靜香EAT

中和南勢角巷子內這家早午餐「豆司苑」在IG超夯，畢竟有誰能抵擋滿滿起司又超多料的吐司呢?
豆司苑真的超巷子，連我住中和都沒留意到那邊的店家，加上門面並不起眼，就算經過也很容易忽略掉，完全是衝著招牌瀑布起司吐司來吃的。招牌「不受控起司系列」之外，三層吐司的總匯系列也都挺豐盛! 
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豆司苑的座位數不算多，而且桌椅都排的比較密，環境滿乾淨整齊，就是稍稍擁擠些!

先附上菜單連結: 菜單點我 (2023.03更新) ，除了單點之外也有不少套餐組合可以挑選。

花生吐司 $25
吐司沒有烤到太乾，中間的花生醬給的大方，每一口都滿滿醬很有爆漿感，花生甜香味到棒，吃完鹹食很推薦來一份。

原味蔥抓餅 (無蛋) $25
蔥抓餅我超愛，煎到酥香入口卡滋卡滋，豆司苑的抓餅不算很酥，但頗有厚度相當有嚼勁，咀嚼的時候濃郁麵粉香在口中，但因為酥度不夠我愛的程度小小可惜!

蘑菇鐵板麵 $35
鐵板麵的份量還不少，底下醬汁給不少味道很夠也濕潤，麵條中規中矩不夠Q但也不會太爛，比起來黑胡椒的較好吃!

黑胡椒鐵板麵 $35
黑胡椒的鐵板麵比蘑菇的厲害，黑胡椒醬不會太濃稠，香氣挺夠又鹹香濕潤，雖然麵條不Q很可惜，但追求飽足感的朋友還挺推薦。

厚切豬肉蛋餅$40 +起司$5
豆司苑的蛋餅皮是比較軟Q的，不夠酥很可惜，中間夾入厚厚一塊肉片，豬肉不會乾柴，醃漬的香氣跟起司還滿搭，店家的蛋餅如果餅皮再酥一點會更棒。

招牌不受控起司肉蛋 $110
這款就是店家最熱銷的品項，幾乎大家第一次拜訪都是衝這份吐司而來，畢竟很少人能抵擋起司的誘惑! 雖然吐司浮誇了點，但中間夾入的料是真的不少，除了有一層地瓜泥、花生醬之外還有蛋、肉片以及大量生菜，搭配起來意外很清爽耐吃。

豆司苑的吐司都稍微烤熱而已，所以吃起來軟綿綿的，特別是最底下一塊土司可以說濕爛爛的狀態，因為盤底有滿滿店家特製的起司醬，吃起來有點像三分熟的散蛋花，老實說沒那麼方便吃，底下的起司醬著重在視覺，味覺的貢獻不多，反而是牽司的起司跟吐司內的配料比較合拍。

豆司苑大size的吐司味道還不賴，如果底下的起司醬去掉可能更合我胃口，不過要拍照果然還是少不了超浮誇的起司醬，視覺感落差很大!
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【雙和早午餐延伸閱讀】
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《永和》貓子曬太陽
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豆司苑

地址 : 新北市中和區南山路320巷3號

電話 : 02-2949-7910

營業時間 :06:00~14:30

粉絲團 : 豆司苑

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