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大家想要專心工作時,除了在家裡還會跑哪邊待著呢?

靜香會選擇找一家環境舒適、餐點不貴而且要好吃,重點是不限時的咖啡館坐一天

這時候最怕遇到低消設定很高或是有用餐限時的店家,因為待沒多久就要轉移陣地

"典藏咖啡館府中65店"餐點價格親切,甜點更是平易近人,點飲品再搭蛋糕就是很棒的午茶

想在外面不受打擾的處理事情,這個環境真的很不錯

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典藏咖啡館採自助式,取餐、收餐和拿取茶水、醬料都DIY

比較貼心的事竟然有提供熱開水,好多店家都只給冰水或常溫水

對於我這個長期低溫的身體來說,補充溫度超重要!! 所以看到熱開水都好開心

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有認真看文的朋友會發現靜香在一開始就提到甜點

因為典藏咖啡館的甜點不止外型精緻、價格親切而且是好吃的

至少靜香吃到的兩種我覺得表現都很棒,甜度很適中又大份,這個價位我超願意買單

就外型來說,哪一款比較吸引你呢?

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先附上菜單,因為靜香拍的有點晃,所以特別從官網截圖

但我覺得還是不清楚,所以直接附上連結讓大家看清楚

https://drive.google.com/file/d/1cTeKFAu2DOd1MK9nd2gEvZehnOZ1ZGhu/view

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點完餐後會收到一個振動器,震動後就自行到櫃檯旁取餐

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家常菜套餐 - 椒麻雞 $230

家常菜套餐的供餐時間是11:00~20:30

會附上一杯飲品,共有八種可以選擇,包含咖啡、奶茶、豆漿、果醋等等......

如果想要用甜食收尾,可以加$75加購一份甜點,冰箱內$95以下的都可以任選喔

除了主食外,還有一碗湯、白飯和青菜,吃完相當有飽足感

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拿鐵 $95

如果要加價更換套餐飲料,可以折抵$60

拿鐵的牛奶味滿厚實,相較起來咖啡的味道比較淡,入口韻味不持久

靜香個人比較喜歡咖啡重一點的比例,所以較不合我胃口

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靜香沒有特別詢問湯品是否更換,不過當天附的是洋蔥湯

湯的料超多,隨便撈都慢慢一匙洋蔥

入口相當濃郁,很像之前喝過的洋蔥牛肉湯

除了濃濃的洋蔥甜味,還有肉的香氣,我還滿愛這款湯品

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綜合青菜的菜還滿新鮮,不是咬下出水的冷凍蔬菜,而且調味不過重,搭配享用很清爽

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椒麻雞共有四大塊,盤上保留醬汁,讓雞肉和雞皮持續入味

記得上桌要盡快享用,如果放太久,酥脆的雞皮會變韌

雞肉挺厚實但不會乾柴,雖然稱不上超嫩但還滿好咬,沾醬汁一起入口微酸辣很夠味

我覺得是超下飯的一道料理

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早午餐 - 鳳梨蝦排咖哩堡 $270

早午餐系列的供餐時間是平日11:00~20:30、假日09:00~20:30

跟家常菜一樣,會附上一杯飲品,也可以加$75加購甜點

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這款早午餐會附上一些生菜和薯條

薯條趁熱吃還不賴,沒有炸到太乾硬,而且入口不油膩

但因為店內有冷氣,吹一吹會慢慢變乾,要盡快享用

生菜選用水耕生菜,水耕蔬菜口感都比較嫩,搭配自己調配的檸檬油醋醬汁

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店家的漢堡跟一般看到的漢堡皮比較不同,是由兩塊麵包堆疊而成

中間加入蝦排、番茄、鳳梨、蘿蔓萵苣等食材,而咖哩則是抹在麵包上頭

整體搭配起來的味道意外合拍,不僅風味交錯,就連口感也很多層次

包含咖哩的鹹香、麵包的鬆軟、鳳梨和番茄的酸甜跟蝦排的爽脆,我個人還滿喜歡這個漢堡

比較令我驚豔的是麵包即使放冷口感依舊鬆綿,入口不乾硬超好吃

抹上的咖哩醬跟咖哩口味的乖乖一模一樣,不會太油膩很耐吃

鳳梨和番茄微酸超解膩又開胃,這麼大份的漢堡吃完依舊輕爽

蝦排很厚實,裡面是真正的蝦肉,非常真材實料,很值得品嚐

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一開始看到這個價位的甜點並沒有太期待,因為吃過太多虛有其表的甜點

但沒想到典藏咖啡館的甜點真的完全沒讓我失望,不止價格親切、份量不小,重點是夠好吃

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提拉米蘇

提拉米蘇還滿長一條,入口相當多層次

中間的鮮奶油除了有奶香,還多了起司跟咖啡酒的風味

口感綿密又帶有巧克力的脆感,表現還不錯

甜度適中不會太膩口,但上頭的葉子和球狀巧克力稍偏甜,但造型超精緻不可否認

我和男友都滿喜歡這款甜點,搭配一杯無糖的飲品超搭

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焦糖布丁 

布丁還滿大一份,上頭的鮮奶油不是硬邦邦又油膩的口感,入口細緻滑順,單吃也不會膩口

布丁上頭的炙燒焦糖相當脆,但對於喜歡薄糖的人會略覺得厚實

不過甜度很剛好,一個人完食也不會有負擔

底下的布丁口感滑順綿密,一挖開會看到不少香草籽,風味很溫順自然

布丁奶香也挺濃郁,我覺得這個布丁的cp值很高

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典藏咖啡的甜點滿有質感,雖然隱身在咖啡店,但價格親切到不可思議

重點是味道表現不俗,比有些甜點店的還要好吃,超適合當下午茶

如果你也喜歡享受一個悠閒的午後時光,不管是吃主食還是甜點都很推薦這邊

 

典藏咖啡館 府中65店

地址 : 新北市板橋區民權路65號

電話 : 02-2965-6735

營業時間 : 08:00~22:00

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