靜香EAT

中秋將至，怎能少了應景的月餅!! 中部人氣烘焙坊「麥仕佳」推出多款中秋禮盒，其中媒體強力推薦的「冰皮月餅」是熱銷人氣王，復古花型的Q糯餅皮包裹雙層內餡，咬下大爆漿讓人愛不釋手。如果吃來吃去還是最愛蛋黃酥的朋友，不妨試試跳脫傳統餅皮，改以菠蘿酥皮包裹麻糬和鹹蛋黃的「黃金菓子」，既創新又不失古早味，也相當受歡迎。想進一步了解的朋友趕快跟著靜香的分享往下看~

「麥仕佳」是中台灣的老字號代表，在彰化、台中擁有多家門市，也是不少外地遊客到訪必逛的伴手禮店家之一。中秋前夕店家推出超多月餅禮盒，更有早鳥好康要優惠給老顧客們~ 
●中秋禮盒全面8折起
●9/5之前(含)訂購同款或同價位的禮盒，滿10送1
●9/15之前(含)訂購同款或同價位的禮盒，滿20送1
●9/25之前(含)訂購同款或同價位的禮盒，滿30送1

這次靜香是到訪台中大墩門市，碩大的店面擺滿各種糕餅點心，更有超多禮盒搭配，種類多樣化選擇還不少~

住中部的朋友有個絕佳優勢，那就是超划算的「門市限定價」，自己到店取貨省很大，必須多買幾盒的吧!! 

在網路下單也能選擇自行到店取貨喔，先訂下來就不用擔心現場貨量不足，看準必須手刀下單~

店內有不少優惠，也能單顆購買回家嘗鮮，喜歡再下單最穩妥~

近期中秋月餅禮盒最熱銷，但人氣品項一樣詢問度超高。其中超夯的宅配美食、團購美食「鮮芋奶酪蛋糕」即使推出了長時間，依舊霸榜各大團購平台，只見不少人大包小包拎，送禮自用兩相宜。

麵包出爐後一盤盤堆疊，只見員工口罩、手套齊備，將各種麵包、點心一一裝袋。期間遇到客人在挑選產品也不忘熱情招呼，一進店內立刻感受到有溫度的服務。

「雪藏冰皮月餅」沁涼登場，因為是冷凍產品，所以店家貼心提供可重複使用的保冷袋，讓送禮的路上能一路維持低溫更保鮮。收到產品記得盡快放入冷凍，才不會影響月餅的口感喔! 

冰皮月餅以冷凍保存，享用前從冷凍取出，大約置於冷藏12分鐘即可享用，趁冰涼狀態品嘗超消暑，但靜香個人覺得放20分鐘左右最剛好，層次分明特別好入口！

「雪藏冰皮月餅」有6入和9入兩種禮盒，每盒都能同時品嘗到3種口味，包含芒果冰心、香芋牛奶和奶皇流心。每顆月餅都是獨立包裝，既衛生也能有效避免碰撞，讓所有禮盒都能以最佳狀態送至親友手中。

雪藏冰皮月餅 (6入) $600、(9入)$900
這三種口味的冰皮月餅皆是蛋奶素。

冰皮月餅外型挺復刻，很像古早味糕餅的模具印花，意外應景~ 內餡更是各具特色。退冰後要盡快享用，避免讓餅皮過軟而影響口感，微退冰的餅皮呈現Q彈軟糯狀，不黏牙也沒有粉感，甜度不高超耐吃，重點是冰涼消暑特別適合越來越炎熱的天氣! 不同於揉入大量油脂的傳統糕餅，冰皮月餅輕盈又消暑大人小孩都喜愛。

香芋牛奶這款據說是長輩的最愛，Q糯的餅皮看似頗有厚度，但口感輕盈一點也不厚重，中間填入雙層內餡咬下口口滿足。

這款月餅的外餡是新鮮大甲芋頭結合豆沙製成，而內餡則是以特製奶醬加上牛奶，入口甜度不高還能品嘗到豐富芋頭香，雖然芋頭餡綿密濃郁但口感絲滑輕盈，搭配上不膩口的奶餡超合拍，難怪深得長輩喜愛。

芒果冰心是夏天的好味道，黃澄澄餅皮青春洋溢，大口咬下更是透心涼~

這款的外餡芒果餡加豆沙，而內餡則是芒果泥混入白巧克力，100%芒果內餡酸香吃得到!

