靜香EAT

像逛市場般取食的消費模式在前陣子超火紅，"土狗樂市"這家火鍋店就是其中一家代表

除了主打火鍋之外，店家還提供多種日式料理，丼飯、生魚片、日式炸物等等

最吸睛的還是店內活跳跳海鮮，超大隻螃蟹、龍蝦、貝類等等現選現煮超「青」

文內還有可以免費得到一大碗鮭魚卵丼飯的小撇步，為了免費努力找找吧!!

店家隱身在內壢車站附近的家樂福內，停車問題輕鬆解決

只是小小隱密，超容易不小心就錯過，跟著靜香眼睛放大來找找

記得往家樂福裡面走喔! 不然像我一樣在外面遊蕩可是找不到的

土狗樂市是半開放式的用餐空間，中壢的家樂福好多店家藏在裡面，超特別

店內的用餐空間相當寬敞也很明亮，座位數還不少，很適合多人聚餐

土狗樂市的用餐方式除了自取這點特別之外，還有收費也很客製化

結帳金額有兩種計算方式，大家可以依照自己總消費金額做選擇，哪種優惠就搭配哪種方案

最基本的就是消費金額加收10%服務費，另一種方法則是每個人加收$80，但餐點都免服務費

加收$80可以無限享用自助吧! 自助吧包含多款麵食、飲料和冰淇淋等等

怕有人聽不懂，靜香舉個例子，假如我吃了$1000，則會產生$100的服務費，總金額是$1100

但有些人想盡情享用飲料、冰淇淋等等，可以加$80，總金額則變成$1080，省$20不無小補

店家的入口處擺了不少壽司、日式米食和生魚片

不只讓路過的客人可以購買，也能直接買到店內享用

土狗樂市主打自取食材，但有些人覺得走來走去太麻煩，所以也是可以請店員直接到座位點餐

走到店內可以看到許多餐點的牌子，可以透過拿取牌子點餐，也能直接看著菜單點購

如果是領牌子自取的朋友，記得把桌上的牌子帶上，店員才知道要把餐點送到哪一桌!

可以點選得食材種類相當豐富，除了多款火鍋料之外，還有各種肉食和活體海鮮等等

日式料理的精彩度不輸給火鍋，丼飯、定食、壽司、刺身、日式炸物都吃得到

土狗樂市推出多款海鮮套餐，讓懶得選擇的朋友可以直接享用店家搭配的組合

海鮮拼盤、蝦拼蝦拼、蟹蟹你來三種套餐可以額外用$350加點一份鍋底、菜盤、火鍋料x3、肉盤x2

食材種類豐富一點比較有吃鍋的Fu

海鮮拼盤 $780 + $350

土狗樂市火鍋這部分出餐速度超有效率，點完餐沒多久就全都上桌

海鮮套餐加$350瞬間升級成海陸套餐

加購$350的火鍋料x3、肉盤x2可以自行挑選，額外再點一份我最愛的牛肚

加購的$350內包含一份湯底，如果只點海鮮，湯底需要額外購買喔!

