這個月跟家人一起到苗栗玩耍兩天，拜訪網路上評價很好的"和風民宿&食堂"
和風民宿位在苗栗公館的鶴岡，從台中開車過來很快，我睡一覺就到了
附近可以拜訪的地方還不少，空氣清新超級慢步調，是超適合放鬆的地方
進到民宿的園區內空地相當寬敞，停車完全不用擔心
靜香看到店家的落羽松，還沒等到家人到齊就先衝去拍照
雖然落羽松每年都有，但每年都會找哪邊好拍就哪邊跑，怎麼看都看不膩
其中從民宿的二樓往下拍，景緻不僅遼闊而且非常繽紛
民宿的後側也有一個超大的落羽松林
不僅種了滿滿落羽松還有一個大水池，動植物和諧的相處在一起，像是進到森林一般
靜香後來聽老闆說落羽松又稱水松，所以種在水裡才能長得好看
果然民宿內種在水裡的落羽松，比靜宜大學上面那片黑森林的落羽松美多了
如果不要說這是在民宿內，一定有人以為是杳無人煙偏遠山林
真的整理得太漂亮，而且每棵落羽松都很茂盛，之前靜香爬文的時候還看到有人來拍婚紗照
感覺也太可以，連我都想來這邊拍
民宿內有許多動物，有魚、鳥、貓、狗、雞、鴨，可以說是個動物園
貓貓狗狗們都超親人，靠過去就蹭起來，我們家跟民宿的毛小孩玩到不想離開
大多時候貓狗各據一方
但有時候還是會看到貓狗大戰的時候，只能說旁觀者笑到快"併軌"
看照片就能想見民宿內的老大是誰吧~
弟弟最愛這種被動物包圍的地方可惜他沒來，趕快傳環境照跟他炫耀一下
就是要讓他知道下次不能沒跟到
在民宿內逛了一圈後趕快去櫃檯辦理check in
櫃台人員會先跟我們告知住房需要遵守的規則
當然是以原樣歸還為原則，如果真的造成物品損壞，還是需要賠償
民宿也有提供腳踏車的出借，租借前需要額外簽一份腳踏車的借用切結書
原則跟房間一樣，就是維持原樣，不要毀損或遺失，不然需要賠償一台相同的車款
民宿跟我們加講解完所有注意事項後，就帶我們到當天入住的房間
鑰匙會附上民宿的電話、服務時間等等，如果外出需要打電話詢問事情，可以直接撥電話
我們當天住的房間是"HI-和風塌塌米2~4人房" (訂房連結 : 請點我)
基本是4人入住，如果是2或3人價格會有所不同
房間可以加人，最多加2位，而且每個人需要多收$400 (含早餐)
因為平假日的時段價格不大相同，所以大家可以依照自己的時斷打電話詢問
櫃檯人員帶我們進到房間內後，簡單向我們介紹一下環境
房間內使用氣密窗，連門也都是具有較好的隔音效果
所以除非是相當大的聲響，不然真的可以一覺好眠，我們全家都睡得超好
雖然我們的房型是榻榻米，但是上面放置的床墊好軟綿好舒服，躺著瞬間覺得眼皮重
至於棉被、枕頭分別放在衣櫃和床櫃底下，只能說闆娘的收納技巧太好，很會藏
特別是床櫃兼收納櫃的設計，這招要學起來
桌上有瓶裝水和洗衣袋，這可以讓住宿者丟棄使用過的浴巾和毛巾
基本的盥洗用具民宿都有準備，雖然靜香家都會自備一些用品，但還是要來介紹一下
一字排開看得更清楚，但還是要提倡一下，自備牙刷和小牙膏才不會每次外宿都要開一份
毛巾、吹風機等等都放置在梳妝台的抽屜裡面，取用相當方便
浴室試採乾濕分離的，空間還不小
每間房的後面都有一個小陽台，不僅可以眺望到很遠的景，也將民宿一角盡收眼底
光是在陽台就能欣賞到許多美麗的落羽松，住在這邊真的太幸福了
我們放完行李後，簡單休息一下就繼續我們的行程，下樓牽腳踏車去~
民宿的腳踏車都挺有質感，騎起來相當輕鬆，在鄉間小路多逛也不累
鶴岡老樹超適合下天來這邊乘涼，樹大又茂密，從樹幹得粗厚就知道年事已高
在附近繞了一圈後，開始到處亂騎，當個追風少女
因為當天苗栗的空氣非常乾淨，在鄉野間邊騎車邊吹風，真的超舒服
這是民宿推薦我們的拍照地標
他說知所以叫鶴岡，是因為當地有續多白鷺鷥，以前的老人都把白鷺鷥當成鶴，因此有了這個名稱
所以鶴岡的上頭才會站著兩隻白鷺鷥
邊騎車還看到稻穗和菊花在風中搖曳著，比較可惜的是，我們去的時間已經過了杭菊盛開時期