大口咬下盡是濃郁芒果香，雖然加入白巧克力但甜度意外適中，果泥相當濕潤讓月餅更好入口，如果喜歡水果酸香味的朋友絕對要試試!

奶皇流心的外表純白無瑕，看似樸素如白玉，但切開卻是最精彩的一款。

這款切開大爆漿，內餡狂流像是走入奶皇瀑布之中~ 所以都快分不出內外餡的存在，奶皇流心的外餡是奶皇餡加蛋黃，而內餡則是鹹蛋黃加上海藻糖及嚴選奶油。

靜香大愛這一味，除了爆漿這點誘人，絲滑又濃郁的鹹蛋黃超夠味，微甜滋味富含飽滿奶香讓人愛不釋手，說是冰的爆漿奶皇包都不為過。

冰皮月餅哪邊買 👉 https://myschin1993.tw/fxvzM

黃金菓子 (8入) $520
這是近年超夯的產品，不同於傳統蛋黃酥，除了在餅皮做變化，內餡也特別有料和多層次，讓人一吃就愛上。

禮盒分三款，單純黃金菓子、搭配鳳凰酥和鳳梨纖果酥、搭配曲奇餅乾等，這次靜香開香純黃金菓子的禮盒。金燦燦的包裝充滿貴氣，這種配色長輩最喜歡。

每顆點心獨立包裝，能有效避免碰撞也更加衛生，每個袋裝上都印著有效日期，不擔心盒子提前丟掉而忽略。

黃金菓子的餅皮跳脫傳統蛋黃酥的外觀，呈現菠蘿麵包般的質地，大力捏蠻容易碎，但拿著享用輕微掉屑倒是不易崩!

切開來看能發現餅皮一樣是層層堆疊，但吃起來不厚重也不乾口，很好咬下特別輕盈。仔細看會發現中間除了蛋黃餡，更有薄薄一層麻糬，麻糬Q彈軟糯而非硬梆梆的口感好加分。

蛋黃餡不同於傳統蛋黃酥填入整顆完整鴨蛋黃，而是在製作時噴上金門高粱去腥味後進烤箱烘烤，等蛋黃冷確後再以機器研磨壓碎，多了這層工法讓蛋黃餡鬆綿好入口，而且每一口的香氣更均衡，也能有效凸顯麻糬的存在感，是別具風味的一款點心，我個人很喜歡。黃金菓子哪邊買 👉 https://myschin1993.tw/wHuPf

麥仕佳推出不少別出心裁的月餅禮盒，如果還在煩惱要買哪一款，不妨親自到店內走一趟，不僅能直接比價，更可以單顆購買回家嘗鮮後再決定!

附上禮盒的開箱影片，圖文相佐更清楚喔

1、冰皮月餅【官網宅配活動】

2、冰皮月餅【官網預訂後，需門市自取】

3、黃金菓子【無論官網預訂OR門市取貨皆享】

台中區 ~ 大墩店 / 台中市南屯區大墩路653號 / 04-23299555
台中區 ~ 漢口店 / 台中市北區漢口路4段220號 / 04-22379555
台中區 ~ 公益店 / 台中市西區公益路178號 / 04-23281555
彰化市 ~ 中正旗艦店 / 彰化市中正路二段342號 / 04-7292555
彰化市 ~ 三民店 / 彰化市三民路232號 / 04-7287222
彰化市 ~ 大埔店 / 彰化市大埔路590號 / 04-7119801
彰化市 ~ 彰南店 / 彰化市彰南路一段450號 / 04-7325558
彰化市 ~ 師範店 / 彰化市實踐路199號 / 04-7278816
彰化縣 ~ 和美店 / 彰化縣和美鎮彰美路六段42號 / 04-7577555
彰化縣 ~ 秀水店 / 彰化縣秀水鄉彰水路二段693號 / 04-7689111
彰化縣 ~ 鹿港店 / 彰化縣鹿港鎮萬壽路226號 / 04-7780555
彰化縣 ~ 鹿港中山店 / 彰化縣鹿港鎮中山路388號 / 04-7766555
彰化縣 ~ 員林中山店 / 彰化縣員林鎮中山路二段125號 / 04-8399555
彰化縣 ~ 員林大同店 / 彰化縣員林市大同路一段162號 / 04-8351555