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芋泥控照過來  身為芋頭控絕對不能沒吃過的產品之一就是麥仕佳的"鮮芋奶酪蛋糕盒"
 
不僅超大盒能與親友分享  多層次的口感絕對能擄獲大人跟小孩的芳心
 
靜香是看到2018年底開幕的漢口店有買一送一  立刻衝搶
 
雖然排了很久的隊讓我有點崩潰  但是吃到的瞬間覺得非常值得   也算是圓夢了

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靜香稍微查了一下  麥仕佳是彰化之名的烘焙坊
 
雖然近幾年後起之秀一波接一波  但前浪沒有被擊潰
 
憑藉著真材實料、親切價格以及老品牌的信用  在烘焙業仍能脫穎而出
 
像是靜香就被這個鮮芋奶酪蛋糕燒很久
 
但之前只有在網路宅配這塊販售  買了又要付運費覺得不划算
 
終於讓我等到實體店面也有販售的一天  而且還是買一送一  排再久我也甘願
 

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每一盒蛋糕旁邊都會附一隻叉匙  就算在外面想直接享用也很方便
 
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從側面看  鮮芋奶酪蛋糕很有高度  是蛋糕界的小巨人
 
多層次堆疊出豐富的口感  看介紹裡面有提到  100斤的芋頭只能烤出55斤的純芋泥
 
而且店家採用大甲新鮮芋頭  所以口感更加香Q鬆軟  保留顆粒的第一層最明顯
 
細分的話共有五種成份包含在這個蛋糕之中  是芋泥控不可錯過  也是不願錯過的芋頭蛋糕
 
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蛋糕的包裝是塑膠盒  外面會黏上一層膠帶  所以拆封還挺方便
 
蓋子一掀開  上頭綿密的芋泥立刻像起司般產生黏性  可見有多濃郁

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靜香很喜歡這個蛋糕的一點是  不僅吃得到濃郁綿密的口感  也能品嘗到芋頭塊的厚實
 
單吃第一層能品嘗到雙重芋頭  是芋頭控最欲罷不能的口感
 
店家採用德國進口旋轉烤爐  80分鐘帶皮烘烤  才能鎖住原始香甜的自然芋頭香
 
烤出的芋頭取最佳部位的純芋泥餡  芋泥餡冷卻後  加入純鮮奶與海藻糖
 
攪拌後製成最天然無負擔的純芋泥餡

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挖開之後  層次感更明顯
 
黃紫交錯著堆疊  視覺感很美  風味更是一絕
 
一層芋頭一層鮮奶  完整對到靜香的味

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靜香當天拿出一盒  家人輪流挖  立刻把一盒掃光光
 
原本第二盒要留給男友吃  最後在家人的勸說下  只留了左邊看到這一塊給男友
 
我剛從冰箱拿出來的時候  媽媽還擔心這麼厚實又濃郁  吃起來會太膩口
 
但他自己吃完之後整個大愛  我們家吃最多的就是他
 
第一層的含芋頭顆粒層吃起來綿密細緻又濃郁  雙層口感最能滿足芋頭控的胃
 
接著一層芋頭蛋糕  但因為不過厚重  所以幾乎感受不到他的存在
 
底下再一層店家特調的奶蓋餡  吃起來有點卡是達的口感和風味  非常細緻滑順
 
奶蓋餡底下得這層芋頭蛋糕就比較厚一點  所以單吃比較乾  搭配著享用較剛好
 
最底部的奶酪很Q彈  跟一般吃到較水潤的口感不大一樣  替整個蛋高跳出新風貌
 
整體搭配著入口材是最好的風味  真的很耐吃又不甜膩  超喜歡
 

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我家老媽已經註明  叫我過年前去帶幾個回家放  過年就吃這個當成點心
 
好喔~雖然有點奢侈  但是非常願意效勞  我自己要爽吃一整盒
 
認真推薦給所有芋頭控  如果你跟靜香一樣對所有芋頭產品都熱愛的朋友  記得來上一盒
 
靜香不喜歡付運費  而且麥仕佳的漢口店離我家不遠  直接現場帶
 
如果住北部或南部的朋友  可能就要找朋友團購或是上網找人開團了
 
不然就是下次來中部玩  別忘了帶上一盒
 
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