靜香EAT

說到宜蘭旅遊大家最先想到什麼地方? 烏石港、礁溪溫泉、幾米公車、羅東夜市都是經典，我都去過相信大家也是，很多爸媽會帶家裡的小朋友來宜蘭親近大自然，其中農場、牧場就成了首選，距離宜蘭車站大約20分鐘車程的"可達羊場"雖然不大，但卻可以玩上大半天，入園無低消，可以讓小朋友盡情在裡面玩耍，而爸媽坐在旁邊品嘗精緻午茶，園區內有大小羊、兔子、各種禽類可以觀賞和餵食，最有趣的還是擠羊奶體驗，必須來嘗試

可達羊場設有停車場，不管是騎車開車都好停放

走進農場就會有櫃檯人員出來招呼，櫃台上方有清楚價目表，餵食動物可以選擇單項或直接買套餐組，多種體驗一次擁有，玩累了還有多種羊奶製成的餐點可以品嘗，羊奶茶大推一定要試試，等等跟餐點一起分享

除了餵食動物，可達羊場也設計一系列讓小朋友動手的活動，包含彩繪各種造型的陶瓷娃娃、手作棉花糖等等，絕對能讓家中寶貝玩得盡興

這次我是參加「橫山頭休閒農業區」設計的兩天一日遊活動，可達羊場的部分包含餵食、擠羊奶、手作羊奶冰淇淋和下午茶套組，結帳後會拿到各活動的兌換券，憑兌換券領取動物們的大餐

羊場內將大小羊分開養，小羊是餵食羊奶，大羊則是餵食牧草，一開始我們靠近，小羊還不大想理我，後來我秀出羊奶瓶，他們立刻飛奔過來還咩咩叫，你們這些小子也太現實了吧!!!

除了很乖的排排站，還露出鞋貓才有的水汪汪大眼，這太犯規~ 想抱緊處理，他們吸奶的速度超快，而且還爭先恐後，深怕自己喝不到ㄋㄟㄋㄟ，男友在餵的時候，我還偷偷摸了一隻白色小羊，毛絨絨的好萌

餵完小羊再憑兌換券領取牧草、紅蘿蔔和飼料，牧草和紅蘿蔔可以餵大羊、兔子，官網上還有提到天竺鼠，不過當天我沒有看到，飼料用來餵食禽類，羊場內有鴿子、鴨子、鵝和雞等動物

可達羊場的兔子分兩區，部分養在戶外，有些則是單隻關籠，身為好奇寶寶的我看到老闆馬上舉手詢問，後來才知道原來看似溫馴的兔子其實很兇狠，公兔有強烈地域性，把公兔子養在一起會打架，而且是咬睪丸這種一招必殺的致命攻擊，大家聽到老闆的介紹都哈哈大笑，不過真的蠻狠。

戶外的兔子都是母兔，姊妹們平靜相處，畢竟沒有爭寵問題，大家相安無事，老闆說這邊的兔子都是人家棄養的，他們僅是提供兔子安生的環境

狡兔有三窟是大家從小聽到大的句子，這說明了兔子愛挖洞的習性，老闆說其實很多人都不知道，這是因為兔子缺乏安全感，需要躲在小空間內才覺得安全，所以公兔被關在籠子內才是他們覺得最舒適又安心的生活環境，母兔在外面反而沒那麼安逸。仔細看會發現外面的兔子區有一堆洞，都是兔子們挖出來的，老闆還打趣說兔子是最環保的動物，因為他們遇到沒食物會把自己的大便再吃掉，所以在野外遇到敵人守於洞外也能長時間不外出，這是他們禦敵的方法

老闆把兔子養得圓滾滾，從毛色看起來挺健康，白兔看到紅蘿蔔會被引誘過來，如果拿高一點餵食，他們還會站起來搶紅蘿蔔!! 超可愛，為了拍一張特寫，整把紅蘿蔔都被他搶走，有夠聰明

