台中科博館附近可以說是甜點的一級戰區,超多甜點店都開在附近
今天跟大家分享在IG超火紅的"時境Deguster",有在滑IG的人肯定都看過分享
玫瑰花造型的小塔超精巧,不只包裝華麗,開蓋後才是真正引來驚呼的美
不同色調的小塔整齊排列著,讓人開動之前忍不住先多拍幾張!
小塔看起來像藝術品,那吃起來味道如何呢? 趕快往下看看靜香的分享吧~
時境躲在巷子內,典雅的招牌雖然不大但是倒滿好發現
目前店內的空間還在整理的狀態,並沒有提供內用喔!!
但聽說之後整理完就會開放內用囉,好期待~ 感覺又會是一個新的網美朝聖打卡點
當天一拿到禮盒直接奔回家,想趕快紀錄下來然後跟家人分食
時境Deguster包裝的圖樣和配色我都很喜歡
藍綠色有種高貴、典雅的氣質,但又讓人覺得沉穩並且帶點神祕感
多重幾何圖形堆疊而成把畫面填滿,但完全不會讓人覺得吝亂
除了叉匙和文字以外,其他都是完整的對稱圖樣! 視覺感相當舒服
D組小塔 $399
這組小塔由伯爵奶茶黑巧塔、玫瑰檸檬塔和70%黑巧甘納許各三入組成的
一打開真的被美爆,甜點不只要好吃還要兼具外形才夠吸引人,時境的小塔成功奪得我的目光
整盒甜點從包裝、作工到配色都非常精緻,不管是要送禮還是自己享用都很可以!!
時境的小塔每個都單獨用烘焙紙裝著,拉一下就能把小塔拿起
就算在外面跟朋友分享也不用擔心沾手問題
塔的SIZE都挺小巧可愛,一顆大約三大口可以解決掉
每種口味的風味不大相同,滿建議從清爽風味的開始吃,才不會被濃郁的口味壓掉!
像D組的小塔就建議照著伯爵奶茶黑巧塔玫瑰檸檬塔70%黑巧甘納許塔的順序品嚐
時境Deguster小塔的塔皮帶點厚度,比較不是薄脆的口感
微厚不會太硬或太難咬,吃起來塔皮比較有存在感,酥酥香香的味道也不錯
跟內餡搭配起來是很好入口的! 也比較有支撐性,不會一握就碎掉
伯爵奶茶黑巧塔
這款外形相當搶眼,不止是玫瑰花造型,還在上頭添加食用花做點綴,比另外兩款還吸睛
伯覺奶茶的香氣屬於清爽路線,強烈建議有選到這個口味的朋友一定要擺在最前面享用
入口甜度相當低,多吃兩個也完全不膩口,很適合沖杯伯爵奶茶作搭配
可能吃習慣重口味的甜點,我覺得伯爵奶茶的香氣不夠明顯比較可惜~
咬開發現中間還有黑巧內餡,巧克力的部分替這個小塔的風味提高一些,但依舊是清爽路線
玫瑰檸檬塔
檸檬口味是店家的招牌,如果喜歡純檸檬也可以買九顆都檸檬口味,一次回家吃個夠
檸檬餡滿順口,酸甜比約5:5! 不會太酸也不會太甜,是很適中的風味
剛入口能品嘗到檸檬的香氣,不過尾韻比較不持久,小小可惜
整體搭配起來是不嗜酸的朋友可以品嚐看看的
70%黑巧甘納許塔
這個口味意外是我的第一名,畢竟長大之後對巧克力沒有小時候這麼熱愛
70%的黑巧入口微苦甜,相當順口不容易吃膩!
咬開會看到巧克力分成兩層,不管是口感還是風味都略有差異
上層是幕斯口感,吃起來不會太油膩或濕軟,還滿蓬鬆
下層巧克力比較扎實,苦甜味很濃郁,跟塔皮搭配起來相當和諧
這款是喜歡巧克力的朋友會滿喜歡的小塔,推薦可以品嚐看看
大家最喜歡哪一種口味呢? 靜香按照順序排給你看,我個人最愛巧克力,然後是檸檬跟伯爵奶茶
先附上詳細菜單!
除了這次分享的小塔之外,店家還有韓式裱花馬卡龍也在網路上赫赫有名!!
收到根本會捨不得吃吧! 這完全是藝術品等級了
詳細價格、禮盒搭配都在這邊可以參考一下
時境Deguster從三月底開始就陸續開始在北部和中部百貨設快閃櫃
還有限時限量買一送一的活動,靜香幫大家整理出來,記得當天把事情排開才有機會搶到名額
台中新光三越 B1F南向下扶梯旁 (JINS對面)
活動已經開始到4/22,還配合全店滿千送百活動
台中中友百貨 B2F春水堂前
4/16~5/13,4/25下午四點限量20份買一送一
台北忠孝SOGO B2F超市收銀前
4/28~5/10,5/2下午四點限量20份買一送一
台中大遠百 B2F下手扶梯 (GODIVA前)
4/30~5/13,5/2下午四點限量20份買一送一
想提前預訂(買一送一除外)的朋友可以透過以下訂購
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時境Deguster
地址 : 台中市北區忠太西路12號
電話 : 04-2208-2152
營業時間 : 12:00~19:00 (暫採預約制)
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