靜香EAT

說到三峽的伴手禮，80%的人肯定首推牛角麵包吧! 我也只去過三峽兩次，而且都是去逛老街，沒有好好玩景點，前陣子朋友準備從三峽搬回台中，約吃飯的時候送我一盒在地名產「金三峽牛角」，靜香平時很少主動去買牛角麵包，但牛角麵包特有的香氣和口感是真的很迷人，我也不確定這家是不是當地最夯，但至少我身邊幾個朋友都很愛這一家，這次收到綜合口味，可以一次分享9種口味的感覺給大家~
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這家名氣不低，畢竟被評為「網路票選第一名」絕對不會太差! 之前跟男友在永和吃晚餐，看到金三峽的永和分店，立刻進去回味，果然熱騰騰立刻吃最美味

包裝上說牛角麵包可以常溫放三天，如果要長期保存記得冰冷凍，拿出來五分鐘就可以立刻享用。想要加熱也沒問題，放入預熱至130度的烤箱內烤1分鐘就可以吃到熱騰騰的牛角麵包。

但我以個人經驗強力駁斥，買到一定要立刻吃，千萬不要放隔夜! 因為朋友從三峽帶到台北給我，然後一起吃個飯才各自回家，一回到家雖然很飽，但想說既然要撰文分享，肯定要先試吃口感，才不會隔天失準，因為麵包類的東西放在空氣中很容易就變得乾硬，所以立刻試吃一個，雖然整體口感不至於太乾，但邊邊已經出現偏硬的情況，老實說味道跟香氣還是不錯，但跟熱騰騰的時候差滿多。好險在永和門市試吃到熱的狀態，不然整體評價應該很低，在永和買完立刻吃，牛角麵包溫熱，口感鬆綿不失嚼勁，完全沒有太乾的問題!  其餘牛角麵包我是放到第二天才吃完，多數口味都很扎實，但味道並無差異。所以強烈建議，如果收到或是去買牛角麵包，隔天要烤過再吃會更出色，雖然扎實，但搭配牛奶當早餐，吃起來不會太油膩，我覺得還滿不錯。

綜合牛角經典禮盒 $250
這個組合就官網上是固定的搭配，不知道現場購買能不能客製化更換，超繽紛的10個牛角麵包堆疊在一起，用來送禮真的很不錯

一盒綜合牛角麵包內會搭配兩塊原味，吃的時候只覺得有兩塊牛角麵包的味道幾乎一樣，一查才知道原來真的搭配兩份原味XD

原味是單純牛角麵包香氣，奶香味是所有口味中最突出的，沒有其他調味干擾

金菠蘿吃起來特別厚，咬下能吃到菠蘿麵包和牛角麵包兩種香氣結合在一起，入口鹹香，而且還微微帶點糖脆感，這個我還滿喜歡

鳳梨吃起來是最清爽的一款，中間的果肉微酸甜，酸香氣讓麵包吃起來不會那麼有負擔，喜歡果乾或是熱愛酸甜味的朋友別錯過這一款

黑菠蘿跟金菠蘿整體口感非常相似，差別在於黑菠蘿多了點巧克力的香氣!

黑糖的味道很純粹，跟單吃黑糖的香氣一樣，只是沒那麼濃郁，風味並不厚實，但相比原味多了淡淡黑糖味更添層次感

咖啡吃起來比原味的鬆軟些，入口咀嚼能品嚐到淡淡咖啡香氣，不知道大家有沒有吃過咖啡口味的孔雀捲心酥，味道還滿相似

蔓越莓麻糬的口感還不錯，這款比較不乾，而且中間的麻糬很Q彈，但蔓越莓的味道有點怪，我個人不是很愛

抹茶紅豆的口感最軟，跟一般麵包的鬆綿度差不多，入口咀嚼有淡淡的抹茶香氣，還能吃到夾在裡面的紅豆，口感有層次，而且不會太甜挺耐吃

巧克力內放入大量水滴巧克力，咬下滿滿巧克力在口中慢慢化開，意外是我最推薦的口味，長大之後比較沒那麼愛巧克力，因為很少遇到不甜膩又耐吃的甜點，但這款巧克力口味的牛角麵包不只吃起來不死甜，而且巧克力融化後的濕潤度不低，相當耐吃，是大人小孩都會忍不住一口接一口的口味，特別是熱騰騰剛出爐的時候最棒

他們家的牛角麵包只要是熱熱的狀態下表現很不錯，我自己特別推薦巧克力，有機會一定要試試
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金三峽牛角

地址 : 新北市三峽區民權街7號

電話 : 08-0050-6777

營業時間 : 7:00~22:00

粉絲團 : 金三峽牛角

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