靜香EAT

有些經典好味道是從小吃到大，堅持古早味以及手工製作，讓顧客從年輕吃到老滋味依舊

鋒美的手工沙其瑪雖然更換新包裝，但是老顧客唯一認證的LOGO完全沒有更換

一共推出四種口味，而且除了大家熟知的SIZE之外，也推出隨身包

中秋節要到了，送大人小孩都愛的點心最不敗，拿出來配烤肉、柚子也超搭

鋒美的沙其瑪除了有做成一塊一塊分裝的這種點心之外，也有提供10兩大餅型的中式婚禮喜餅

以前我們家收到這種大餅，我都第一個拆開來吃，還滿喜歡整大塊拿起來啃得爽感

不過一般家庭不大會去買那種大餅型的沙其瑪，反而是點心型單個比較方便分食

鋒美的沙其瑪共有四種口味，除了大家熟知的經典口味之外，還有黑糖跟海苔兩種

海苔的我還是頭一次吃到，滿創新又特別的組合

彭家鋒美食品是樹林在地還滿知名的喜餅品牌

主要是製作沙其瑪、米香以及訂婚中式喜餅

老師傅累積30多年製作沙其瑪的經驗，為了呈現最棒的口感，所以堅持手工而不用機器代替人力

雖然店家的包裝改版很多次，但老顧客都是認這個大大的LOGO，知道這次不變的好味道

鋒美食品的沙其瑪不添加防腐劑，所以開袋之後記得盡快享用完畢，以免影響風味

像這種每天破30度的高溫，我自己都會把沙其瑪放冷藏

不僅冰冰涼涼超消暑，而且糖也不會因為太熱而讓口感變濕濕軟軟的

大包裝的沙其瑪每袋都是10入! 

這個規格不管是節日送禮亦或是買來當成拜拜的點心都很不錯

每塊沙其瑪都不小，隨便拿兩塊再搭配一杯咖啡或茶就是很不錯的下午點心

鋒美的沙琪瑪微偏甜但不膩口，適合搭配杯無糖咖啡或茶一起享用，吃起來不黏牙我覺得超加分

原味跟經典兩款不管是外型還是原料都一樣，放在一起不是很好判別，甚至吃起來味道也幾乎相同

我一手一塊，左右各咬一口做分析，覺得經典口味吃起來似乎比原味的更爽脆一點

但一樣都香甜不膩口，而且吃的時候也不會口乾，是很適合當成下午茶的點心

我剛好拿到一塊沒有葡萄乾的原味來切，但經典跟原為兩款都是有搭配葡萄乾的喔!!

黑糖的香氣吃得到但沒有很重，甜度比其他幾款稍微高一些

入口能品嚐到黑糖香結合麵粉的味道，兩者的風味還滿合拍

在口中咀嚼的時候細細品嘗黑糖的味道挺順口

海苔算是比較創新的口味，好像頭一次吃到這樣的組合

入口能品嚐到挺明顯的海苔香氣，海苔粉的味道很突出，比麵粉香和蛋香更厚實

如果喜歡海苔粉特有香氣的朋友可以試試

這個是隨手SIZE的綜合包，一次能品嘗到三種口味的沙其瑪

大家一定都有這樣的困擾，就是想帶小點心到學校或辦公室，但size太大不好帶或不方便偷吃

像靜香以前常常上課到一半就肚子餓，常常要自己帶小東西去止餓

不然距離午餐時間還有漫漫的等待時間，上課都無法集中精神，只想著怎麼讓肚子不會咕嚕叫

像隨手包沙其瑪就是不錯的選擇，不容易掉屑且口味豐富，三種口味各吃一個保證撐到中午

三種口味包含原味、黑糖和海苔

每個口味的包裝都不一樣，用顏色區隔不怕拿錯

隨手包的沙其瑪size大約兩支手指併攏的寬度，就算塞在口袋也沒問題，真的很好攜帶

獨立包裝就是棒，想吃多少開多少，一點都不擔心螞蟻進攻，沒吃完也不怕無處放

小塊的沙其瑪相對起來口感比較沒那麼酥，可能是因為不夠大塊所以咬下去比較散一點

如果是牙口不好的老人家，我覺得可以買隨手包讓他們享用

能品嘗到一點軟酥軟酥的，不會太硬太難咬，而且老人家比較不方便大口咬，這樣剛好享用

但如果跟靜香一樣喜歡超級酥脆的人，建議放冰箱再吃更加分

而且建議開了要盡快享用，吃起來的口感才不會軟軟散散的

口感略有差異之外，大小塊的味道沒有差別，隨身帶兩塊在身上不怕餓到

怕一次吃太多的人也可以用這樣控制品嚐的份量，不怕一天吃過頭

今年中秋的辦手禮還沒想好嗎? 老字號的超涮嘴點心推薦給大家

這邊有個小提醒，目前只有官網通路販售喔!! 

附上官網連結給大家參考http://www.feng-meei.com.tw/

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鋒美食品 沙其瑪

地址 : 新北市樹林區東豐街49巷22弄23號

電話 : 02-8684-5548

營業時間 : 9:00～17:00 (週六日公休)