
店家的菜單相當特別,封面設計的像是雜誌一樣,因為是硬板的菜單,直接在上面畫單就可以

店家的菜單相當特別,封面設計的像是雜誌一樣,因為是硬板的菜單,直接在上面畫單就可以



前兩年弟弟剛結束漫漫化療之路 買了Gomaji的團購券帶家人去中友吃"藍象廷"

喜歡滷味的朋友照過來,靜香要推薦一家超喜歡的煙燻滷味給大家,「相見恨晚煙燻滷味」我回購超多次,終於有時間撰文跟大家分享,雖然只是小小路邊攤,但是東西真的好吃而且選擇超多樣,不管是下酒下飯都對味,靜香有幾樣是每次去必點,有興趣的朋友可以往下看~
隱身在市場旁的小攤位,明明我們到的時候才3點,這人潮有嚇到我~ 買過之後才知道這間最大的賣店不只是東西好吃,老闆的熱情招呼更是把客人牢牢抓住的主因,能親切喊出他認識的每個客人,就連我們這種外地遊客,老闆也很熱絡的介紹和招呼,是道地台南人的氣質,邊夾邊跟老闆聊天,稱讚他們生意好,他竟說現在算是淡季,很難想像旺季的時候,到底要怎麼消化這些飢腸轆轆的人潮~
靜香當天買滷味等了10多分鐘,不是為了夾滷味,而是為了拍滷味,人潮一直湧進來,很難找到空檔按快門,不愧是永康30年的老店,所以老闆在招呼客人之餘,手根本沒停過,邊切邊裝超忙碌,靜香一開始不知道怎麼計價,根本不敢亂夾,很怕隨便夾破千,等空檔才向老闆詢問,知道價格才敢放心夾。
大部分食材都是以秤重的方式計價,部分是一份多少這樣,顧客可以自行報價,看要多少錢的數量,靜香也看到熟客直接拿籃子,東夾一點西湊一些,其實看起來都沒有整份,但老闆依舊秤完報價,非常客制化的點餐方式~
店家也有提供燻雞和茶鵝,整隻不切滿適合媽媽買回家拜拜,過年帶一隻回家就可以吃很多天,如果是買回家當晚餐,也可以買半隻或是直接帶切盤的茶鵝,更適合小家庭的份量





每次去台南都一定要努力挖美食

