靜香EAT

中秋節快到了! 各家烘焙店卯起全力要搶攻月餅的市場

月餅不僅象徵一家團圓的概念，更是將滿滿祝福傳遞給身邊重要的人

勤美旁邊的 "法芙妮" 不僅販售種類豐富的下午茶、甜點，最近也推出多款月餅禮盒

除了店家搭配好的組合之外，顧客也都可以自由搭配超客製化

傳統口味的月餅也能不油不甜膩，創意月餅兼具外表和內涵很值得品嚐

目前預定月餅還有9折優惠，算一算今年要買幾盒，趁優惠搶便宜吧~

法芙妮就位在勤美的正旁邊，就位在誠品的正對面

店面佔地還不小，販售的甜點品項非常豐富，包含泡芙、塔、麵包等等，下午茶來這邊超適合

透過甜點櫃欣賞裡面的成品真的很療癒，超繽紛又都很誘人

如果不知道什麼口味的月餅適合親友，可以單買回去嚐試看看

法芙妮的甜點滿多種都有組合價，一次買整盒更划算

目前還推出幾款冷泡茶，用來搭配下午茶超絕配

法芙妮提供不少座位讓顧客可以坐著小憩、用餐

去勤美逛累了就來這邊好好享用下午茶也很放鬆

重點是點心的價格不會太貴，午茶不會太有負擔

這次靜香分享的禮盒組沒有在MENU上

客製化組合的部分會依照挑選的口味而有不同價格

想更詳細了解的朋友可以到店詢問會更清楚總價喔!

附上MENU給大家參考

法芙妮的月餅禮盒包裝不是走華麗路線，但不會單調還滿有質感

每個月餅都是獨立包裝，不擔心收到沒有立刻吃完會那麼快影響風味

包裝後面還有各口味的標註和原料等資訊

法芙妮的月餅滿好吃，其中我自己很愛他們家的留心，比我前陣子吃到貴森森的還要厲害

紅豆菠蘿蛋黃酥的餅皮不會太乾，薄層堆疊起來不厚重

中間的紅豆泥給滿豐富，紅豆甜度滿剛好也夠濕潤

但紅豆香氣我覺得小小不夠，不過跟鹹香的蛋黃搭配著享用表現還不錯

小月餅算是滿傳統的月餅，餅皮非常薄，層層疊疊不會讓人覺得油膩

中間是很純粹的豆餡，甜度非常低完全沒有負擔，是比較輕盈的古早味月餅，我自己還滿喜歡

香柚鹹蛋黃Q心的外型做成柚子的形狀，在視覺上超吸睛

切開能看的中間夾入軟綿的麻糬和鹹蛋黃，所以吃起來完全不會乾

因為鹹蛋黃味道比較濃郁，所以較吃不出來餅皮的柚子香

但單吃能稍稍品嚐出一點香氣，微甜的柚香超清爽

芋頭Q心蛋黃酥這款我覺得還不錯，芋頭餡跟紅豆相比甜度更低，而且香氣也品嚐得到

雖然蛋黃的味道幾乎壓過芋泥的味道，不過仔細品嚐還是能吃出芋頭的風味

整體搭配起來不會太乾或甜膩，我自己是滿喜歡這款

奶黃流芯月餅有讓我驚艷到，比我前陣子收到貴森森的幾款流心月餅還要好吃，真的不誇張！

中間的蛋黃流心餡非常濕潤，就算沒有烤過只要立著就能看到內餡緩緩流下來，畫面真的超療癒~

入口餅皮不會太乾，中間的流心微鹹甜完全不膩口，搭配起來真的讓人會想多來幾個

這家的流心是今年我吃到最喜歡的

茶花Q心酥有三種口味，除了餅皮的口味不同之外，內餡也略有差異

餅皮吃起來沒有其他款月餅那麼濕潤，倒是口感非常有層次

綠色這款是抹茶，抹茶味道還滿明顯，甜度不會太高甚至帶點微微苦香的抹茶韻味

中間有軟綿的麻糬，其中黃色的是蛋黃口味麻糬超特別

搭配起來味道不差，如果可以再濕潤一些我更愛

黃色這款是桂花口味，頭一次品嚐到桂花口味的月餅相當新奇

建議一口塞比較能品嚐到桂花的風味，不然桂花香會不夠濃郁

桂花內餡中間還加入核桃，口感還不錯

不過甜度比其他款都高一些，不嗜甜的人可能會小小不習慣

粉色的是玫瑰，一口咬下能品嚐到濃濃玫瑰的香氣

內餡的部分能吃到玫瑰花瓣還滿特別，不過甜度對我來說也偏高，搭配著茶比較有辦法完食

日月潭紅茶喝起來茶香滿厚實，入口挺回甘而且因為是冷泡完全不澀

紅茶的尾韻很持久，不是喝完立刻消散的茶香，這款搭配各種小點都好適合！！

梨山烏龍茶跟紅茶的韻味很不同，一入口是渾厚的烏龍茶香氣

剛喝第一口會覺得這個厚實感不輸熱沖的茶，但回甘程度沒有紅茶這麼鮮明

反而是吞下去之後，分泌的唾液倒是挺甘甜，尾勁非常迷人

法芙妮的月餅禮盒我自己還滿喜歡，今年有要送禮的朋友推薦可以試試

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法芙妮

地址 : 台中市西區公益路153號

電話 : 04-2302-3888

營業時間 : 10:00~22:30