北海道小樽禾荳家カレー屋-台中南區日式咖哩，特色湯咖哩搭配厚實香料雞腿超過癮，商業午餐8折超平價! @ 靜香EAT

湯咖哩你吃過嗎? 不妨到台中高工旁工學商圈的「北海道小樽禾荳家カレー屋」來試試
湯咖哩是北海道特色吃法，濃湯質地的咖哩料更豐富，不管是拌勻享用或一口湯咖哩再挖一勺飯搭配著吃都很棒! 禾荳家咖哩屋主打多款香料咖哩、湯咖哩，其中厚實香料雞腿排這一味最match！每日限量的漢堡排一定要早點來搶，我假日1點多來竟然就被搶購一空太殘念啦~ 平日商業午餐時段拜訪有8折優惠，小資族別錯過!

禾荳家咖哩屋的裝潢透露出濃濃日風，各個角落都可見日本元素，從門口一路延伸到店內。外帶的接洽窗口很像日本小店舖，有一秒置身在日本街頭的錯覺!

店內用餐空間不算大，不過每個人分配到的座位大小還滿夠用，不擔心用餐時會有額外碰撞的情況。假日時段人潮沒停過，走一批立刻會補上造訪的客人，生意還不錯! 點餐後能聽到食材下鍋油炸的滋滋聲，所以餐點上桌都是熱騰騰的狀態，雖然禾荳家咖哩屋的廚房是開放式，但不會讓人覺得油煙太重或油膩感，抽風系統還不錯。

仔細看會發現牆面上滿滿都是動漫海報，很多都是在台灣也非常熱銷的作品，看來老闆跟靜香一樣是個動漫迷。

禾荳家咖哩屋採自助式，餐具和餐點都是顧客自行拿取，所以不收服務費，老闆貼心提供薄荷糖給大家，吃完咖哩口氣重嗎? 來顆薄荷糖清淨一下味道吧。入座後選好想要吃的餐點就到櫃檯點餐，廚房做好後會放在架上讓顧客自取。

店家免費提供蜂蜜水給客人享用，夏天的餐前來一杯蜂蜜水開胃又消暑超加分。

附上菜單連結 : 菜單點我，老闆說他們咖哩的基底是用老母雞和豬大骨搭配焦糖洋蔥醬和特選的辛香料一起熬煮而成，吃起來香氣濃郁、口感滑順但不油膩，味道相當誘人。炸物的麵衣都是用新鮮麵包打碎後沾裹料理，不只新鮮在口感上也更酥脆。只要12點之前入場，佰元以上的商午餐點直接8折優惠超划算!

雪花豚肉咖哩 $169 + C套餐 $79 (旋轉滑蛋+炸海老)
這款咖哩的滋味相當濃郁，不輸我之前在沖繩吃到的厚實感，入口是清晰的香料味完全不空虛，跟一般咖哩塊的咖哩味道不大一樣，是專屬於老闆的配方滋味。裡面的雪花豚裹滿咖哩醬，拌著米飯一起吃完全沒腥味也不油膩真的很好吃！炸蝦還不小條，麵衣相當酥脆而且清爽，蝦肉雖然不算大隻但不會沒存在感，現炸熱騰騰滿好吃沾裹咖哩醬還蠻對味。

米飯粒粒分明不會太濕，搭配上旋轉蛋包超加分，厚實的滑蛋不油膩，跟咖哩一起入口超對味，多了蛋香氣更加分，這份咖哩很推！

咖哩都會搭配一份淋了胡麻醬的高麗菜絲和海帶豆腐湯，高麗菜絲口感不夠細緻，但是菜澀味不重，尤其是搭配上微酸香的胡麻醬更是把風味往好的方向引導。

附湯很清爽，用來搭配風味濃郁的咖哩相當適合，裡面的海帶和豆腐都給不少，用料相當實在。

香煎雞腿湯咖哩 $279
湯咖哩裡面的料超豐富，除了大量蔬菜之外，還有一顆蛋跟主食。可能有些朋友是第一次看到湯咖哩，送上桌的米飯是用盤子裝，可以把咖哩跟米飯拌著吃也能一口湯一口飯享用。

這邊要認真推薦這款香煎雞腿，雞皮上頭撒了不少歐式香料，用香料將雞肉醃漬入味，煎過之後讓香氣緊緊包覆在雞肉上相當夠味，雞腿排放到湯咖哩內，上頭香料的味道融入咖哩中更添風味，是自帶光環的主餐。因為雞腿排是煎的所以不會裹粉，大口咬下能立刻感受雞腿的香氣以及厚實，香料的味道最集中在皮的部分，肉也帶有香料味只是沒那麼厚實，但仍是非常讚的肉食！