靜香EAT

六月初一8結蛋捲你蒐集了嗎? 台中蛋捲近年超夯的8結蛋捲一直沒退燒，酥香口感以及濃郁蛋奶香特別涮嘴，總是不小心就掃掉一整盒，2024中秋禮盒還沒計畫的朋友，不妨參考由「六月初一」和「成真咖啡」攜手推出的聯名禮盒。五種口味蛋捲隨意搭配，還有精品咖啡濾掛包，奢華的質感禮盒平價就能擁有，送禮體面自用也適合，點心、咖啡一次備齊，是送進心坎的年節禮盒組。

首間做出8字形蛋捲的店家就是六月初一，跳脫傳統造型讓交疊的蛋捲更有層次，成功開闢出新的蛋捲之路。因應中秋檔期，與同為台中知名品牌的成真咖啡，共同推出雙冠軍聯名禮盒，還是ESG認證禮盒，企業最愛採購就是此款。

雙冠軍聯名禮盒的蛋捲是32入的，可以從原味、芝麻、巧克力、咖啡以及海苔任選一款做搭配，五種蛋捲蛋奶素都可食用，即使身邊有吃素的朋友，也能放心送禮。

常看到網路上一堆人在詢問六月初一的蛋捲盒，防撞、密合又大SIZE，難怪能把易碎的蛋捲保護得這麼完整。

蛋捲包裝硬挺堅固，但卻藏了很多貼心的小細節。盒子一角有凹槽，開盒完全不費力。蓋子上黏了一把塑膠小刀，拆封模不再手忙腳亂。

一打開蛋捲盒，濃郁蛋奶香混著芝麻的味道撲鼻而來。微甜滋味相當耐吃，酥香口感由薄薄的蛋皮折疊而成，不似傳統的脆度卻更具輕盈。還有一大亮點就是不太會掉屑，媽媽們不再打掃到崩潰。

送禮這件事充滿學問，最重要的是讓收禮者也喜愛才算滿分。靜香身邊有不少長輩看到餅乾都很抗拒，總覺乾口難下嚥。薄酥的8結蛋捲酥而不硬，好咀嚼又不會太乾，對於吞嚥能力稍弱的長者或幼童也能輕鬆享用，難怪深受大人小孩的歡迎。

8字形蛋捲乾爽不油膩，除了吃起來沒有厚重奶油感，就連拿的時候也完全不油手，清爽沒負擔。

美味的下午茶點需要沖杯咖啡來搭配，由成真咖啡生產的精品咖啡濾掛包好適合，冠軍配冠軍絕配。

禮盒內含的濾掛咖啡包六入一組，中焙的阿拉比卡豆呈現出黑巧克力、松露、堅果等風味，趁著午茶時光慢慢細品。

包裝上的建議是以88~92度的水溫，分3~4段注水，約沖泡180~200c.c的水量。沒有時間從磨豆開始沖煮一杯咖啡，那就選擇由店家替你新鮮研磨好的濾掛咖啡吧。

這款精品咖啡算是香氣較濃郁的濾掛式咖啡，比不少市售的耳掛式咖啡還要有味道。不酸不苦相當順口，是很符合大眾需求的風味。

精品咖啡配上首創的8字形蛋捲，讓下午茶多了點期待感。

中秋禮盒、台中伴手禮還在猶豫選哪間， 六月初一&成真咖啡禮盒推薦給你參考。

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