「晨吉司漢肉排蛋吐司」大家有吃過嗎? 靠著攤車的經營模式拓展到全台灣，標榜以鬆綿柔軟的晨光吐司夾入大塊肉排，雖然沒有提供內用空間，但快速出餐這點正好提供匆忙又擁擠的上班族一個更快速的選擇，因此在早餐屆擁有不少死忠的粉絲，「晨吉司漢」人氣主打的是肉蛋吐司，但靜香卻更愛他們的鮪魚蛋和總匯吐司，份量足而且料多味美，其中鮪魚蛋我個人大推，抹上厚厚一層鮪魚醬濕潤不膩口，裡面的黑芝麻讓口感更上一層，視覺味覺都驚喜!
「晨吉司漢」是使用單價較高的統一晨光吐司製作產品，所以沒有提供切邊服務，但有吃過晨光吐司的朋友都知道，鬆軟綿密是其特色，就算是吃到吐司邊也完全不乾硬難咬，連老人小孩也可以輕鬆享用沒問題。
透過點餐窗台可以看到闆娘正迅速製作我點的餐，沙拉蛋和鮪魚蛋都是較濕潤的質地，抹上厚厚一層超有料~
先附上菜單，晨吉司漢的吐司會額外撒上一些黑胡椒，如果是小朋友要吃的，記得提早告知店家喔! 除了菜單上的品項之外，店家旁邊的黑板上也有混搭吃法，喜歡嚐鮮的朋友可以試試~
肉排蛋（招牌）$55
肉蛋吐司是店家的招牌，厚實大塊的肉片鹽漬到鹹香入味，靜香有留意老闆娘不只擺入一塊肉，而是又剪半塊補上，力求讓客人每一口都能吃到肉片相當用心，搭配起來味道也不錯，但如果食量許可，更推薦總匯，超豐盛~
總匯-火腿 $85
食量大的朋友選總匯就對了，三大塊吐司搭配肉片、蛋、起司和一款自選的配料超豐盛。
吐司的美乃滋沒有塗太厚很清爽，味道相當和諧不會太鹹，以些微黑胡椒提味，大口咬能吃到肉片、起司、荷包蛋以及火腿的香氣完美結合在一起，這份我個人很喜歡，飽足感很夠。
沙拉蛋 $45
沙拉蛋吐司是很多人夏天喜歡的品項，馬鈴薯和紅蘿蔔切到非常細，不需要費力咬而且入口相當濕潤，沙拉質地綿密不厚重，吃起來也不會太油，搭配鬆軟的吐司再加一顆蛋，份量很夠~
鮪魚蛋 $55
超喜歡店家的鮪魚蛋吐司，拌了沙拉和黑芝麻的鮪魚醬吃起來不會有太油膩的厚重感，鮪魚的量給不少，抹了厚厚一層，大口咬下除了吃到鮪魚塊，還能咬到芝麻的脆度和香氣很加分。
裡面還加了像是黃瓜一類有點脆度的東西，但這部分我比較吃不出是什麼，整體搭配起來相當順口，多了荷包蛋更添飽足感。
紅茶 $15 紅茶的茶味不算濃郁，但茶不會澀而且甜度不高，搭配吐司相當解膩。鮮奶茶 $30 鮮奶茶相當清爽，淡淡茶奶香不膩口，搭配吐司還挺順口。
晨吉司漢的吐司我個人還挺喜歡，沒有烤過所以吃起來相當鬆軟，就算從店面帶回家享用也不擔心會變乾硬，老人小孩也能輕鬆享用，店家目前有開放加盟，有興趣創業的朋友可以自行向店家詢問。
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| 店家資訊 |
晨吉司漢 員林新生店
地址 : 彰化縣員林市新生路254號
電話 : 0982-299-229
營業時間 : 05:30~11:00(周一公休)
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