九屋太平所の聚客-台中太平日式料理，一起用巨無霸手捲乾杯，超大貫壽司一口塞最過癮，串燒超有水準，鹹甜口味都好吃，一定要多點幾串才夠下酒 @ 靜香EAT

下班後或假日想揪朋友來喝一杯順便吃點東西，不妨試試太平的「九屋太平の聚客所」，店內用餐氛圍一級棒，餐點品項非常豐富，而且食材都很新鮮，不止有各種壽司、刺身、手捲，也有超多串燒可以點，當正成餐或宵夜都適合。店內的握壽司超大一貫，手捲份量也不小，裝在杯子裡上桌，開吃之前先乾杯。想吃串燒很推薦可以來「九屋太平の聚客所」試試，他們家的串燒不管鹹甜都好吃，很適合點些來配酒~

「九屋太平の聚客所」位在太平中山路三段上，亮晃晃的招牌及一整排的燈籠相當醒目，附近就有停車場，不管是開車或騎車來用餐都不用花時間找停車位。

一踏進店內，濃濃日式的氛圍立刻感受到，開放式廚房內部情況一目了然，不擔心廚師偷斤減兩，就連食材的處理也能讓大家就近檢視。明明是平日的用餐時段，店內人潮依舊熱絡，只見廚師的手完全沒停過，難怪出餐速度相當迅速，不擔心肚子餓還要等半天~

「九屋太平の聚客所」有兩層的用餐空間，一樓是半戶外空間，但這邊也是不能抽菸的喔，二樓則有開放冷氣，兩層樓都被有洗手間和熱茶水，不用樓上樓下走相當方便。用餐區的布置都很美，有種置身在日本的錯覺。

先附上菜單，如果看不清楚可以點連結查看店家粉專的電子檔 : 菜單點我，「九屋太平の聚客所」的餐點品項豐富，酒水選擇也多樣化，想要小酌或暢飲都有~

熱茶是免費提供的，顧客可以無限取用，喝起來雖然不算非常濃郁但很順口，用來搭配炸物、串燒好適合~

點主餐都可以加價升級成套餐，A套餐 $90 - 包含沙拉、茶碗蒸、味噌湯。沙拉是馬鈴薯沙拉，薯泥非常大份，包含馬鈴薯塊口感很有層次，薯泥本身調味不重很耐吃，加上沙拉醬更添濕潤，但會變比較厚重些，旁邊的食材種類還不少，還有一整條鮮甜的蟹肉棒還不賴，如果醬汁在清爽些我會更愛。

茶碗蒸料超多，除了表面看得見的那些，底下還有蛤蜊和火鍋料，隨便挖都一大匙，蒸蛋有加柴魚湯味道很棒，口感細緻超好吃，不管是大人小孩都會愛~

味噌湯超有特色，除了本身味道夠又不會太鹹之外，叉子拿起來竟然串著一顆溏心蛋，溏心蛋相當濕潤，非常好入口，多了溏心蛋感覺CP值更高~

「九屋太平の聚客所」的串燒相當有水準，不管是調味還是熟度及口感的掌握都恰到好處，而且鹹甜都好吃，絕對能排上當天吃到的前三名。

明太子雞肉串 (2串) $95
明太子雞肉是很多人吃串燒必點的選項，但靜香有時吃到明太子醬太多反而很膩，個人偏好店家添加的量，提味但不膩口更耐吃。雞肉串有有貼心的處理，把雞肉切塊串上，吃的時候可以一塊塊咬下非常方便食用，雞皮烤到微脆而肉質細緻多汁很好吃，這款一定要點!

牛串泡菜 (2串) $95
吃肉串最擔心肉薄到透光或是硬梆梆，「九屋」的串燒完全沒有這些情況，牛肉帶有嚼感但不會硬，裡面的泡菜量還不少，搭配起來很夠味也相當濕潤，微微鹹辣超下飯、下酒。

經典串糰子 (2串) $95
烤糰子有驚喜到我，吃起來口感一點也不乾，就算放涼再吃表面也不會硬，一樣軟Q有嚼勁很對我味。上頭加了海苔粉跟花生粉，吃起來不會太鹹，跟一般吃到的糰子很不一樣，挺推薦可以來一份試試。

綜合生魚片(7~9片) $230
這款生魚片的組合是固定的，包含鮭魚、旗魚和干貝，會依大小不等給7~9片，此外還會額外附贈當天採買到的魚類，像靜香去吃的當天是送「尼信」，也就是黃金鯡魚，每片魚肉都不小塊，一口享用最過癮~ 生魚片還挺新鮮，鮭魚吃得到油花不會太乾澀，旗魚味道比較明顯一些，而干貝軟嫩鮮甜還不錯。