如果妹妹早一點排到假我們就可以順便看杭菊了，超可惜
我們騎到一個大水溝旁邊，只見整棵樹上佔了滿滿白鷺鷥，畫面超壯觀
就在我們停下來欣賞時，突然發現有三隻顏色迥異的大鳥飛過
頭和嘴巴都是黑色的，乍看之下還以為是鶴
但靜香查了之後，發現竟然是外來種的埃及聖嬛鳥
因為會影響鷺鷥科，聽說台灣現在很努力要抑制其生長速度和數量
虧我們當天那麼興奮，以為看到真正的鶴
逛完之後回民宿去換汽車，趁著天還沒暗趕快驅車前往墨硯山
真的好險沒有騎腳踏車來，不然媽媽應該會在半路陣亡
因為路很陡，許多大坡要騎上去，根本是環島等級
從山腳下爬到來約要15分鐘，一上來看到這麼遼闊的景致，瞬間爬山的辛苦都消失了
從山頂能眺望到整個苗栗市景，真的很壯觀
我們下山到半路，遇到一個大叔背著腳架，他說要來拍日落的美景，還說我們走得太早很可惜
看來下次要備其道具，好好來待晚一點
回到民宿後，大家飢腸轆轆，直奔民宿內的餐廳
和風食堂的評價也很好，既然來了怎麼可以不好好享用一下道地客家料理
說到客家料理，和風民宿還是客語友善環境的民宿，對於客家朋友來入住，語言溝通沒問題
餐廳內還滿寬敞，當晚用餐人數還不少，高朋滿座
桌上的花色是客家人的代表之一，整個氣氛超對味
靜香享用的是"和風四人套餐"$1200"，共五菜一湯 (菜單連結 : 請點我)
如果覺得吃不夠也是可以再加菜
超可愛的小飯桶，裡面裝著剛好四人份的飯
米飯口感比較濕潤一點，但不至於太爛
泡菜是每桌上餐前會附的
使用大白菜，所以吃起來口感相當清脆
清爽不過酸辣，味道非常適中，連標準超高的廚師老爸都稱讚
爌肉是使用土豬肉，滷到香當入味，吃起來香氣四溢
連含油脂的部份也不油膩，Q彈好入口
瘦肉相當夠味，軟嫩不失嚼勁，非常好吃
難得遇到連靜香妹也敢吃的肥肉，口感是Q的，完全不肥膩
阿婆的水蛋其實是荷包蛋，看似簡單卻是手路菜
一次煮4~5顆，料理最後才會加上醬油
咬下裡面是半熟的，所以超爆漿，而且口感滑順，令人驚艷的一道
香煎季節魚（赤宗魚）不會煎到太乾，魚肉的口感細緻
調味適中不過鹹，魚很新鮮沒有腥味，非常好吃
炒大白菜吃起來清爽不油膩，而且口感非常脆
裡面加入冬蝦拌炒，所以香氣多了一層海味，更加鮮味
老豆乾湯料不少，裡面的排骨非常嫩，連小孩和老人都能駕馭
豆子不會太乾硬，香氣釋出到湯裡面，所以非常鮮甜，是蔬菜的風味
湯的顏色是豆乾煮出的，所以可以放心享用
這道是預約客專屬，現場點不到，所以訂餐時記得特別告知
飯後還有水果可以解油膩，雖然不算非常飽足的量，但味道都很棒，一下就掃光
晚餐後我們又去逛夜市，吃闆娘推薦的臭豆腐
真的是超厲害的豆腐，有時間再跟大家介紹
隔天早上起床享用早餐，和風民宿的早餐是套餐形式，配好整套直接享用
可以自行決定要吃飯還是吃粥，靜香是貪心的人，就個一半吧
靜香很喜歡早餐來點清爽的味噌，日本人長壽的秘訣
味道不算超濃郁，但料多順口
我的荷包蛋煎得比較乾一點，但家人的都很剛好
沒有過多調味，我的很適合用來煮燒酒雞鍋
高麗菜滿清甜，調味跟昨天晚上的大白菜相去不遠，都不會太油膩
還有胡蘿蔔跟蝦皮做提味
咖哩微微香辣，味道濃郁而且料多，加在飯上立刻變成咖哩飯
瓜仔肉不會太鹹，裡面肉末還不少，味道非常棒
搭配粥或飯都超對味，很下飯
和風民宿不止環境超棒，餐點也是很值得推薦
價格不會太貴，而且是真的令人喜歡的餐點，有機會可以試試
苗栗的景點雖然不算非常多，但是趁放假，帶家人道鶴岡走走呼吸新鮮空氣，真的很放鬆
和風民宿&食堂
地址:苗栗縣公館鄉仁安村仁安100-17號
電話:03-723-3498
營業時間:週一~週日10:00~20:00
FB粉絲頁： http://bit.ly/2Oq9h6J
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