大里雞排再+1,最佳食雞 是大里新開不久的炸物店,上個月趁超划算的開幕促銷活動去買,不只優惠給得大方,加上餐點不油膩又好吃,而且店家態度蠻好又營業到凌晨,直接被圈粉一波。 除了雞排大推之外,當天挑得幾樣也都不錯,店家有使用脫油機,所以炸物吃起來不油膩,重點是蒜頭、洋蔥、九層塔免費提供,喜歡這樣搭配的朋友這家一定要收藏。
最佳食雞地點環境
最佳食雞大里店 位在成功路上,這次撰文才知道原來還有一間總店在太平,但目前似乎只有這兩家門市,算是蠻新的炸物品牌。
因為是新開幕的店家,環境蠻乾淨,食材擺放在櫥櫃裡面,這點很加分。當天看大家都是直接到櫃檯點餐,再由戴著手套的店員抓取食物。不確定能不能自己夾。
最佳食雞菜單
附上 最佳食雞菜單,基本鹹酥雞店販售的產品這邊都買得到,品項算是很齊全,除了單點之外也有套餐組合。
點炸物都會免費贈送洋蔥、蒜頭和九層塔,不加的朋友記得提前告知。但不確定是只要點餐都會直接加三種,還是有固定某食材配洋蔥某食材配九層塔就不清楚了。
最佳食雞備有濾油設備,所以炸物吃起來不油膩,處理食材也都有戴手套很衛生,雖然是小細節但感受得到用心。
最佳食雞餐點介紹
最佳食雞點餐就免費附洋蔥和蒜頭,吃起來夠新鮮跟炸物很搭,我看店家的洋蔥有漂過水,但吃起來還是稍微嗆辣。
因為帶保鮮盒去買,擔心帶回家會影響口感,所以一拿到就把全部的東西都先吃了一塊,賞文的朋友再自行把每個東西加一塊上去吧 (發揮想像力~
酥炸香雞排 $85
喜歡傳統炸雞排的朋友,一定要試試這家。雞排不小塊,薄脆麵衣微酥不油膩,麵衣本身有調味,即使單吃都涮嘴。
而肉質細緻多汁,即使多放一下也不乾柴,加上調味夠又不死鹹,是沒負擔的一塊炸雞排。自己掃掉一整塊都不厚重,有推。
雞心 $25
雞心蠻細緻不會太硬,有肉汁不乾口,但微微帶點內臟腥味,不重但一點點我個人就沒那麼愛,但整體還是不錯。
百葉豆腐25
百葉的口感很細緻,沒有炸到澎澎的空氣感但也好吃,如果喜歡中間略空洞那種空氣感的朋友可以跳過。
米血20
米血外微脆內軟嫩,不會硬到刮口腔,而且米血的椒鹽鹹甜加分很好吃。
地瓜薯條 $35
地瓜薯條的調味可以從梅粉和椒鹽二選一,不過這家的薯條跟我想像中不一樣,原本期待是Cia Cia fu甘梅薯條那種。
但這種口感也不錯,不會有太油膩的麵衣,但要趁熱吃,不然表面會稍微比較乾。
最佳食雞的炸物表現很不錯,不油膩、調味夠,而且麵衣好吃不會讓人想剝掉,喜歡炸物的朋友很推薦可以試試。
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店家資訊 |
最佳食雞 大里成功店
地址 : 台中市大里區成功路479號
電話 : 04-2496-7777
營業時間 : 16:00~02:00
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