湯底可以從日式昆布，番茄高湯、味噌湯底三選一

煮到一半湯不夠，除了黃金蜆需要再加費之外，其餘都可以免費加湯

味噌湯底相當清甜，入口淡淡味噌香氣以及蔬菜的甜味，調味不過鹹很耐煮

男友想說都加了$80的自助吧! 肯定要吃夠本，拿了兩大糰麵，差點飽到走不回家

果然還是要量力而為，不要太貪小便宜

菜盤的size對我來說偏小，靜香是吃鍋一定要有蔬菜的

但食材很新鮮，沒有火鍋料來湊數，是各種繽紛蔬菜

海鮮拼盤 $780

海鮮拼盤包含青蟳、蝦子、墨魚、九孔鮑等等

墨魚口感還不錯，切成片狀很好熟，記得不要煮太久，以免變成橡皮筋

九孔鮑上桌前會先幫忙切開，入鍋煮和品嚐都比較方便，口感QQ軟軟的不會太難咬

白蝦新鮮好剝殼，肉質吃起來滿Q彈，雖然甜度不算高，但味道還不錯

青蟳吃起來肉比較散，不過甜度蠻高，但我還是喜歡扎實一點的蟹肉口感

小貝柱口感QQ的，口感跟大干貝不大相同，但是當成干貝吃也不錯

魚片細緻，肉質不鬆散，而且吃起來沒什麼土腥味

螃蟹最好吃的就是鰲，肉質鮮甜而且吃起來超霸氣又過癮

九孔鮑在上桌時會先剪開，好煮好食用

豬肉滿大塊，煮完不縮水，沒有帶筋而且也完全不乾柴，是好吃的豬肉片

而且入口完全沒有腥味，表現出色，如果單點一份是$80，這個價格我覺得滿划算

牛肉滿大塊，夾起來涮超爽快

肉的油花比較豐富一點，入口略帶筋，口感屬於比較Q但並非軟嫩的肉

相比起來我更愛店家的豬肉，單點價是$120，我覺的豬肉CP值更高

凍豆腐超吸湯，用來搭配煮過海鮮的味噌湯，味道超棒，火鍋料一份單點都是$30

墨魚丸屬於偏軟的丸類，但是裡面的墨魚QQ脆脆很加分，調味不會太重，只是我愛脆一點的丸子

章魚丸size還不小，雖然不像貢丸那麼脆，但是不會太軟

加上裡面的章魚很Q彈，味道也不錯，滿好吃

牛肚 $60

牛肚的口感非常Q彈，蜂巢牛肚的每個空洞都吸附滿滿湯汁，相當濕潤夠味

只是牛肚跟麻辣鍋的味道比較合拍，突然想加點辣

揚出豆腐 $80

超好吃！！大推

揚出豆腐本來就是我吃日式料理必點的，雖然身邊有些朋友覺得點豆腐不划算，但我就是愛這一味

豆腐的外層非常酥脆，而豆腐本分非常大塊又細緻

麵衣吸附天婦羅醬汁，吃起來鹹鹹甜甜超對味

而且濕潤度大大增加，從原本90分變100分！！一定要點

雞肉唐揚 $100

炸雞還不錯，麵衣不會太厚，入口酥脆不油膩

而且肉質細緻多汁，真的非常涮嘴，調味不會太重，搭配火鍋也相當合拍

炸鮭魚親子飯糰 $100

一開始看到我心愛的烤飯糰立刻下單，但店員說他們的炸飯糰更推薦，立刻改單

炸飯糰上桌時有驚艷到我，跟男友的魚卵丼根本天生一對

飯糰外裹了一層薄薄的麵衣，大大增加酥脆感

裡面的米飯沒什麼調味，風味以上頭的鮭魚卵、中間些許醬汁和鮭魚塊為主，不算重口味

吃起來略嫌不夠濕潤、如果飯糰內的米飯用多一點醬汁調味，入口會更濕潤夠味也更好吃

底部的海苔吸了不少油，好險飯糰吃起來只有一點點油味，不算太油膩

大家最期待的部分一定是怎麼免費得到鮭魚卵丼飯對吧?

入內消費之前記得跟店家索取一張DM，憑這張DM就可以免費換一份牛丼或鮭魚卵丼

鮭魚卵丼用料超霸氣! 滿滿鮭魚卵放在綠油油的紫蘇葉前，紅配綠超合拍

鮭魚卵雖然不是大顆的那種，但入口嗶嗶啵啵而且鮮度一點也不輸

旁邊還附上一些漬菜和玉子燒，整份丼飯的配色相當好

底下的醋飯不會過酸，雖然微微比較濕潤些，但表現還不錯

餐後的冰淇淋更是不能漏掉!! 這是加$80才可以享用的餐後甜點

附上近期的優惠和菜單

滿有特色的火鍋享用方式，大家有興趣可以試試，日式餐點別忘了要吃到喔!

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土狗樂市 家樂福內壢店

地址 : 桃園區中華路一段450號 (家樂福內)

電話 : 03-462-5277

營業時間 : 11:00~22:00