靜香EAT

台中旱溪夜市滿有名的飲料展店到嘉義囉~

搭配高雄小農牧場達人的鮮奶是其特色，鮮奶系列品項還不少，聽說是店家的招牌

"日出客棧" 的嘉義店效仿夜市模式，在騎樓下佇立大紅色攤位相當醒目

這就是日出客棧所使用的乳源，特別跟高雄的牧場合作，讓台灣的小農不被剝削

標榜100%無添加，是純鮮乳!

先附上菜單

飲料平均價格落在$45左右

這次所有飲料全部都是點半糖

但因為店家的飲料是使用手炒蔗糖，所以甜度都不高

建議平時習慣半糖的朋友可能點七分糖會比較剛好

紅茶拿鐵 $50

紅茶拿鐵我點熱的，喝起來不甜膩，但是茶味和奶香比冷飲更濃郁些

入口是淡淡茶香搭配牛奶的口感和風味，對於喝習慣重茶重奶的我來說比較偏淡

不過用來搭配各種鹹甜食倒是不搶戲又解膩!

可可紅茶拿鐵 $50

這杯是當天我最喜歡的一款，熱熱的可可特別是女孩都很喜歡

喝起來完全不膩，而可可的香氣還滿很明顯，雖然尾韻不強烈但順口 

不過我覺得可可的甜度如果稍微高一些些，香氣應該會更出色，滋味也更棒

可可跟紅茶拿鐵搭配起來真的不差，暖暖喝還不錯

珍珠紅茶拿鐵 $55

相對於熱飲，日出客棧的冷飲對我來說就稍微偏淡

可能是因為甜度偏低，所以茶香和牛奶的味道相對起來也不夠濃郁

對於喝習慣濃茶的我來說覺得不夠味，但用來佐餐似乎解膩

裡面的珍珠口感比較偏軟，少了Q彈的嚼勁，比較可惜!

抹茶拿鐵 $50

日出客棧的抹茶拿鐵相當有漸層，而且底下是抹茶上面是茶很特別

跟一般上面是鮮奶的組合很不同，視覺感很新穎

選用的抹茶不甜膩還滿順口，雖然不是很濃郁但味道很和諧

入口比一般抹茶拿鐵多了些茶味很特別，建議也是點七分糖左右更能品嚐到抹茶的韻味

紅茶厚拿鐵 $55

厚奶茶的牛奶比茶多不少，入口主要是奶香味為主

但我個人喝習慣比較重茶重奶的飲料，覺得入口稍微偏淡一些

不過完全不甜膩，喝得出來鮮奶的口感順口，可能甜度稍微高一些會更有味道

葡萄柚青茶 $45

這杯葡萄柚青茶喝起來比較清淡，雖然是葡萄柚口味但入口竟然出現甘蔗香滿特別

葡萄柚跟青茶的味道不太明顯，就是很清的一杯果茶

百香綠茶 $45

這杯百香果綠茶的味道也是比較偏淡的風味

入口能品嚐到一點百香果的果香，還有一點綠茶淡淡回甘滋味

風味也是不夠濃郁的，比較可惜

日出客棧的飲料都是搭配店家手工熬煮的蔗糖，甜度很低是清爽路線

選用小農的鮮乳搭配製成各種拿鐵，喜歡鮮奶茶的朋友有多種選項可以參考

如果平時喝飲料不會喝太甜的朋友，這家應該會適合你們

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日出客棧 興業店

地址 ：嘉義市西區興業西路125號

電話 ： 05-233-1153

營業時間 ： 11：00~22：00