漢來美食將人氣五星港點製成復熱即食的宅美食，簡單加熱快速端上桌，讓你免出門排隊就輕鬆品嘗的宅配美食怎麼能錯過。多道經典港式料理，不管是在家享用還是帶出門當成露營/野餐美食都OK。這次分享給大家的是「漢來精選港點特惠組」，內容相當豐富，港式經典小吃一次備齊。
從漢來美食購物商城選購的商品，都會以冷凍狀態宅配到府，很適合一次購足並囤放在冷凍庫，隨時想吃就有。塑膠盒封膜包裝方便攜帶，不擔心退冰水讓外盒變軟而壓塌，而且包膜好拆封，徒手就能搞定。
每盒都清楚印上產品外觀、成份、過敏原和最重要的復熱方式，多數食材以電鍋或蒸籠加熱，而鮮蝦腐皮則是透過氣炸鍋或烤箱來達到外層酥脆感，直接入油鍋也可以。
因為都是冷凍美食，所以加熱前別忘了先拿到冷藏退冰，才不會出現外熱內冷的情況喔。
蒸排骨和鳳爪有不少醬汁，記得淋上一起入電鍋，透過悶煮的方式讓食材更入味才最好吃。其中排骨是生肉直接加熱，所以一定要按照包裝上的指示，才不會半生不熟喔!
電鍋大家家裡應該都有，排骨跟鳳爪分別用兩個小盤子裝，中間隔一個杯子就能一起蒸，省電也更快速。如果在外租屋沒有買電鍋也沒關係，拿炒菜鍋或湯鍋裝些水，放一個蒸籠或小平盤在底部，再擺上要蒸的食物，記得蓋上蓋子微微留一小縫，就能達到跟電鍋一樣的效果喔，但要自己留意時間就是了。
包裝上的一杯水大約是15分鐘左右，所以自己抓一下時間和水量，沒有電鍋也能輕鬆品嘗，不愧是露營/野餐必備的美食之一。下次去露營/野餐除了烤肉、火鍋，也有新選擇囉。
鮮蝦腐皮用氣炸鍋加熱最棒，營造出金黃腐皮又不會太油膩。
這個陣勢只有到港式餐廳才看得見，沒想到自己在家也能像像上館子一樣豐盛。
蜜汁叉燒包一份有四入，中間的叉燒餡半遮面，看了都要流口水。叉燒包的包子皮不算薄，但是麵皮隨著咀嚼很香甜，連著內餡一起吃也不會太乾。
叉燒餡的醬汁香氣很獨特，似乎還帶點淡淡酒香，肉塊吃得到且肥瘦適中蠻耐吃，不過口味稍微偏甜，跟家人朋友一人一顆比較剛剛好。
鮮蝦腐皮卷記得加熱後立刻享用，腐皮的部分才會是最酥的狀態。略有厚度的腐皮口感紮實，搭配上中間飽滿內餡相當好吃。
內餡的部分除了Q脆蝦肉之外，主要以芹菜的味道最出挑，隨著咀嚼還能吃到荸薺的脆度，我個人還蠻喜歡這道，自己就能掃掉整大盒。
梅汁蒸排骨是生肉加熱，沒有二次烹調所以肉質細緻不乾柴，且肥瘦比例剛剛好，軟嫩不膩口蠻好吃。入口除了豬肉的香氣，還有豆豉獨有的風味，意外不油膩非常涮嘴，微麻不辣相當下飯。
荷葉糯米雞的香氣我喜歡，濕潤度夠而糯米又不會太爛，光是米飯就好吃。中間夾入鹹蛋黃和雞肉塊，吃起來不只有料又很香，重點是相當有飽足感，當成主食都沒問題。深得我心。
漢來沙茶炆鳳爪超夠味，厚厚的雞腳把醬汁緊緊抓住，搭配熱茶可以自己掃掉整大盒。鳳爪軟嫩不會太爛，保留口感又好啃，是最下飯的一道，微鹹甜滋味我喜歡。
自己在家就能開港點宴，趕快試試。
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