旁邊水池養著不同品種的鴨和鵝，後面草地上還有一群雞，鴨鵝看我在倒飼料紛紛衝過來，附近有個飼料盒，倒進去就欣賞到鵝吃飼料的高倍速表演。果然之前在網路看到鵝用超高速偷吃貓飼料的影片不是假，啄食真的太逗，因為鵝吃飯太搞笑，忘了留飼料給雞XD

大羊吃牧草，所以當我們拿著垂盪的草在他們面前晃，眼睛都亮了。因為羊的扯力滿大，如果是小朋友記得站穩別被拖走了，還有別把自己的手當食物拿去餵動物，老闆說羊場已經不止一個小朋友因此而受傷

頭一次動手擠羊奶讓我又既興奮又緊張，擠羊奶前，老闆會跟我們分享有關羊和羊奶的小知識，也會教我們擠羊奶的手勢和技巧。老闆說一般人對羊奶都有錯誤認知，總是覺得羊奶會有羊騷味，其實新鮮羊奶很鮮甜，久放變質的羊奶才會有味道，且那個味道是「草澀味」非羊騷味。

羊的奶可以現擠現喝，所謂高溫殺菌是擠出來後在室溫靜置45分鐘以上才需要經過殺菌，老闆以前自己養羊，然後每天配送羊奶到客戶家中，他說客人喝過他們家的羊奶都跑不掉，因為別人家的羊奶會有草澀味，但他們擠多少送多少，不存奶絕對新鮮

來來來~大家一起學，把右手張開然後左手比1，左手代表的是羊奶頭，然後依序從食指開始握緊，等小指也握住之後，乳白色的羊奶就被擠出來!! 其實滿簡單

羊的乳頭軟軟熱熱的，觸感很特別，而且羊奶擠出來的那一刻讓人興奮到想驚呼，羊奶剛擠出來的時候，入口挺溫熱而且非常鮮甜，沒有大家討厭的「草澀味」，愛喝ㄋㄟㄋㄟ的小朋友就要帶來這邊喝最新鮮的羊奶

擠完羊奶後，就要來動手做羊奶冰淇淋，將羊奶放在一個特製容器內，並持續將羊奶挖到冰壁上，會看到羊奶慢慢凝固，羊奶在冰壁上結冰後就要刮下來放入小碗內，漸漸所有羊奶就變成冰淇淋的口感。

靜香有個小秘訣，最後將稍微融化的冰淇淋在倒回容器內塑形，冰淇淋吃起來奶香濃郁，微微帶點甜度不膩口，我超喜歡

做完冰淇淋接著享用羊奶下午茶套餐，如果不是像靜香參加2天1夜的活動，這個下午茶組含飲料售價$250，下午茶的飲料可以選羊奶咖啡或羊奶奶茶

熱羊奶奶茶喝起來味道超棒，奶香和茶香都夠味，我個人非常喜歡

焗烤饅頭裡面加入鮪魚再鋪上起司焗烤，饅頭烤完之後不會太硬，裡面的鮪魚份量不少，鮮味十足，這個我很愛

羊奶饅頭裡面夾入生菜、起司片，吃起來很清爽無負擔，男友非常熱愛

鬆餅吃起來口感比較脆，也比較乾，但入口蛋香和麵粉香表現都不錯，有點像小林煎餅的味道，搭配店家合作的蜂蜜，入口甜香味道棒，如果口感再更濕潤些就更得我心了

奶酪口感相當Q彈，而且奶香濃郁，入口不會太甜，帶點洛神花的酸甜味，相當清爽，奶味十足是奶控必吃的，洛神花醬也有DIY的部分，全程從自己把洛神花剪下開始，趣味性十足，大朋友也會喜歡

一開始看到可達羊場覺得小小的，肯定一下就離開，沒想到跟動物玩耍、餵食，還體驗了擠羊奶、做冰淇淋等活動，竟然一下午就過了!!，如果帶小朋友到宜蘭玩，滿推薦可以到這裡來，肯定玩到不想回家

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可達休閒羊場
地址 : 宜蘭縣員山鄉惠深二路二段125號
電話 : 03-922-5650
營業時間 : 09:00~17:00
官網 :  http://keda.ho.net.tw/

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