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近幾年台灣很熱衷泰式料理,可能是因為太熱,而且泰式料理真的太好吃

在板橋吃到一家厲害的泰式道地餐點,不止有心目中第一名泰奶,還有超特別的紅土窯鍋

北部朋友有興趣可以參考一下   泰夯串燒

如果不方便跑北部的朋友也不要難過,台中的"湄南河泰式料理"更厲害

雖然泰奶的部分還是北部那家更得我心,不過湄南河的調味每一道都很剛好

不管喜不喜歡泰式料理的人都能接受,夠味卻不重口味,這是很厲害的平衡點

重點是不管是涼拌、湯品、炸物還是餐後的甜點,真的都會讓你想吃光光,根本捨不得剩下

肯定有人覺得我浮誇!! 沒吃到之前我也會覺得這樣敘述很誇張,但吃完只能舉雙手贊成

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戶外的場地是露天的,如果是晚上來這邊辦活動感覺超美

但如果是白天考量太熱的問題,店家說可以將裡面的位置做包場,感覺也是很讚

只是有人數下限,所以真的要多一點人比較划算喔

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室內的空間相當寬敞,裝潢給人一種金碧輝煌的氣息

進到裡面用餐就像被邀請到皇宮裡面一樣,有一種奢華感

不過店家的餐點卻不會太貴!!  真的是用親切的價格享受高級的服務

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店家的包廂還不少,每個包廂內的空間都很寬敞,多人一起聚餐吃飯也不擁擠

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靜香之前看人家分享說,店家有提供泰式傳統服裝體驗,當然要玩看看

當天跟我一起吃飯的妹妹常常外拍,派出他當model,果然舉手投足都很上鏡

他隨便擺都好好看!! 好險不是我自己上鏡,不然就把美美的衣服給毀了

除了衣服、裙子之外,竟然還有閃亮亮的項鍊、手環等等,整套搭配起來超有氣勢

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店家的餐點種類相當多,如果多人可以參考多人套餐的方案

但靜香和姊妹們喜歡自己點,所以全部採單點的方式

菜單相當多頁,附上電子檔比較清楚  湄南河菜單連結

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泰式豆奶 $70

 泰式豆奶是瓶裝,頭一次喝到,沒想到意外得我心

喝起來跟現磨的豆漿一樣好喝,口感非常濃郁,而且豆香夠味

入口不會太甜,很值得點 

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泰式奶茶 $90

泰奶入口還算滿有味道,但可惜尾韻比較不夠持久

但因為不會太甜,所以喝起來順口,也滿耐喝

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茉莉香米 $20

靜香很喜歡吃泰國香米,因為口感滿有嚼勁,挺粒粒分明

雖然靜香不是很熱衷白飯,不過都會想來一些

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涼拌海鮮 $320

涼拌海鮮裡面得食材相當豐富,酸度辣度都非常剛好,所以當成開胃菜很適合

其中海鮮包含蝦子、小捲等等,每種料都很新鮮

我沒有特別喜歡涼拌菜,不過湄南河的涼拌海鮮真的不賴

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清邁特色時蔬拼盤 $340

頭一次看到蔬菜的拼盤,用多種新鮮蔬菜組合成的拼盤

蔬菜吃起來涼涼的,聽店員分享說很多人吃不習慣

但因為蔬菜沒有過多調味,保留原始風味,所以我覺得就是吃菜,對溫度比較不在意

蔬菜都很新鮮,即便單吃也完全沒問題

中間醬汁的部分是泰北的蝦醬,味道濃郁夠味帶有鹹度,跟原味的蔬菜很搭

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沙嗲串燒 (雞+豬) $280

店家的沙嗲包含豬和雞兩種,完全不用抉擇

乍看之下會覺得豬肉串很乾,但吃起來意外細緻又好咀嚼

豬肉的香氣還滿夠味,加點醬汁就更美味,不僅增添濕潤還有香氣

雞肉更是厲害,吃起來非常嫩,入口超好咬又不乾柴,獲得大家一致好評

醬汁的部分有咖哩和花生醬的香氣,結合起來味道還不賴

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月亮蝦餅 $320

月亮蝦餅是泰式料裡必點的料裡之一,也是我最愛的泰式料理

湄南河的蝦餅不止厚實而且真材實料,裡面看得到滿滿蝦肉,不會只有魚漿

咬下非常酥脆,卡茲卡茲但不會太硬,即便放涼了依舊好吃

單吃就很夠味,搭配中間的梅子醬更是酸甜開胃,果然是熱銷產品

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泰式海南雞 $350

海南雞的肉質嫩到讓我驚艷,入口大家紛紛驚呼

雖然帶皮,但是雞皮吃起來不會很肥膩,口感還滿Q彈

雞肉不會有腥味,即便沒有過多調味依舊很好吃

旁邊的醬汁酸辣開胃,直接沾或是淋上去都不賴

這到分量不少,超適合多人一起享用

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咖哩軟殼蟹 $480

一看到軟殼蟹和咖哩的組合立刻下手,目前還沒有吃過這樣的組合

比較特別的部分是,裡面還拌入蛋,所以口感超滑順又厚實

除了濃郁咖哩香氣之外,還有軟殼蟹的海鮮風味以及蛋的味道

其中拌入一些芹菜,所以入口也待有芹菜味,我個人是滿喜歡

軟殼蟹炸到相當酥脆,即便碰到咖哩也沒有變得軟爛

麵衣不會太厚,但卻又非常吸附湯汁,這到真的很厲害也是必吃

辣度不會太高,但又非常下飯,我可以自己掃掉一盤

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泰北叢林燒肉 $260

這個料裡我之前都沒看過,是豬肉片炒辣椒再搭配檸檬汁

所以吃起來酸酸辣辣的,屬於非常開胃又下飯的一道

肉片吃起來不會太肥,屬於有嚼勁又不失嫩度的口感

辣度約小辣,所以吃起來不會太刺激

而檸檬的酸度還滿高,雖然很夠胃,但稍稍搶掉肉的風采比較可惜一些

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冬蔭海鮮酸辣湯 (小) $350

泰式湯頭的酸度和辣度都非常剛好,而且入口不會太油膩,會讓人想一碗接著一碗

裡面得食材種類相當豐富,包含各種海鮮還有蔬菜等等

湯有分成大小兩種,我們點的是小份,約3~4個人份,超夠喝!!

裡面海鮮給得不少,真心覺得值得來一份

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椰奶芋頭紫米 $90

椰奶芋頭紫米冷熱都有提供,兩種各有不同風味

熱的椰奶芋頭紫米相當均勻,不用特別攪拌就能喝到紫米和椰奶完美結合

而且裡面還有芋頭塊,口感非常有層次

入口甜度跟冰的相比略高一些,但香氣也更濃郁

冰的味道比較淡一點,但是能吃到整塊的芋頭球還有紫米球,口感大大提升

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摩摩喳喳 $90

這是姊妹點的摩摩喳喳,上頭的料真的很豐富,包含波羅蜜、芋頭、西米露等等

吃起來份量還不少,不僅有飽足感而且超消暑

重點是甜度不高,但是非常夠味

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店家的餐點酸度辣度都是可以作調整的!!非常客制化

湄南河的餐點都是夠味但不重口味,趕絕大人小孩也都會喜歡

真的滿適合多人一起來分享,肯定飽到走不動

推薦大家試是我心目中第一名的泰式料理

 

湄南河泰式庭園餐廳

地址:台中市南屯區龍富十五路36號

電話:04-2386-2678

營業時間:11:00~14:30  17:30~21:30

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