靜香EAT

說到台北萬華，除了具有濃濃歷史足跡之外，最多的就是廣為人知的各式小吃

這是一家主打特製香麻醬以及多款麻辣滷味的小吃店 "三Q麵食餐館"

麻辣滷味超夯，麵食、抄手、魯肉飯以及小菜也都很值得點

不止價格親切、份量充足，重點是味道很不錯，特別是喜歡香麻口感的朋友肯定愛不釋手

只要點湯品都享有免費無限續湯，會不會太佛心一點，趕快看看在哪邊

店家的用餐空間不算大，店內店外的座位加起來可能不到20個

不過環境還滿乾淨，是讓人很放心享用餐點的的小吃店

先附上菜單，店內餐點品項還不少！

滷鴨蛋 $15

店家的滷蛋選用鴨蛋，雖然size不大，但口感很不錯

滷到相當鹹香入味，不管是蛋黃還是蛋白香氣都很夠味

滷汁不會太死鹹又有魯肉香，蛋白的部分很Q彈，蛋黃也有吸附到醬汁，真的很下飯

嘴邊肉 $50

嘴邊肉是我吃麵必點的小菜，這一盤看起來不多，但堆疊起來還不少塊

每一塊都不小，而且略有厚度，吃得超過癮

上頭的油膏滿多，但不會太死鹹，甚至有點回甘，不過還是適量就好

嘴邊肉不會乾硬難咬，口感QQ的很嫩，相當好吃，滿推薦來一份

滷麻辣甜不辣 $45

店家的滷製品種類相當豐富，新品還有麻辣米血，在店家粉絲團看到就想吃，可惜我太晚來賣光了

甜不辣滿大塊，相當厚實的口感很有嚼勁

中間不算超入味，但是搭配底下醬汁一起享用不僅夠濕潤也滿有味道

重口味的朋友應該會覺得中間的部位不夠入味，但整體表現還算不錯

綜合麻辣燙 $80

既然可以一次吃到多種料，幹嘛還做選擇

這碗配料裡面有大腸、豆腐和鴨血，每種食材都不少塊，不怕吃到打架

湯頭的辣度都可以做調整，麻而不辣大家都能盡情享用

豆腐滿大塊，表面很入味，保留豆腐香氣又結合湯頭風味，表現還不錯，辣度不高但很順口

大腸每段都很長，中間油膩膩的脂肪都清除掉，所以入口非常清爽

滷到相當入味，而且口感很Q彈，我個人覺得超好吃！大推麻辣大腸

鴨血很細緻，咬下挺濕潤，還算滿入味，是好吃的鴨血

最後的湯別剩下了，選用金華火腿和雞骨熬煮而成鹹香微辣很夠味

裡面還加入不會太乾硬的酸菜，整體搭配起來很不錯

一個人也能嚐麻辣鍋超方便！！

貢丸湯 $35

店家的湯品都可以免費加湯，超級佛心

丸子湯裡面加了店家自己炒的油蔥酥，喝起來不會太油膩，入口帶點油蔥酥的味道很加分

清清的湯頭很順口，會忍不住一口接一口，油蔥酥佔有很大的提味效果

丸子口感很紮實Q彈，咬下挺鮮甜，我覺得很好吃，這碗很推

紅油抄手 $40

店家的抄手都是店家自己包的，特別選用黑豬肉

醬汁的花椒香氣滿滿，辣度比拌麵高一些些，風味也更厚實，非常夠味

抄手不算很大顆，但是口感還不錯！

香麻麵 $55

店家的香麻麵算是熱銷品，份量還不小而且滿好吃

上頭的豬肉QQ的不會太乾，沾一點底下的醬汁比較有味道

麵條是細扁白麵，口感比較偏軟但不爛，拌勻之後相當夠味

香香麻麻的醬汁口感超迷人，入口帶有濃郁花椒香氣，辣度麻度各半很帶勁，而且又不會死鹹

喜歡辣味的朋友滿推薦可以點來試試

三Q麵食餐館的小吃都還滿對我和男友的味，下次要帶一樣熱愛小吃的表哥來拜訪

外食族擔心吃得不健康嗎？店內使用的紅蔥酥和豬油都是店家自己做的

香麻醬汁搭配30多種中藥材製成，真的會讓人上癮，不小心就想再來一份

懶得出門還可以請熊貓或吳伯毅外送哦

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三Q麵食餐館

地址 : 台北市萬華區東園街103號

電話 : 02-2303-9733

營業時間 : 11：00~14：30、17：00~20：00（週日、一公休）