靜香EAT

四號公園附近有間不醒目的小店「鑫鴨肉冬粉」，超多人氣黑白切，越晚越熱鬧!
之前從家裡走到樂華夜市，看到這間人潮很多立刻開GOOGLE截圖收藏另找時間拜訪，鑫鴨肉冬粉不只很多黑白切滷菜還有販售啤酒，所以附近的酒客很喜歡往這邊聚集，之前去拜訪的時候幾乎70%的客人都會點啤酒小酌幾杯。店內的小菜很不錯，表現比鴨肉麵本身更讚，難怪大家這麼喜歡來這邊飲酒，下酒菜實在出色!

鑫鴨肉冬粉的內用空間不大，環境滿簡約但還算整齊。

鴨肉、小菜都擺在透明櫥窗內，新鮮看得到。

先附上菜單!

油豆腐 $30
油豆腐加醬油但不會太鹹，豆腐相當細緻而且味道很不錯，搭配香菜更加分，不管是搭配米麵食或當成下酒菜都很棒，雖然豆腐本身不算很入味，但是加上醬油很對味。

粉腸 $50
粉腸份量還不少，口感滿新鮮不會乾乾的也沒苦味，加上醬油之後吃起來很鹹香，這個也滿值得點。

鴨肉米粉 $55
鑫鴨肉冬粉的鴨肉湯滿清澈，喝起來不油膩滿清爽，只是風味比較簡單，鴨肉湯的香氣不是很濃郁，但灑了香菜立刻加分。鴨肉帶骨不乾柴，肉質還算細緻味道不差，整體搭配起來味道不差，但如果平時比較重口味的朋友可能會覺得偏淡。

陽春麵 $35
陽春麵挺古早味，裡面加了紅蔥酥味道很棒，雖然一樣是調味比較清淡的，但整體搭配起來還算滿順口。

鑫鴨肉冬粉的主食調味都是比較清爽不油膩的，反倒是黑白切和滷菜很讚，加點醬油就很美味，是超棒的下酒菜。
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鑫鴨肉冬粉

地址 : 新北市永和區安樂路304巷6號

電話 : 不知道

營業時間 : 11:00~22:00