說到南投仁愛美食，最多人推薦的就是雲南料理，但其實從埔里前往清境、武嶺和合歡山的路上，也有各式料理可以品嚐。遺世獨立的 秝米歇歇亭 是一家結合烘焙坊的庭園餐廳，店外不只好停車而且寬敞大草坪能讓家中毛孩落地放風，是南投寵物友善餐廳。店內的簡餐品項豐富，甜點精緻度不會輸給下午茶專賣店，也有提供預訂制的桌菜組，是很適合家庭出遊聚餐的一間餐廳。
秝米歇歇亭地點環境
秝米歇歇亭位在南投仁愛鄉的中正路上，附近比較大的地標是南豐國小和賽德克生態文化園區。店家佔地很大，庭園造景的門面相當別緻，開車經過都會忍不住多看兩眼。
店門口有一片平坦的大草坪，不只停車很便利，還能帶家裡的小朋友或毛孩在上頭奔跑玩耍，只要注意不要跑到馬路上都很安全。
店內用餐區意外寬敞，兩層樓大空間，不擁擠的座位排列加上愜意的優閒氛圍，走進店內步調都跟著慢下來。大片半落地的窗面迎來最自然的採光，讓店內的延伸感特別棒，還能在用餐的時候一邊欣賞外頭的植栽。
如果帶毛小孩來用餐，入店內記得要有推車或提籃喔，店外草坪可落地店內不落地。
二樓是提供給桌菜的客人使用，多張大圓桌讓聚餐不用分散著坐。
秝米歇歇亭除了販售簡餐、甜點之外，還獨立設有一家烘焙坊，不只販售多種口味生麵包，還有可頌和各式麵包等等。
麵包都擺在櫃檯周圍，詳細售價可以向櫃檯直接詢問。
秝米歇歇亭菜單
秝米歇歇亭是透過手機掃條碼點餐，靜香趁點餐的時候幫大家把菜單一一截圖，不用再到google爬網友的圖。
附上 秝米歇歇亭菜單 ! 主餐的部分飯麵都有，也有素食的餐點可以選。
麵包的品項以櫃檯上擺放的口味為主，價格幫大家整理在這邊。
秝米歇歇亭餐點介紹
秝米歇歇亭的簡餐選擇還不少，雞豬牛跟海鮮通通有。
簡餐的配菜很豐富，其中小菜不定期更換，不會每次來都吃到相同菜色，整套完食是男生也吃得飽的份量，聚餐特別適合。
明火直烤鹽之松阪豬 $380
松阪豬份量還不少，剛上桌的時候肉片邊緣看起來就偏乾，害我以為口感會很柴，沒想到入口相當彈牙完全不乾硬很好吃。
以薄鹽、胡椒提味，沒有掩蓋掉豬肉的香氣，是很下飯的一道主食。
旁邊還有一些蔬菜以及手作的百香果南瓜，搭配著享用更添清爽。
奶油嫩煎菲力鮭魚大蝦 $480
海鮮控絕對要試試這一份，兩大隻蝦搭配厚切的鮭魚菲力，嫩煎至熟表面不過火，由內而外的口感都很不錯。旁邊搭配得洋蔥莎莎很清爽，能把海鮮的鮮度大大提升。
大蝦開背超方便享用，而且把腸泥清得乾乾淨淨，不會吃得整嘴沙。蝦肉很Q彈，吸飽了奶油香氣味道超棒又很鮮甜。
鮭魚蠻大一塊而且很有厚度，以奶油慢煎保留最鮮嫩的口感，咬下很多汁且細緻，肉質一點也不乾澀很好吃。
沙拉以多種新鮮蔬菜搭配水果，醬汁不會太稠，拌著當成開胃菜挺不賴。
豆干絲、青龍小魚乾的調味都剛剛好，吃起來也不油膩特別下飯。
栗子南瓜泥大大增添飽足感，南瓜泥沒有過多調味，主要是南瓜綿密口感和香氣，點綴一些火龍果、葡萄乾和豆苗做陪襯，除了豆苗的口感和味道小小違和之外，整體搭配起來我蠻喜歡。
綴上紅藜麥的米飯相當Q彈，吃飽飽才有力氣玩整天。
餐後的紫米紅豆微甜不膩，口感不會太過濃稠，飽餐後依舊吃得津津有味
難得喝到茶味這麼鮮明的附餐紅茶，甜度適中剛剛好把茶香帶出來，佐餐特別適合。
西西里咖啡 $180 (點簡餐更換飲料都可以折抵30元)
西西里咖啡的檸檬香氣充盈又不會太酸，在黑咖啡的基底上多了豐富青檸風味，好適合搭配各種鹹甜食。
蘋果派 $160
美式編織蘋果派一看就很厲害，派皮的口感微酥鬆完全不會乾，中間夾入充滿肉桂香的蜜蘋果，濕潤度剛剛好，自己完食一份也完全沒負擔。
上頭加了一球冰淇淋和焦糖堅果，讓口感和香氣更添層次，但要盡快享用，以免冰淇淋融化稍微影響派皮口感。
中間的蜜蘋果燉煮到軟綿卻仍保留些許脆感是我最愛的狀態，肉桂蘋果餡不會太甜，整體搭配起來相當不錯。
焦糖布丁 $120
布丁的蛋奶香都很濃郁，入口還能吃到豐富的香草籽香氣。口感偏向昭和硬布丁，比較不是滑溜路線。上頭的鮮奶油超輕盈，還綴上焦糖味的堅果我喜歡。
蛋黃酥
那天意外獲得一盤蛋黃酥，據分享的大姐說是他吃過覺得很喜歡，特別從美國飛回台灣來學，看我在拍照就大力推薦，希望讓更多人知道這家的蛋黃酥不會輸給名店。
秝米歇歇亭的蛋黃酥口感特別酥脆，根本像是在吃餅乾，咬下超卡滋卻不會乾。而中間的紅豆餡跟鴨蛋黃都非常濕潤軟綿，大大提升酥脆餅皮的濕潤度，大口享用口感最佳。蛋黃酥的甜度不會太高香氣又很充足，唯獨底部的餅皮對我來說略偏硬，不然整體蠻出色。
水蜜桃橘丁吐司 $280
秝米歇歇亭的生吐司也很熱銷，口味很多元而且不少外頭沒看過的搭配。店家說吐司當天沒吃完記得直接放冷凍，吃之前退冰一下再稍微烤熱就可以享用，或是不用退冰直接噴點水去烤熱也可以。
吐司的口感蠻鬆軟，奶香味鮮明很好吃。裡面的果乾給得大方，脆脆的水蜜桃果肉甜香很有味道，讓我想到台南益生堂的小蜜桃蜜餞，隨著咀嚼滿口都是果香味很好吃。
.
結論
秝米歇歇亭的餐點很不錯，用餐環境也相當別緻，不愧為前往清境合歡山最舒適的中繼站。
| 南投仁愛美食延伸閱讀 |
| 影片帶你看 |
| 靜香其他社群，歡迎追蹤♥ |
靜香的粉專每天都會更新好吃好玩的資訊，主要出沒在中彰投，歡迎追蹤「靜香EAT」ᐊ 粉專連結
靜香的IG動有四處趴趴走的動態，主要出沒中彰投，外縣市去玩也會分享，歡迎追蹤「靜香」ᐊ IG連結
| 店家資訊 |
秝米歇歇亭
地址 : 南投縣仁愛鄉中正路88-3號
電話 : 0912-585-753
營業時間 : 11:30~19:00
粉絲團 : 秝米歇歇亭
留言列表
美食這邊找(餐廳、小吃) (25)
