

底下則是搭配藍莓奶餡和奶酪，挖開才知道有多吸引人

草莓很大顆而且多汁又不會酸，口感細緻品質很不錯

馬卡龍不甜膩，香氣挺自然味道還不錯，會想多吃兩顆

表面的水果、馬卡龍和底下的奶酪之間有一層奶油

奶油的質地很滑順還帶點藍莓果香，入口不覺得油膩

一匙挖到底是藍莓奶油，接著是一層綿密海綿蛋糕、帶果粒的藍莓果醬，最後才是滑順的奶酪

果醬香濃不甜膩，果香很夠味相當耐吃

奶酪質地很嫩而且奶香非常濃郁，是重奶的奶酪，整體搭配享用真的很好吃

聖誕老人杯 $160

這款是由草莓、藍莓、熱帶水果、奶酪和馬卡龍為主

除了滿滿水果之外，上頭還有聖誕裝飾很可愛

雪花杯 $160

這款由滿滿草莓、藍莓、草莓奶餡和布丁為主

另外兩杯聖誕老人內都是奶酪，唯獨這款是布丁

草莓十勝奶霜蛋糕 $399

這款蛋糕也是季節限定款，看到由裡到外滿滿草莓就知道原因了!

利用十勝的鮮奶製成的乳製品都很厲害，有喝過十勝的牛奶就知道差別

奶香濃郁的奶霜搭配上鮮紅欲滴的草莓真的太誘人了

麋鹿（4吋）$399

這款蛋糕是巧克力和水果海綿蛋糕的結合

外層的巧克力挺有厚度，入口能品嘗到濃濃香卻不會太甜

而且巧克力的質地很滑順，是很出色的巧克力淋面，我自己還滿喜歡

底下的蛋糕體口感不會太乾，中間的奶油滿綿密不油膩，清爽不厚重的口感還不賴

其間夾入清爽的水果，不只增添風味也大大提高清爽度和甜味

以造型蛋糕來說，這個麋鹿蛋糕還滿值得入手

耶誕老人（4吋）$399

這款聖誕限定的蛋糕超可愛，圓嘟嘟的耶誕老人很討喜

本來想要挑這款帶回家，但上面的奶油好多，讓我直接改選麋鹿

耶誕老人這款裡面搭配布丁、芋頭，算是挺經典的組合，但看到芋頭就很想嚐嚐

如果喜歡奶油、芋頭的朋友不妨試試

芒果肉桂捲 $40

這款肉桂捲好好吃！外型不同於常見的肉桂捲，是比較長條狀的，而且搭配芒果相當有特色

上頭滿滿核桃、南瓜子，堅果的香氣和口感很加分

入口不僅能品嚐到麵包的咀嚼感，還有濃郁的肉桂香氣

肉桂的味道對於肉桂控可能略嫌不過癮，但是絕對符合大眾的喜好

裡面拌入的芒果是芒果乾，微脆的纖維不會太硬

咀嚼的時候增加一點芒果甜香還帶點脆感真的很加分，整體搭配起來真的很好吃

抹茶QQ $30

綠油油是抹茶控最愛的形容詞

這款抹茶麵包挺鬆軟，入口能品嚐到淡淡抹茶香，是小朋友和老人家也能輕鬆享用的細緻度

一撥開會看到抹茶口味的麻糬伸展開來，中間還夾了一些紅豆但不算多

只能算是點綴和提味的數量，整體還是以抹茶的風味為主

麻糬口感不會太紮實，是軟Q的質地很好咬，整體搭配起來不會太甜味道也不錯

阿嬤ㄟ蔥仔胖 $38

這款麵包是鹹味的，蓬鬆帶點嚼勁的的麵包包覆鹹香的青蔥一起入烤爐

雖然蔥量不算非常多，但每一口都能品嚐到鹹香蔥味

是很傳統味的麵包，整體表現中規中矩

維多利亞伯爵茶 $90

店家這款伯爵茶的香氣非常濃郁夠味，認真覺得無糖超好喝

比很多貴森森飲料或餐廳的飲品出色很多，用來搭配甜點或麵包都很出色

布莉歐經典烘焙咖啡的麵包、蛋糕甚至連茶都很好喝

下午茶還沒試過這家嗎? 不妨找時間拜訪一下

特別是最近聖誕節和草莓季，店家的幾款超應景的產品都好值得試試

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布莉歐經典烘培咖啡

地址 : 台中市東區台中路103號

電話 : 04-2221-8833

營業時間 : 09:00~22:30