靜香EAT

台中教育大學附近有不少餐廳，但很多飲身在巷弄的店家其實不好發現

"小鮨食事" 就是其中一家不容易發現卻不容忽視的店!

店內販售多款日式料理，包含生魚片、丼飯、壽司等等，都是愛吃日食朋友的最愛

最近推出不少新菜單，有高CP十二盛和霸氣蒲燒鯛壽司盒，兩款都超吸睛

十二盛新推出，目前都是優惠價，現省$70我覺得可以!!

小鮨食事不算很大間，外觀透出濃濃日式風味，用餐的氛圍很棒

店內的用餐座位數不算多，坐位之間的距離比較近，但不至於到碰撞

服務員的態度都滿好的，相當親切也很客氣

店家的餐具、醬料、熱茶都放在一側的櫃子上讓顧客自行取用

入口處能看到店家做出暢銷排行，而且還貼心分生、熟食丼和壽司類

如果是第一次拜訪又不知道想來點什麼，可以參考

先附上菜單

目前只要在GOOGLE、FB、IG評論打卡就可以獲得一份點心

店家免費招待的熱茶不限杯，想喝多少自己倒，餐前來杯熱茶還不賴

洋芋軟殼蟹沙拉 $280

軟殼蟹一直是我愛的料理，能品嚐到螃蟹的香氣，但又不用自己除殼超方便

軟殼蟹的麵衣酥脆不會太厚，即使放冷也不會有油耗味，而且咬下很多汁，是耐吃的炸物

底下的洋芋沙拉除了洋芋泥之外還有洋芋塊，入口能品嚐到洋芋和一點美奶滋的味道

不會太濃膩，是兼具飽足感的一份沙拉

旁邊的蔬菜都很新鮮，燙熟之後鋪在旁邊，沒有額外調味很清爽

只要點餐都能加價升級套餐，不管是沙拉、手卷還是單品等都可以，不限大份量主食

A套餐 $70  $40以下手卷任選 (超過補差額) / 味噌湯 / 生菜沙拉或洋蔥沙拉

B套餐 $100  茶碗蒸 / 蛤蜊味噌湯或天使紅蝦味噌湯 / 炸豆腐

我們這一份是B套餐的組合

炸豆腐的麵衣不會太乾硬或油膩，咬下卡滋很酥香，而豆腐紮實但依舊滑順

底下的天婦羅醬汁被麵衣吸附後一起入口，整體口感更濕潤，這個很好吃

茶碗蒸裡面的料還不少，有大塊的肉、蛤蜊、蟹肉等等

蒸蛋加入柴魚湯，入口香氣特別棒

蛋也很細緻，沒有粗糙的蛋泡泡，這個蒸蛋大人小孩都會愛

蛤蜊味噌湯的鹹度不會太高，但味噌湯的香氣又很鮮明

湯裡面的料很多，蛤蜊吐沙吐得很乾淨，完全沒有咬到沙子，湯的味道很鮮甜我喜歡

鮨御十二盛 $490（原價$560）

這是店家的新菜色，也是目前最主打也是最高CP的一款主食

一大盤裡面可以吃到鮭魚、鮪魚、旗魚、星鰻、花枝、干貝、蝦子、松葉蟹膏等食材

除了有常見的握壽司之外，還有我個人超愛的松葉蟹膏軍艦、天使紅蝦、鰻魚以及一杯壽司

店家是使用醋飯，但是不會太酸，米飯的口感滿紮實，是稍稍偏有嚼勁的米感

海鮮的新鮮度都還不錯，每貫壽司都不小，醋飯搭配各種海鮮一起入口，大口咬下超爽快

上面有沒有人好奇，何謂一杯壽司，是不是我打錯了

沒錯喔! 就是一杯壽司，超酷的搭配，底下有米飯，上頭鋪了滿滿鮭魚卵和旗魚

每一口都能挖到魚肉和鮭魚卵一起入口超過癮

鮭魚的油脂還滿均勻，肉質不乾澀入口也不過油膩

一貫擠了明太子醬，另一份搭配香鬆，味道都還不錯

星鰻這款的肉還滿大塊，飯量比握壽司的少一些些，多吃幾個也不會飽太快

這款是我最愛的壽司，不只擠上滿滿松葉蟹膏，還有蟹腳肉絲，會不會太滿足~

松葉蟹膏濃郁但不會太厚重，鮮味十足吃完很過癮，會想再多來幾個

蟹肉口感細緻鮮甜，味道真的超棒

天使紅蝦肉質很軟嫩，這款是男友吃掉，他說很鮮甜

蝦頭的部分還塞入飯再炙烤，挖出米飯的同時也能品嘗到蝦膏的鮮味

蒲燒腹排壽司盒 $320

這個壽司一上桌，連別桌的客人都看過來了

每份米飯上都疊放兩大塊蒲燒鯛魚，視覺感超霸氣

鯛魚相當厚實，油脂豐富但入口不會膩，烤完之後醬汁挺入味，鹹鹹甜甜夠味但不過重口味

米飯上頭灑了一些香鬆滿提味，雖然搭配醋飯但不會太酸

這個比較適合兩個人分享，自己吃掉一份實在太飽！

飯很有厚度，所以醬汁在表層沒有進到中間，略覺得中間沒那麼夠味，但整體表現還不錯

小鮨食事滿新鮮好吃，是下次聚餐會想再訪的店家

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小鮨食事

地址 : 台中市西區金山路9-1號

電話 : 04-2222-1288

營業時間 : 11:00~14:00、17:00~21:00 13:30和20:30是最後點餐時間