靜香EAT

高雄超夯的奶酥厚片來台北快閃了

被朋有揪去覓食，他說高雄超夯的正面奶酥來台北快閃，想說一起去排隊

其實靜香不大追新店也很懶得排隊，不過跟朋友一起倒是覺得邊聊邊排不無聊

沒想到他有個超厲害的封號，號稱奶酥界的愛馬仕

正面奶酥 $70

奶酥厚片的紙盒真的很有細，那個臉太不屑，讓我想笑

但不得不稱讚，用這樣的紙盒代替塑膠袋真的是很棒的設計

而且用黑白兩色簡單又不失質感

黃澄澄的奶酥烤過之後飄散出很香的味道，還沒拿出來就覺得誘人

店家使用的土司是比較長條形的那種，面積比四方形土斯大不少

但厚度來說沒有比早餐店看到的厚片厚，目測覺得還稍微矮一點點

但烤到成現為焦黃的那個色澤真的超美，我個人就愛吃烤過的奶酥，口感更香更綿

一口咬下還滿驚訝，因為奶酥真的塗超厚一層

靜香家以前就是早餐店，所以知道奶酥是所有醬料裡面單價最高的

這樣的用量瞬間覺得$70不算非常貴，但真的不算親切的價格

查看粉絲團，老闆說這個奶酥是他媽媽自己做的，口感真的跟一般奶酥不大一樣

一般早餐店的奶酥吃起來口感比較粗糙而且會有顆粒感

但正面奶酥的吃起來因為厚，所以非常有存在感

加上入口奶酥的香氣非常濃郁，甜而不油膩，而且綿綿的不會有太粗的顆粒

我個人覺得算滿好吃

如果有興趣的朋友，真的要早一點去排隊，不然快閃結數就只能跑到高雄才吃得到

老闆好像聽到大家的吶喊，在臉書上釋出利多

正面奶酥 NO MORE CRYING

地址 :  高雄市左營區新庄仔路536號

最新一期快閃店 : 台北信義新光A11 6F(台北市信義區松壽路11號)