靜香EAT

公益路附近新開一家主打魯肉飯、爌肉飯和炒麵的小店，樸素外觀超低調，沒想到卻是一家用陶瓷碗裝餐，且提供冷氣的銅板價台灣味。店內的手炒酸菜人氣超高，脆口鹹香還能免費加，必須多來一點。靜香特別喜歡麵體Q彈的炒麵，調味很有特色又不油膩，重口且嗜辣的朋友不妨加點手炒辣椒更夠味。

「宏海魯肉飯」位在大昌街靠近公益路上，附近還蠻好停機車。用餐環境乾淨舒服，有冷氣超加分。

先附上價目表。店家的手炒酸菜可以免費續。吃不夠隨時都能請店員加。魯肉飯、爌肉飯的滷汁也能客製化調整，喜歡濕潤點、重鹹一點也能請員工多來一勺。

爌肉飯 $70
店家的爌肉不小塊，肥瘦適中很耐吃，雖然沒有滷到非常透，但瘦肉不乾柴而脂肪軟Q不膩口，大口咬下還能品嚐到滷汁鹹香味還不錯。

旁邊搭配店內人氣超高的手抄酸菜，酸菜口感細緻沒有太多粗纖維，香氣夠又不死鹹好下飯，喜歡這一味別忘了請店員多放一些，免費續超加分。

米飯的滷肉汁透出陣陣古早味香氣，鹹度不高但香氣濃郁，滷汁均勻包裹每一粒米飯還不賴。如果跟靜香一樣喜歡濃郁滷汁香氣的朋友，別忘了請老闆多加一些肉燥更夠味。

魯肉飯 小 $40
魯肉飯的肉肥瘦各半，不油膩的滷汁鹹香夠味，雖不重口但香氣還不錯，米飯拌著魯肉再夾些脆口酸菜味道很棒。

炒麵 $40
炒麵的口感還不賴，麵條保留些Q度不會太爛，除了肉燥的香氣，還帶點胡椒一類的辛香味蠻加分。

如果敢吃辣不妨再來點手炒辣椒更過癮，香氣大大提升不厚重，可以迅速掃掉一整碗。

油豆腐 $20
店家的油豆腐是老闆買嫩豆腐回來自己炸的，口感特別濕潤軟嫩，咬下會噴汁特別下飯，如果滷汁再鹹一點會更入味。

白菜魯 $30
店家的白菜滷我喜歡，沒有滷到太爛口感很棒，其中白菜的清甜以及蝦米、香菇的香氣都吃得到，裡面加了炸膨皮更添古早味好加分。

豬血湯 $30
豬血湯裡面加了滿滿韭菜，大口品嘗能喝到油蔥酥和韭菜的清香，大骨湯頭不油膩，雖然鹹度偏低略顯香氣不夠但蠻耐喝。不同於傳統味，而是較清爽的現代版，我個人還是喜歡重口一點的湯頭。

宏海魯肉飯這幾天正式開幕推出不少優惠活動，結束日期以店家公告為主
●天天推出$49優惠便當(限外帶)，每日50份售完為止!
●內用消費滿百即贈一份美味小菜

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宏海魯肉飯
地址 : 台中市南屯區大昌街446號
營業時間 : 週一~週六 11:00~14:00、17:00~19:00 (週日公休)