河馬先生甜點烘焙坊-嘉義民雄下午茶推薦,超多甜點和常溫糕點,

嘉義民雄這家「河馬先生甜點烘焙坊」從試營運我就注意到,可惜當天有安排行程很難硬塞只好下次再訪。中間又錯過幾次,終於讓我吃到了~店家門口的logo是一隻超大的飛天河馬綁著氣球上天,相當呆蒙可愛。「河馬先生」的餐點種類豐富,包含多種冷藏蛋糕和各式常溫點心低消只要$80超佛心,而且坐位數還不少,是很值得拜訪的下午茶店

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河馬先生甜點距離民雄車站超級近,店面不是很寬但白色半工業風氛圍相當醒目,門口有不小的空間可以停車,可能是最近IG有人介紹,又或者我去的時候是禮拜天,前面停滿車

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進到店內一樓的用餐區已經坐滿人,河馬先生是採先點餐再入坐的方式,至少我們當天坐二樓的客人都是這樣啦! 低消$80不限消費品項,飲料、甜點或是常溫糕點都可以搭配,常溫點心的價格很親切,大約都在$50以下,多點兩三種也不會荷包大失血,但建議常溫甜點每個都能加蓋子會比較好,畢竟是讓顧客自行取用,感覺這樣比較衛生

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冷藏甜點櫃是白光我先給10分,這樣看起來比較自然而且拍照也比較好拍,因為現在是草莓季,所以有很多草莓相關的甜點可以挑選,底下的品項也很豐富,重點是價格還滿親切,不會太貴!

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此外也有一些能搭成禮盒的包裝點心,但這區我個人比較沒興趣就不多著墨

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飲品的價目表在此,咖啡和茶是大宗,價格也算非常親切,很多咖啡館或下午茶店賣最貴的就是飲料,這個價格非常佛系

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河馬先生除了飲料由服務員送上之外,甜點是由客人拿到樓上,用餐後也要自行回收,所以這邊是不收取服務費的喔! 

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一樓客人擠滿,很害怕擋到其他客人要結帳或是挑選蛋糕,因此沒有拍攝環境,這邊是二樓的用餐空間,相對起來比較靜謐,昏黃的燈光讓氣氛比較唯美些,一樓很明亮,坐位數也不少,但是需要接受很多排隊的客人在你附近遊蕩,我個人比較喜歡二樓

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每一樓都有回收區,除了讓顧客裝開水,用餐後就直接把餐具收到這邊放,店家僅提供塑膠叉匙,建議大家可以自己準備叉子或湯匙來挖蛋糕,不然會浪費不少資源喔!

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拿鐵 $80
拿鐵的味道還不錯,味道不會太淡蠻順口,咖啡風味很中性,加入牛奶後很適合搭配甜點,重點是不小杯,男友們陪女孩來吃甜點可以點這杯當陪坐

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蘋果派 $45
頭一次吃到這種甜點,中間是燉軟的蘋果薄片,保留一點脆度,還帶有濃濃香甜味,最上頭擦了一層杏桃果膠,入口有點像是沒那麼濕的蘋果派內餡,不會太甜很耐吃,外層派皮是國王派皮,層層疊疊口感滿紮實但是不會太乾蠻酥香,喜歡蘋果的朋友可以試試

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提拉米蘇 $80
提拉米蘇不大但很厚實,最上層是不甜膩的可可,底下還是馬茲卡澎、蛋糕,最下層是類似鹹香可可消化餅,其中加入堅果碎味道很棒,似乎頭一次看到提拉米蘇搭配這樣的食材! 整體風味相當濃郁口感也很綿密,但馬茲卡澎非常厚一層,吃起來稍微偏油膩,雖然好吃但比較不耐吃!

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草莓生乳捲切片 $90
草莓季怎麼可以少了草莓甜點呢? 在千層和生乳捲中挑一個,男友對這個比較有興趣些。生乳捲的蛋糕綿密不乾,入口有個濃濃蜂蜜香超加分,裡面有一層鮮奶油和卡士達,口感滑順又不會太油膩,蛋奶香都很夠味我超喜歡。草莓雖然小顆但夾在中間每一口都挖得到,而且草莓的口感不會太硬,整體搭配享用還滿好吃!

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河馬先生的餐點大致上表現都還不錯,唯獨提拉米蘇稍微偏油膩比較不耐吃,想要悠閒享用下午茶又不想花太多錢,這邊是個不錯的選擇,但還是呼籲大家可以自備小叉子或湯匙比較環保喔

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店家資訊

河馬先生甜點烘焙坊
地址 : 嘉義縣民雄鄉建國路一段11號
電話 : 05-226-3263
營業時間 : 11:00~19:30、19:30~20:00 僅提供甜點外帶
粉絲團 : 河馬先生甜點烘焙坊


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