靜香EAT

靜香家之前是賣早餐的，所以我特別喜歡吃早餐，也很愛挖各種美味的早午餐跟大家分享

東門站的"Muko Brunch"我要很用力來推薦一下，因為整間店的主食都都好好吃

超韓風的網美型裝潢，好拍也很有用餐氣氛，每個角落都是打卡點

店內不止提供充電插座免費使用，而且不收服務費，低消飲品、餐點任選沒壓力

還沒進到店內就先設立一個讓女孩為之瘋狂的打卡點

超粉嫩的牆面搭配創意字體，底下還擺了張椅子，是完美打卡點無誤

Muko Brunch的裝潢給人相當舒服、沒有壓迫感的用餐氣氛

兩大面窗採光超好，透過唯美薄紗減少陽光刺眼感，卻讓整間店的光線自然又柔和

這個環境和氛圍我超喜歡，相當悠閒愜意，整個步調都慢了下來

每組座位附近都有可以充電的插座，免費使用超貼心

Muko Brunch採半自助式，餐具、醬料、開水都放在一個小推車上讓顧客自行取用

Muko Brunch的 "Muko"取自下面這一段話

將店家的堅持以及對自己的期許轉換成店名，相當有創意也很有意義

靜香的用餐區上方選用野餐風的遮布擋住多餘的太陽熱度，讓店內的用餐氛圍更多面向

搭配旁邊垂落的白紗簾超美超有氣質

Muko Brunch的低消是一份餐或飲料任選，而且不收服務費超佛心

用餐時間是90分鐘，不過如果店內沒客滿不大會趕客人，用餐的感受相當好

附上菜單，餐點種類相當豐富，還可以用親切價格升級套餐

升級套餐 $80 👉 $100飲品 / 湯品

升級套餐 $120 👉 $100飲品 / 湯品、黑糖堅果優格

我們點的餐點種類迥異，沒想到出餐速度相當迅速，多人用餐也不怕有人餓肚子等待

Milo鮮奶茶 $150

店家的鮮奶茶是奶大於茶的組合，因為是無糖的，所以會額外附上糖漿

風味並不濃郁但不甜膩，加糖後茶香稍微出色，但還是奶味比較重，整體表現中規中矩

當日主廚濃湯 - 番茄濃湯 $100

店家的湯品不定期更換，只有到店才會知道當天提供的濃湯口味

番茄湯不像一般濃湯這麼勾芡，但也不如清湯般清澈，介於中間的口感挺滑順

番茄湯像是義大利麵粉紅醬的顏色超夢幻，入口能品嚐到滿滿番茄香，湯內的洋蔥也很加分

墨西哥牛肉脆餅 $280

這個口味的薄餅約小辣的辣度，不會太刺激，怕辣的朋友也能輕鬆享用

薄餅口感微脆，即使稍微放一下也微軟不濕爛

上頭的巴薩米克醋偏酸超提味，而中間的牛肉是片狀，跟醬汁拌得很均勻，每一口都超夠味

牛肉片口感較不厚實，所以不像吃到牛肉塊這麼有存在感，但整體風味還不賴

酪梨多士 $260

這款早午餐是拼盤系列，食材相當豐富而且配色繽紛，堪稱一道藝術料理

滑蛋的部分口感非常濕潤滑順，入口濃郁蛋香氣，非常好吃

德國香腸口感超脆彈，不會太鹹又多汁，非常加分

烤番茄相當濕潤，咬下超爆漿，除了番茄的風味之外，還有迷迭香的味道也被番茄吸收，味道超棒

松露馬鈴薯入口非常鹹香夠味，馬鈴薯的綿密搭配上超濃郁的黑松露味道絕佳

主菜是超大塊的酪梨醬烤菇麵包，鬆軟吐司上抹了厚厚一層酪梨醬，綠油油不輸給抹茶的吸睛程度

上頭鋪了一些生菜、大量炒菇還有臘腸片，入口鹹香夠味讓人愛不釋手

麵包吃起來完全不乾，入口有酵母發酵的酸味，口感和味道都不錯

Milo咖哩雞 $350 - 紅藜米飯

Muko Brunch的法式奶油燉雞和咖哩雞都能自選主食，從爐烤法國麵包或紅黎米飯二選一

旁邊附的蔬菜口感超細緻，搭配肉品、米飯更清爽

還有烤地瓜跟山藥，入口不會太乾很好吃，沒有過多調味，保留原始風味我尬意

咖哩雞的肉每塊都不小，肉質細嫩到不可思議，重點是咖哩香氣好棒，讓人忍不住一口接一口

咖哩味道還不錯，勾芡不會太濃，單喝或拌著米飯都很好吃!!

米飯覆蓋在金黃色的蛋皮之下，但依舊粒粒分明沒有濕濕爛爛的

白米拌入藜麥，咀嚼時很有層次感，拌著咖哩入口風味濃郁，這道是我和男友一致認同的NO.1

黑糖堅果優格 

優格上頭有滿滿黑糖粉，店員說如果黑糖粉不夠可以再跟他們要

建議品嚐之前攪拌一下，味道會更均勻

黑糖有部分結成塊，入口咬下甜味釋出，風味還不錯

裡面有大量堅果，口感相當有層次，吃飽飽再來一份優格幫助消化更解膩

Muko Brunch的餐點真的都很好吃，至少我們點到的兩款早午餐我都很愛

不過飲料真的比較還好，放眼望去大家都點美美的氣泡飲，下次真不該聽男友的

下次不知道要揪姊妹哪邊聚餐，就來這邊輕鬆享用早午餐順便在各個角落蒐集美照吧!!

Muko Brunch

地址 : 台北市大安區金華街183巷8號

電話 : 02-3393-1699

營業時間 : 09:00~17:00