大里益民路烏龍麵專賣店，18種口味讓你慢慢蒐集，炒烏龍麵Q彈有嚼勁，還可以混麵一次品嘗多種麵體-烏龍麵所 @ 靜香EAT

烏龍麵你喜歡吃乾的還是湯的呢? 「烏龍麵所」兩種都有，還有多達18種口味可以選!
益民路上的「烏龍麵所」我搬到大里後留意很久，之前住逢甲都沒看過這家，一直以為是大里獨有的店，後來在霧峰、太平都看到才知道誤會大了。他們家的口味數一數多達18種，除了基本的口味，也跟上麵線熱潮，麵擺滿海鮮的超狂口味，但靜香獨鍾炒烏龍，鹹甜的醬汁被Q彈烏龍麵完整吸附，每一口都超有味道~

用餐環境還算簡約舒適，不過當天有點悶就是了!

先附上菜單連結 : 菜單點我
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深海昆布烏龍麵豬肉烏龍 $70 +拉麵 $15
單碗的份量不算多，如果食量大一點的男生建議加麵比較吃得飽，加麵可以選不同麵體很棒耶，可以點一次就品嘗到兩種麵的口感。湯頭很清爽，昆布的味道還不錯，裡面搭配肉片、火鍋料還有半顆滷蛋，雖然出現滷蛋有點特別，總覺得跟日式小小違和但不難吃。烏龍麵放在湯裡面一下依舊Q，口感真的不錯，而拉麵是細的，麵的香味氣我喜歡，整體來說不會難吃，但因為是最基本的湯頭，也不太驚豔，但麵條是好吃的!

和風壽喜燒烏龍麵-豬肉 $80
烏龍麵我個人還是喜歡吃乾的，至少目前吃過的炒烏龍麵幾乎沒踩過雷，鹹甜醬汁比湯的更有味道。豬肉片大塊又軟嫩Q彈相當吸驚，吸附醬汁很入味好吃，而且肉量不少是重點，除了肉片之外還有半顆溏心蛋和幾片青江菜，雖然配料沒有湯的多，不過上頭撒了七味粉微辣更夠味，麵條比湯的更Q彈有嚼勁，再來一碗我也可以輕鬆解決，這款完勝湯的。