page

 

只要靠近學區就能找到大份量的餐點,陽明大學附近這家 "葉子異國小廚坊" 的餐點就不小

店內的餐點相當客製化,只要在菜單上看到的口味,幾乎都可以依照自己的喜好更換主食

甚至連醬汁的基底都可以做變化,想怎麼吃都沒問題!!

不管是義大利麵、燉飯還是披薩都滿大份,吃一頓飽兩餐真的不誇張

P2560686.JPG

用餐時間人潮還不少,看起來很多應該都是學生,果然大份量才能滿足學生們的胃

P2560702.JPG

P2560709.JPG

P2560714.JPG

葉子異國小廚坊的點餐方式滿特別,拿起手機掃QR.code就可以進入點餐頁面

電子版的菜單筆紙本的更清晰,裡面有寫添加的食材,點餐更有概念

除了點選店家搭配好的餐點之外,如果你喜歡墨魚但沒有墨魚青醬的口味,你可以自己搭配

或是菜單上只有義大利麵有你喜歡的口味,你也可以在點餐時標註要更換成燉飯

這就是店家最特別的地方,完全可以依照自己的喜好更換餐點

附上菜單連結  https://reurl.cc/8nnW1b ,想看詳細菜單可以用手機掃一下QR.code

P2560643.JPG

P2560636.JPG

page.jpg

點餐成功之後,機器會把點的菜色送進廚房

不過超糗的是,我們點的海膽蟳肉鮭魚義大利麵本來想要加焗烤,但店家說這款比較不建議

還有想要點奶茶,結果奶茶也賣完了,超可惜沒有喝到

後來點的餐點底下再詳細跟大家介紹

P2560640.JPG

副餐麵包很酥脆,是我喜歡的法國麵包,但麵包邊不會太厚,口感還不錯

P2560645.JPG

香脆薯條 $90

薯條超大盤,很適合多人分享

每根都炸到非常金黃,口感酥脆不油膩!

中間的馬鈴薯綿密不會乾乾的,當成餐前的開胃菜還不錯

P2560647.JPG

米蘭式魚柳 $155

這款炸魚柳是店內熱銷品項,外型跟我以前吃過的炸魚很像,但一吃有被驚艷到

咬下超多汁我嚇到,而且湯汁的味道是新鮮的,完全沒有腥味

魚肉的口感吃起來應該是多利魚,肉質非常細緻而且香料超入味,香草的味道在口中散開

旁邊搭配的是店家特製塔塔醬,但我覺得不用沾醬就超棒了!這個必點

P2560691.JPG

P2560701.JPG

P2560695.JPG

海鮮總匯(8吋)$190

店家的披薩有兩個size,分為8吋和11吋

披薩是鬆後餅皮,吃起來表面酥脆咬下超卡滋,有厚度卻不會乾,比預期的表現還出色

比起來我平時還是喜歡薄脆口感,因為鬆厚的很多都又乾又硬,但葉子異國小廚坊的不會

上頭的海鮮種類滿豐富,有魚有蝦每一口都有料,食材都滿新鮮,搭配起來我自己很喜歡

一入口,濃濃奶香立刻飄出來,起司超牽絲!這個拔絲的程度我滿意

乍看之下8吋的披薩沒有到很大,不過卻很有飽足感,一個人吃完可以飽兩餐真的不誇張

P2560649.JPG

P2560654.JPG

P2560689.JPG

P2560716.JPG

海膽蟳肉鮭魚卵義大利麵 $320

雖然店家大部分的餐點都可以自由客製,但是這款比較特別

老闆為了顧及風味,所以不建議做成燉飯和加焗烤

真的太會挑,整本菜單裡面竟然就挑到少數不能客制的料理

重點是一開始我們還要換燉飯又要加焗烤,老闆肯定覺得我們來亂的

P2560734.JPG

這款麵的醬汁選用海膽醬,入口鮮味十足!而且吃起來不會太濃膩,是還滿耐吃的一款義大利麵!

海膽和鮭魚卵鋪了不少在麵上,上頭再刨滿滿起司有點療癒,吃起來挺有鮮度

蟳肉散在麵條之中份量還不少,隨便翻都能發現蟳肉的身影

義大利麵口感很適中,是最多人能接受的,不會太軟或太硬

因為小魚卵給很多,所以麵跟醬汁拌完後,每一口都吃得到逼逼啵啵的魚卵口感

麵量給得很大器,如果食量不大的人說不定分食一份都還覺得太飽!

整體表現還不錯,只有蘆筍不夠細緻小小可惜

P2560746.JPG

P2560749.JPG

P2560755.JPG

香煎墨魚義大利麵+焗烤 $290+$30

這款麵我選清炒,但男友說想加焗烤,頭一次吃到這樣的組合

老闆有特別來跟我們說清炒比較不適合做焗烤,因為濕潤度會比較不足一些!

但長大之後除非遇到很特別的醬汁,不然還是比較喜歡清炒的義大利麵

感覺吃起來清爽又不會太油膩或厚重! 更合我胃口些

不過下次還是要聽老闆建議,沒有醬汁的義大利麵果然吃起來會比較乾,而且味道比較單調

P2560759.JPG

焗烤的起司給得滿豐富,上桌隨便挖都超牽絲

底下的清炒義大利麵份量超夠!食量大的男生也能吃很飽

清炒以蒜頭和洋蔥的香氣為主,調味比較簡單清爽,是炎熱的夏天滿不錯的選擇

這款清炒義大利麵的表現相較於海膽醬那款比較中規中矩一點

但是上頭的墨魚給整尾,鋪在焗烤起司上頭很吸睛

墨魚的肉質厚實,口感還滿Q彈好吃!味道也夠新鮮

P2560761.JPG

P2560766.JPG

P2560769.JPG

P2560776.JPG

提拉米蘇 $90

店家的提拉米蘇份量還不小,跟主食一樣都是大SIZE美食

入口甜度還不低,但是口感細緻、咖啡酒香超濃郁、馬茲卡彭厚實綿密、奶香也很夠味!

整體搭配起來還不錯,是挺大人味的一款提拉米蘇,如果甜度再低一些些我更愛

P2560786.JPG

P2560794.JPG

P2560797.JPG

葉子異國小廚坊的餐點真的超大份量,平時食量還不小的我吃完也超撐

這邊真的很適合學生們拜訪,特別是有在運動的朋友們

像以前我們練完球就都會去找大份量美食,才能填飽飢腸轆轆的胃

我個人喜歡店家的披薩、炸魚柳,這兩個都很推薦

-

喜歡分享我文章的朋友,可以追蹤我其他分享平台
窩客島:https://www.walkerland.com.tw/bloggers/view/64661
愛食記:https://ifoodie.tw/user/5804915d2756dd4572f8e10c
粉絲團:https://m.facebook.com/靜香兒生活隨記-1365950830136863/?ref=bookmarks
IG : https://www.instagram.com/bear31409/

-

葉子異國小廚坊

地址 : 台北市北投區立農街二段291號一樓

電話 : 02-2898-8186

營業時間 : 11:30~14:00、17:00~20:30

arrow
arrow

    靜香EAT 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()