靜香EAT

遼寧夜市附近新開一家炒飯專賣店"豐快炒飯"

店內有四大系列的產品可以挑選，也提供多種套餐可以任意搭配

防疫超到位，除了把位置隔成單人座，而且入內都會測量額溫並清潔手部

試營運期間! 附近上班的朋友可以來試試

目前還在試營運的期間，店家每天會統計銷售排行的前兩名

進到店內會先測量額溫，並提供顧客清潔手部

用餐空間是比較狹長型的，而且因應疫情的關係，把所有座位都隔成單人座

除了販售炒飯之外，店家也友販售多款小菜和冷泡茶，這些可單點也可以升級套餐享用

廚房是半開放式，能讓人看到食材狀況，用餐更安心

先付上菜單

白胡椒的口味是店內主打，選用印尼白胡椒抹粉製成

台式原味系列 - 櫻花蝦炒飯 $100

店家主打的是白胡椒口味，聽說是老闆自己調配的風味，但第一次我還是先試試原味

炒飯的份量不算非常多，屬於比較精緻的量

裡面的配料種類還不少，紅蘿蔔、木耳、高麗菜、洋蔥等等，視覺感還滿繽紛

櫻花蝦均勻炒在米飯之中，每一口都能吃到

咀嚼時除了食材的風味，還夾入一點櫻花蝦的味道

調味走清爽路線，不過鹹也不會太油膩，是比較清爽無負擔的風味

芥末杏鮑菇 $20

杏鮑菇顏色看起來沒什麼芥末的綠，沒想到一入口芥末的嗆辣超帶勁

保留杏鮑菇的爽脆口感還有芥末的辛辣度，敢吃辣的朋友肯定覺得超涮嘴

涼涼的很適合迎接夏日的炎熱

蜜香冷泡紅茶 $45

紅茶是無糖的喝起來茶香滿清順，入口不會有茶的澀味，帶點淡淡蜜香風味，味道還不錯

用餐後要記得把餐具放置回收區!

豐快炒飯的餐點味道不差，走清爽路線不油膩

炒飯的單價略偏高，但想吃炒飯又怕油膩膩的朋友可以試試!

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豐快炒飯

地址 : 台北市中山區遼寧街1號

電話 : 02-2741-3189

營業時間 : 10:00~20:00

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