靜香EAT

豆花控請收藏!! 位在大橋頭站和民權西路站中間的「讚豆工坊」是一家主打以非基改黃豆製成的純手工豆花，店內還推出超多創意豆漿，像是芝麻、抹茶、紫米、米麩等口味，跟豆花搭配享用更添濃醇感。讚豆工坊處於大同運動中心正對面，不少健身或運動完的朋友，還會順路來瓶豆漿補充蛋白質，有夠方便。

種滿綠植的門面以及木製裝潢氛圍讓用餐氣氛相當舒適。

先附上讚豆工坊菜單，豆花都可以客製化甜度，配料可以從花生、紅豆、紫米、燕麥等這一排任選一種，多一種料則是+10元。上次靜香跟男友內用，離開時順手帶一份給來載我們的妹妹，認真覺得以份量來說內用的大碗不少。

有些豆花店夏天就沒有提供熱豆花，讚豆工坊則是有加熱服務，所以跟靜香一樣喜歡熱豆花的朋友，來這邊也不用擔心。

芝麻豆漿豆花 + 花生 $70
不少豆花店都能以豆漿取代糖水，而讚豆工坊更是創新，推出一系列創意豆漿讓顧客自行挑選。

其中靜香大推芝麻豆漿，不只黑芝麻的香氣超棒，重點是顆粒細緻不卡喉，而且微糖的甜度適中超耐吃，男友點的這碗不小心就被我吃掉一半。

豆花口感非常細緻，雖然豆香被芝麻的味道掩蓋掉但還是很好吃。男友選的花生沒有燉煮到太爛但足夠軟，整體超好入口，花生的油脂也沒有讓整碗顯得油膩，這個組合必須大推。

抹茶豆漿豆花 + 紅豆 $70
店家貼心提供加熱服務，讓想吃熱食的女孩也能立刻來碗暖呼呼熱豆花。抹茶豆漿的豆香味比芝麻豆漿明顯，入口帶點淡淡回甘抹茶香，雖不重口但加分。

抹茶不重口，所以豆花的香氣比搭配芝麻豆漿更鮮明。紅豆沒有煮到太爛，但軟綿適中很好入口，而且不甜膩超耐吃。

雖然讚豆豆花的單價比一般豆花店高，但豆花、豆漿都很不錯，這邊距離延三夜市不遠，喜歡這類甜食的朋友可以找時間試試。

●龍潭豆花
●216粉圓大王
●芋頭太郎

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讚豆工坊
地址 : 台北市大同區大龍街60號
電話 : 0982-570-320
營業時間 : 平日12:00~20:00、假日12:00~19:00
粉絲團 : 讚豆工坊

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