台中車站附近的阿飛Brunch，是不少人推薦的台中早午餐，雖然深居巷內但連平日的生意都不錯。阿飛早午餐主打各種手工料理和原型食物，其中新鮮生菜、當季水果和大份量肉食組成的沙拉盤是人氣首選，手炒香料咖哩也很受歡迎，濃郁不油膩特別下飯，就連附湯也是媽媽味十足，是很不錯的台中簡餐。
阿飛Brunch地點環境
阿飛Brunch位在台中車站及LaLaport附近的小巷子，記得開著導航才不會錯過入口處。如果是騎車來用餐，可以把車子停放到隔壁的和平街上，開車的朋友建議直接停放到信義街的停車場，才不用花太多時間找車位。
阿飛早午餐的門口種植大量綠植，老闆還貼心提供顧客候位空間，這個地方太好拍，不小心就成了人氣打卡點。
別看店家位在小小的巷子內，但店內寬敞舒適，座位之間不擁擠，保留給每桌客人自在的用餐空間。
阿飛早午餐的廚房採開放式空間，看得見製程但用餐期間卻沒有油煙味，這點相當加分。
阿飛Brunch菜單
先附上 阿飛brunch菜單，也順便跟大家分享新上市的菜色。只要點沙拉盤、馬卡龍圓盤或飯食等任一主餐，就會搭配一杯紅茶，想更換其他飲品可以折抵20元。
馬卡龍圓盤包含水果沙拉，如果不愛吃蔬果，也可以在點餐時提前告知，老闆會更換成雞塊或薯條，也能+$10升級成帶皮薯塊。
阿飛Brunch餐點介紹
阿飛早午餐的老闆是一人作業，所以出餐需要稍等一下，不過這個等待挺值得，新鮮的原型食物滿滿端上桌。老闆從開店以來就堅持手工製作，從咖哩、地瓜泥、湯品到醬汁都是老闆特製，而非拿市售的產品充數。
酪梨香煎鮭魚清沙拉 $430
說到沙拉盤，是不少飲食控制或增肌朋友的首選! 其中酪梨香煎鮭魚清沙拉 和 之前分享過的酪梨香煎雞胸清沙拉肉量最豐富，除了新鮮酪梨片、生菜和各式當季水果之外，還會搭配一球地瓜泥，以及整塊鮭魚或大塊雞胸肉，蛋白質足足的。
鮭魚相當有厚度，表面煎到酥脆，而中間的魚肉保留濕潤感，吃起來肉質細緻不乾澀，雖然調味不重並非一吃驚豔的路線，但因此更能品嘗出魚肉的鮮香，即使沒有淋上任何醬汁都好吃。
鮭魚旁的地瓜泥蠻讓人驚喜，不只搗得夠綿密，而且地瓜香氣濃郁，口感味道都一級棒!
沙拉盤以酪梨、各式當季水果、生菜做搭配，淋醬可以從招牌胡麻、蜂蜜檸檬優格和酸甜油醋醬三選一。店家選用的酪梨熟度剛剛好，入口細緻且豐富的油脂感帶著酪梨獨有香氣，配上火龍果、藍莓、小番茄、葡萄等酸甜水果，再淋上鹹香胡麻醬一起品嘗，真的很不賴。
迷迭雞早安盤 $420
這道以迷迭香雞腿排，搭配水果沙拉、地瓜泥、楔型薯條和軟法麵包的迷迭雞早安盤，是新上市的產品，目前只寫在櫃台小黑板，算是另類的隱藏版!
雞腿排蠻有厚度，雞皮的部分我個人喜歡再煎酥脆一點，但肉的熟度剛剛好，不只口感軟嫩，切開還能看到肉汁。如果喜歡風味多點層次的朋友，可以搭配淋醬一起享用，雞腿排跟胡麻醬的香氣還挺合拍。
迷迭雞早安盤的主食是軟法麵包以及楔形薯條，麵包蠻鬆軟，即使跟朋友邊聊邊吃多放一下表面也不會乾乾的。帶皮的楔型薯條也蠻好吃，是我會想單點的好吃薯條。
銷魂咖哩梅花豬 $330
吃過幾次阿飛早午餐的咖哩，一直蠻喜歡香料炒出來的渾厚咖哩香，是我會推薦的台中咖哩之一。之前都點不辣的口味，這次跟嗜辣的朋友一起去，就點菜單上備註三顆辣椒的這個口味來試試。飯食固定會搭配霧峰香米、荷包蛋、涼菜盤、湯品和紅茶(可更換)，其中湯品種類不固定，配菜倒是大差不差，如果有不吃的蔬菜記得點餐食提前告知，請老闆換成其他品項喔。
靜香第一次來阿飛早午餐吃咖哩的時候，看著表面泛的油光超擔心，因為我的胃不太好，太過油膩的食物很容易讓我消化不良，沒想到阿飛的咖哩完全沒有這個問題。不只咖哩香濃量多，能把每一粒米飯都緊緊包裹，裡面的肉量也給得大方，重點是雖然泛油光但吃起來卻絲毫不厚重，豐富的香料味真的蠻不錯。
這個口味的咖哩多了些黑胡椒的辛香，對不嗜辣的我來說也完全沒負擔。咖哩內的梅花肉還不少塊，而且每塊都不小，口感軟嫩好咬，連牙口不好的長輩也咬得動，挖兩大勺去拌飯，真的好好吃。
小菜盤的內容蠻固定，新鮮的煎櫛瓜、絲瓜、韓式泡菜和胡麻豆腐，雖然調味簡單，但吃得出來很新鮮，搭配咖哩剛剛好。我很喜歡飯食套餐的湯品，透著媽媽長時間把食材香氣熬出來的好味道，超想再來一碗。
鮮果柳橙多多 $160
果香豐富的柳橙多多喝得到果粒我好喜歡，這杯我覺得微糖剛剛好，果香出得來又不會太有負擔，配上微酸養樂多真的好和這個天氣。
伯爵紅茶 $60、茉香綠茶 $70
附餐的紅茶我覺得微糖的蠻剛好，茶香喝得到，不是淡薄如水的飲料。但比起來，我們整桌的人都更喜歡綠茶，茉香綠茶獨有的香味很豐富，微糖甜度不高，卻更能襯托出茶味，是很棒的佐餐飲料。
阿飛早午餐雖然深藏巷中，但食材新鮮而且提供大量非加工的原型食物，對於追求食物而非食品的朋友來說，是一個不錯的聚餐選擇，推薦給大家。
此為合作分享文，但內容皆為真實感受
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| 店家資訊 |
阿飛Brunch
地址 : 台中市東區大智路17巷8號
電話 : 04-2223-0420
營業時間 : 平日09:00~16:00、假日09:00~17:00 (週二公休)
粉絲團 : 阿飛Brunch
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